Selain itu, Zenker menunjukkan bahwa popcorn microwave sering dianggap sebagai makanan yang sangat diproses dan sangat enak. “Makanan ultra-olahan cenderung tinggi kalori, gula, dan natrium, namun rendah protein, serat, serta vitamin dan mineral penting,” katanya. Dan karena rasanya yang sangat lezat, mudah untuk memakannya secara tidak sengaja dalam jumlah berlebihan.
“Makanan ultra-olahan dikaitkan dengan banyak dampak buruk bagi kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, obesitas, dan bahkan kanker tertentu,” kata Zenker. Sekali lagi—jika Anda masih memilih untuk menggunakan popcorn microwave, Anda harus memeriksa label nutrisi tersebut untuk memastikan Anda tidak secara tidak sengaja mengonsumsi lebih banyak bahan daripada yang Anda inginkan.
Mengapa Popcorn Air-Popping Itu Bagus
Jika popcorn microwave penuh dengan potensi yang tidak diketahui yang tidak dapat Anda kendalikan atau sesuaikan dengan keinginan Anda, popcorn yang muncul di udara adalah kebalikannya. Satu-satunya bahan adalah jagung—sampai Anda memutuskan untuk menambahkan bahan lain.
Zenker mengatakan bahwa popcorn adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang padat nutrisi. Dan kalorinya lebih rendah dibandingkan camilan renyah lainnya, seperti keripik, sekaligus lebih tinggi serat dan protein dibandingkan makanan olahan yang biasa kita konsumsi—sehingga popcorn membuat Anda kenyang lebih lama.
Saat Anda mengeluarkan popcorn, Anda dapat menyesuaikannya sesuai keinginan Anda. Tambahkan garam, bumbu, rempah-rempah, minyak zaitun, ragi nutrisi, kayu manis dan gula, herba segar seperti adas manis, atau bahkan—seperti yang disarankan Zenker dan pasti akan segera saya sertakan—jus acar. Saya lebih suka menambahkan mentega cair dan sedikit garam berbumbu di atas popcorn saya, tetapi keindahan air-pop berarti anggota keluarga saya dapat membuat rasa mereka benar-benar berbeda dengan menggunakan batch yang sama yang baru dikeluarkan dari popper.
Anda masih bisa membuatnya terasa seperti yang ada di bioskop jika Anda setuju dengan menggunakan mentega dan garam dalam jumlah banyak. Popper udara memperluas kernel hanya dengan menggunakan udara panas dan waktu. Cara penggunaannya sangat sederhana dan cepat—masukkan biji jagung, nyalakan mesin, dan tambahkan mentega ke wadah paling atas jika Anda ingin udara panasnya juga melelehkannya. Letakkan mangkuk untuk menampung pop corn Anda dan Anda akan memiliki camilan yang siap untuk menonton film malam dalam waktu singkat. Yang terbaik dari semuanya, ini tidak berisi apa pun yang tidak Anda inginkan. Dan jika Anda mengonsumsi popcorn microwave secara teratur, air popper pada akhirnya akan membuahkan hasil. Biji popcorn biasa harganya murah, dan manfaatnya sangat besar.
Air Popper yang Telah Kami Uji dan Sukai
The Beautiful oleh Drew Barrymore Hot Air Popper memberikan sentuhan kontemporer pada popper udara kuno dahulu kala dengan hasil akhir matte dan aksen emas, dan tersedia dalam beberapa warna berbeda, seperti hitam, biru muda, dan hijau sage (meskipun stok yang lebih mewah selalu habis). Dapat menghasilkan hingga 16 cangkir popcorn sekaligus, dan gelas ukur di atasnya berfungsi ganda sebagai tempat untuk melelehkan mentega. Saya juga suka karena ada tempat untuk membungkus kabelnya, dan salurannya mengarahkan jagung langsung ke mangkuk yang Anda tunggu.
Foto: Brenda Stolyar
Pembuat popcorn kecil ini berasal dari Dash, pembuat banyak peralatan meja kecil yang kami rekomendasikan. Ini mirip dengan pembuat lain di pasaran karena Anda dapat melelehkan mentega dalam gelas ukur di atasnya, dan terdapat saluran yang akan membantu mengarahkan biji yang sudah pecah ke dalam mangkuk. Pembuat ini hadir dalam berbagai warna seperti merah dan lavender, dan desain edisi terbatas seperti Disney atau Peanuts, dan tidak akan memakan banyak ruang di meja atau lemari Anda. Seperti opsi di atas, kapasitasnya juga 16 cangkir.
Temui Pakarnya
Bertenaga dengan akses tak terbatas ke KABEL. Dapatkan pelaporan terbaik di kelasnya dan konten pelanggan eksklusif yang terlalu penting untuk diabaikan. Berlangganan Hari Ini.
