Jujur saja, Anda mungkin tidak memberikan milik Anda ginjal banyak yang berpikir, tapi itu adalah MVP diam tubuh Anda. Ini adalah sistem penyaringan bawaan Anda, yang bekerja 24/7 untuk membersihkan limbah dan menjaga semuanya tetap seimbang. Jadi membuat mereka bahagia adalah suatu hal yang besar.
Inilah bagian yang menakutkan: The CDC memperkirakan bahwa lebih dari 1 dari 7 orang dewasa di AS menderita penyakit ginjal kronis, dan sebagian besar tidak mengetahuinya. Inilah sebabnya mengapa sedikit pencegahan akan membawa manfaat besar.
Anda tidak memerlukan perombakan besar-besaran untuk merawatnya. Menambahkan beberapa makanan super kaya nutrisi ke dalam makanan Anda dapat memberikan dorongan besar pada ginjal Anda, membantu mengurangi peradangan dan meringankan beban kerjanya. Jika Anda siap memberikan sedikit cadangan pada organ tubuh Anda yang bekerja paling keras, 13 makanan ini adalah tempat yang tepat untuk memulai.
Jangan lewatkan konten teknologi dan ulasan berbasis laboratorium kami yang tidak memihak. Tambahkan CNET sebagai sumber Google pilihan di Chrome.
Pola makan dan kesehatan usus Anda juga memainkan peran utama dalam kesehatan Anda, terutama dalam menjaga kesehatan ginjal Anda. Ada 13 makanan super yang harus Anda ingat ketika mempertimbangkan cara alami untuk meningkatkan kesehatan ginjal Anda.
Baca selengkapnya: 6 Tes Darah Penting yang Mungkin Anda Butuhkan untuk Kesehatan Anda Secara Keseluruhan
13 makanan super untuk kesehatan ginjal
1. Kubis
Ini sayuran padat nutrisi rendah kalium dan natrium serta mengandung serat, vitamin C dan K dan banyak lagi.
Selain itu, kubis juga serbaguna. Anda dapat menggunakannya dalam salad dan selada dr kubis, sebagai pembungkus taco, sandwich, dan banyak lagi.
2. Ikan berlemak
Ikan menghasilkan protein, dan jika Anda memilih ikan berlemak seperti tuna, salmon, atau trout, Anda juga mendapatkan asam lemak omega-3. Lemak omega-3 dapat membantu mengurangi kadar lemak (trigliserida) dalam darah dan juga dapat menurunkan tekanan darah, menurut Yayasan Ginjal Nasional.
Jika Anda menderita CKD, Anda mungkin perlu memperhatikan kadar fosfor dan kalium pada ikan yang Anda pilih. Yayasan Ginjal Nasional punya bagan yang dapat Anda gunakan untuk menentukan kadar pada jenis ikan tertentu. Meskipun sebaiknya berkonsultasi dengan dokter Anda.
3. Paprika
Seperti kubis, paprika mengandung banyak nutrisi baik dengan kadar potasium rendah. Dengan mereka, Anda mendapatkan vitamin B6, B9, C dan K, ditambah serat. Mereka juga memberikan antioksidan.
Anda bisa mengirisnya dan memakannya dengan saus atau memanggangnya dan menambahkannya ke makan malam.
4. Cranberry
Cranberry membantu mencegah infeksi saluran kemih. Meskipun biasanya menetap di kandung kemih, namun dapat berpindah ke ginjal, sehingga memperburuk masalah ginjal. Untungnya, mengonsumsi cranberry secara rutin dapat membantu Anda menghindari situasi yang tidak diinginkan ini.
Plus, cranberry memiliki antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan, dan dapat meningkatkan kesehatan jantung dan pencernaan Anda. Ternyata, buah beri asam ini tidak hanya untuk meja Thanksgiving.
5. Blueberry
Kami telah membahas beberapa makanan terbaik untuk ginjal, namun Anda bisa melangkah lebih jauh. Apa makanan membantu memperbaiki ginjal? Blueberry mengantarkan.
