Stove pemanggang roti terbaik tahun 2025: yang terbaik dari ulasan oven pemanggang

Saya berangkat untuk memasak berbagai pakan ternak oven pemanggang roti yang umum. Dengan pengecualian tes roti panggang, di mana saya melihat setiap pengaturan masing -masing oven pemanggang roti untuk roti panggang ringan, sedang dan gelap, saya menggunakan suhu standar dan memasak waktu dan mengikuti rekomendasi pada kotak untuk apa word play here yang saya masak, sedapat mungkin.

Kemampuan memanggang: kecepatan dan konsistensi

Membuat roti panggang adalah salah satu tugas penting untuk pemanggang roti. Maksudku, itu ada di sana dalam nama. Saya mengangkut banyak roti untuk melihat seberapa cepat dan merata setiap oven membuat sarapan dan sandwich ini.

Sebagian besar stove pemanggang roti kelas bawah menggunakan timer dapur bawaan untuk mengatur waktu pemanggang, memanggang, dan memasak. Biasanya, timer tersebut mencakup beberapa opsi yang telah ditetapkan untuk bersulang: roti panggang sedang, roti bakar gelap dan – dalam beberapa kasus – pengaturan ringan, roti panggang yang nyaris tidak. Design kelas atas dengan LCD biasanya akan memungkinkan Anda masuk ke tingkat kematangan tertentu saat Anda memanggang. Anda biasanya akan mendapatkan sekitar enam atau tujuh pengaturan untuk dipilih dengan itu, masing -masing dengan waktu pemanggangan yang diprogram. Itu lebih tepat daripada memutar kenop pengatur waktu dan sepadan jika Anda seorang stickler untuk warna cokelat keemasan yang sempurna.

Untuk keperluan saya, saya memanggang empat iris roti sandwich putih tipis di setiap oven pemanggang di atas. Tes ini bertujuan untuk melihat seberapa merata masing-masing oven bersulang di semua area stove dan seberapa baik pengaturan roti panggang sedang. Kerataan sangat penting saat Anda membuat sarapan untuk kelompok. Idealnya, Anda ingin semuanya keluar terlihat sedekat mungkin dengan identik.

Saya juga menguji dua potong roti pada pengaturan kematangan terendah (terang) dan tertinggi (gelap), untuk melihat seberapa baik pre-programmed ini dikalibrasi. Setelah masing -masing dari tiga tes roti panggang, saya memotret hasilnya dan memastikan untuk membiarkan stove pemanggang menjadi dingin hingga suhu kamar sebelum diuji lagi.

Untuk kerataan secara keseluruhan, hasilnya secara mengejutkan seragam di seluruh papan, dengan pengecualian cruxgg, yang dipanggang dengan sangat tidak merata. Pantai Hamilton, FlashXpress Panasonic dan oven pintar Breville mini adalah salah satu finishers teratas, dengan sebagian besar bahkan memasak dan warna sedang yang strong. Balmuda juga memanggang empat irisan roti secara merata.

FlashXpress juga memiliki pengaturan yang paling akurat yang dikalibrasi. Pengaturan cahaya yang disampaikan nyaris tidak ada yang bersulang sementara pengaturan gelap menghasilkan potongan roti panggang yang tepat tanpa membakarnya. Breville dan Balmuda juga memakukan siklus roti panggang terang dan gelap ketika saya meletakkannya melalui langkah mereka.

Selain cruxgg, yang membakar roti panggang, bahkan ketika diatur ke sedang, tidak ada predetermined kematangan yang terlalu jauh dari pukulan, meskipun roti panggang dibuat dalam design Pantai Hamilton anehnya warna yang sama untuk gelap seperti untuk tool.

Waktu memasak

Kecepatan juga merupakan faktor. Saya pikir kita semua bisa sepakat bahwa, pada pagi yang sibuk, semakin sedikit waktu Anda harus menunggu untuk bersulang semakin baik. Saya mencatat waktu yang dibutuhkan untuk masing -masing pemanggang untuk menyelesaikan siklus pada masing -masing dari tiga pengaturan: terang, sedang dan gelap.

Dalam hal kecepatan murni, Panasonic inframerah adalah yang tercepat, hidup sesuai dengan julukan FlashXpress -nya. Itu dipanggang ke media yang bagus hanya dalam dua setengah menit. Balmuda juga memanggang empat irisan dalam waktu kurang dari tiga menit, sedangkan stove pintar Breville Mini melakukannya dalam tiga. Yang paling lambat adalah Oster yang kikuk, yang membutuhkan waktu lebih dari enam menit untuk mencapai media, diikuti oleh GE, yang memakan waktu hampir lima menit dan dulu tetap kurang matang.

Konsistensi dan akurasi suhu

Jika Anda berencana membuat hal -hal seperti cookie dan pizza atau menggunakan pemanggang roti untuk membuat resep yang lebih rumit, Anda akan menginginkan oven yang menahan panasnya secara konsisten dari waktu ke waktu. Untuk menguji konsistensi setiap oven, saya menguji berapa banyak fluktuasi yang dialami setiap oven ketika diatur ke 300 derajat F selama 15 menit. Saya menggunakan a Thermostat Thermocouple Risepro Untuk mengukur suhu tertinggi, suhu terendah dan suhu rata -rata sepanjang periode itu.

Semua oven berkinerja cukup baik dalam tes ini, dengan pengecualian cruxgg. Breville Smart Mini dan Panasonic FlashXpress keduanya memiliki temp rata -rata 310 derajat F, hanya 10 derajat lebih dari suhu target, yang merupakan tanda yang baik untuk setiap oven. Stove uap Balmuda hanya dapat diatur ke 350, 400 atau 450 derajat F, jadi saya menjalankan tes yang sama pada 350 derajat F. Ini juga berjalan dengan baik, menjalankan rata -rata hanya 12 derajat di atas suhu target.

Dalam kejutan, stove pemanggang roti comfee berfluktuasi paling sedikit – hanya 15 derajat dari awal hingga akhir – menempatkan terlebih dahulu dalam tes konsistensi, tetapi itu mungkin karena keduanya kecil dan tidak memiliki kipas konveksi untuk mengaduk udara ke atas. Comfee juga cukup akurat, meskipun rata -rata 22 derajat lebih panas dari suhu yang saya atur. Lihat hasil lengkap di bawah ini.

Menguji fungsi konveksi dan panggang

Untuk menguji kekuatan pemanggang dan kemampuan masing -masing untuk memasak makanan yang lebih substansial, saya memanggang tiga gigitan pizza yang ditempatkan di rak di berbagai bagian oven. Ini untuk menguji seberapa akurat masing -masing pemanggang mencairkan keju, dan tes existed untuk melihat seberapa merata masakannya tersebar di seluruh oven. Kotak itu merekomendasikan memanggang pizza beku pada 425 derajat F selama 18 menit, jadi itulah yang saya lakukan di setiap stove pemanggang.

Selain gigitan pizza, saya memasak pai daging Jamaika beku di setiap stove seperti yang diarahkan oleh kotak: 25 menit pada 400 derajat F. Tes ini dirancang untuk melihat seberapa baik oven akan memasak makanan beku yang lebih padat tanpa membakar bagian luar. Kita semua telah digigit tentang apa yang tampak berwarna kecoklatan sempurna dan sebelumnya beku hanya untuk menemukannya masih beku di tengah. Tidak menyenangkan.

Dalam uji patty Jamaika, semua oven memanaskan pai daging beku melalui tengah, tetapi Breville dan Balmuda menghasilkan kecoklatan terbaik pada cangkang pastry luar. Pai tangan yang muncul dari oven Balmuda (lihat di bawah) hampir matang (dan mungkin itu untuk beberapa orang), tapi itulah cara saya menyukai milik saya.

Flashxpress adil agak Overcased the Patty, sementara cruxgg membakarnya dengan baik melewati Edibilitas. Ketika semua Dari oven yang diproduksi pai daging yang panas di tengahnya, browning luar paling tidak berasal dari Hamilton Coastline Toaster dan Oster. Tidak mengherankan, mengingat kedua oven berjalan dingin dalam uji konsistensi dan akurasi suhu.

Tombol pemanggang roti dan tampilan

Saya menemukan stove pemanggang dengan tampilan electronic yang paling mudah diprogram karena Anda menghubungi tingkat kematangan yang Anda sukai pada skala enam atau tujuh poin daripada menebak dengan kenop pengatur waktu. Tampilan favorit saya adalah di Mini Smart Stove Breville, yang sederhana dan mudah digunakan dengan tombol yang secara akurat menyesuaikan waktu memasak untuk kematangan dan jumlah irisan. Design ini juga memiliki tombol “sedikit lebih” dan mode pendinginan untuk berhenti memasak lebih cepat. Saya juga menyukai tampilan Panasonic FlashXpress yang sedikit lebih sederhana daripada Breville dengan lebih sedikit setting khusus tetapi lebih banyak program untuk barang -barang tertentu seperti wafel beku, pizza beku dan bahkan hash brown.

Sebenarnya, saya tidak menemukan program memasak stove pemanggang roti yang sangat membantu, dan saya jarang menggunakannya. Karena setiap merek, baik itu pizza beku, wafel atau tongkat mozzarella, bervariasi dalam ukuran dan kepadatan, umumnya lebih baik mengikuti instruksi pada kotak.

Layar paling tidak favorit saya adalah di The Oster, yang memiliki tombol backset satu dimensi dan layar electronic miring yang menawarkan sedikit informasi. Tombol -tombol itu sering tidak bereaksi dan membutuhkan dorongan kuat, kadang -kadang dua. Pemanggang Comfee Super-Cheap memiliki panggilan handbook dan tidak ada tampilan. Panggilan manual sulit diatur secara akurat baik untuk suhu dan waktu. Mereka sering membuat suara berdetak juga, yang bisa menjengkelkan.

Pemanggang roti termudah untuk dibersihkan

Ini kurang dari tes memasak dan lebih banyak tes pembersih, tetapi yang dekat dan sangat saya sayangi. Setiap oven pemanggang roti dilengkapi dengan loyang aluminium dengan lapisan antilengket, tetapi beberapa lebih mudah dibersihkan daripada yang lain. Karena lembaran ini sebagian besar dipasang pada stove, Anda terjebak menggunakan yang itu sampai Anda mengganti pemanggang roti sepenuhnya, jadi itu bagus ketika mereka bersih dan tidak menodai atau mengumpulkan gunk setelah hanya beberapa sesi.

Setelah gigitan pizza selesai memasak, pasti ada beberapa saus dan keju yang tumpah di atas lembaran. Saya membiarkan wajan cukup dingin untuk menangani tanpa sarung tangan dan kemudian menggosoknya dengan kuat selama satu menit menggunakan spons, air panas, dan panggilan sabun cuci piring. Loyang termudah untuk dibersihkan milik oven mini Breville (yang berwarna hitam, sehingga mungkin membantu), Panasonic FlashXpress dan Comfee Toaster oven.

Baki yang datang dengan Pantai Hamilton dan GE Toaster tetap menjadi yang paling ternoda setelah satu menit pembersihan, dengan sisanya jatuh di suatu tempat di tengah.