Blueberry itu sehat, dengan tingkat antioksidan yang tinggi dan banyak vitamin C dan serat. Mereka juga dapat membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan tulang, membalikkan beberapa masalah yang mungkin timbul akibat CKD.
6. Sayuran berdaun hijau gelap
Ada banyak alasan untuk beralih ke sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam atau kangkung. Mereka memberikan begitu banyak nutrisi yang dapat membantu Anda mendapatkannya vitamin dan mineral utamaditambah manfaat meningkatkan kekebalan.
Sayuran hijau mengandung potasium dalam jumlah yang cukup. Jika Anda menderita CKD, bicarakan dengan dokter Anda sebelum menambahkan lebih banyak makanan ini ke dalam makanan Anda.
7. Minyak zaitun
Kaya akan antioksidan dan asam lemak sehat, minyak zaitun dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Universitas Harvard Studi menemukan bahwa hal itu dapat menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular, demensia, dan beberapa jenis kanker.
Selain semua ini, ini dapat membantu Anda menambahkan rasa pada masakan tanpa beralih ke garam atau mentega. Untuk mendapatkan lebih banyak antioksidan, pilihlah minyak zaitun murni atau extra virgin yang tidak dimurnikan atau diperas dingin.
8. Bawang Putih
Makanan lain yang kaya antioksidan dan melawan peradangan, bawang putih mengandung senyawa spesifik yang disebut allicin. Untuk orang dengan CKDallicin – senyawa aktif yang ditemukan dalam bawang putih – bekerja sama efektifnya dalam membantu melindungi kesehatan ginjal seperti obat resep. Jika Anda sedang mencari makanan terbaik untuk ginjal Anda, bawang putih harus masuk dalam daftarnya.
Selain itu, ini adalah cara terbaik untuk menambah rasa saat Anda mengurangi garam.
9. Bawang bombay
Dari keluarga yang sama dengan bawang putih, bawang adalah cara lain yang bagus dan bebas garam untuk menambah rasa (poin bonus jika Anda menumisnya dengan minyak zaitun). Bawang juga memberikan nutrisi penting seperti vitamin B6 dan C, mangan dan tembaga.
Mereka juga mengandung quercetin, bahan kimia yang dapat membantu tubuh melawan kanker, dan senyawa sulfur organik yang dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung.
10. Kembang kol
kembang kol menyediakan kerenyahan dan banyak vitamin C, B6, B9 dan K, bersama dengan serat. Ini juga mengandung senyawa yang dapat digunakan tubuh Anda untuk menetralkan racun tertentu, yang sangat membantu ketika ginjal Anda tidak melakukan pekerjaan penyaringan terbaiknya.
Kembang kol memang mengandung sejumlah potasium dan fosfor, jadi meskipun termasuk dalam daftar makanan yang baik untuk ginjal, penderita CKD mungkin perlu mengurangi asupannya.
11. Putih telur
Putih telur secara khusus direkomendasikan untuk orang dengan masalah ginjal. Mereka memberi Anda cara untuk meningkatkan kadar protein Anda — yang penting pada CKD stadium lanjut, terutama jika Anda menjalani dialisis.
12. Arugula
Arugula dikemas dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda seperti magnesium, zat besi, kalsium, dan vitamin A, B9, C, dan K. Selain itu, kaya akan antioksidan dan mengandung glukosinolat, yang dapat membantu tubuh Anda melindungi diri dari berbagai jenis kanker.
Anda bisa makan arugula mentah (ini adalah bahan dasar salad yang enak), tetapi Anda juga bisa menaburkannya di atas apa pun yang Anda buat. Ini enak untuk pizza, omelet, dan pasta, misalnya.
13. Apel
Apel mengandung quercetin dan serat pelawan kanker yang dapat membantu menjaga kolesterol dan gula darah pada tingkat yang sehat. Mereka juga memiliki banyak antioksidan.
Lebih baik lagi, mereka mudah untuk dimasukkan ke dalam diet Anda. Tinggalkan semangkuk apel di meja Anda dan Anda akan mendapatkan camilan yang menyehatkan ginjal, dapat dibawa pulang kapan pun Anda membutuhkannya.
