Saya selalu skeptis terhadap peralatan makan, hingga awal tahun ini saya berkesempatan mengujinya untuk daftar CNET. layanan pengiriman makanan vegan terbaik. Selama beberapa bulan, saya mencoba 10 paket makanan vegetarian dan vegan yang berbeda serta perusahaan makanan siap saji. Pada akhirnya, ada satu perusahaan yang menonjol karena rasanya, harga, dan kesesuaiannya dengan pola makan vegetarian saya. Anda mungkin terkejut mendengar bahwa ternyata tidak Wortel Unguyang dikenal 100% vegan, sehingga mudah mengakomodasi vegetarian seperti saya. Sebenarnya itu Celemek BiruCNET perlengkapan makan terbaik secara keseluruhan. Izinkan saya menjelaskan mengapa saya akan menghabiskan uang saya pada layanan pengiriman makanan di masa depan.

Jangan lewatkan konten teknologi dan ulasan berbasis laboratorium kami yang tidak memihak. Tambahkan CNET sebagai sumber Google pilihan di Chrome.

resep Blue Apron

Awal tahun ini, saya mencoba empat paket makanan vegetarian dari Blue Apron, yaitu serendah $7 per porsi. Semuanya lezat: kembang kol panggang dan salad farro, mangkuk kacang putih dan biji-bijian sayuran, burrito sayuran isi, dan mie kari ala Thailand. Saya bahkan menyimpan kartu resep dan membuat ulang salad farro dan mangkuk biji-bijian sendiri.

Saya kemudian mencoba burger keju pimento dengan roti kacang hitam, tumis udon kacang, pasta cabai merah panggang, serta quesadillas jamur dan bawang pedas. Sekali lagi, benar-benar nikmat. Tidak ada catatan tentang rasa. Namun, paket makanan burger keju pimento tidak memiliki satu bahan penting, acar paprika peppadew, tapi saya punya penggantinya.

Burger keju pimento Blue Apron dengan roti kacang hitam di piring krem ​​​​berbintik-bintik dengan brokoli dan kentang goreng berbumbu.

Burger keju pimento dengan patty kacang hitam. Saya menambahkan tomat dan arugula saya sendiri ke burger, dan brokoli di sampingnya, untuk lebih banyak sayuran dan sayuran.

Anna Gragert/CNET

Saya tahu bahwa siapa pun yang membuat resep ini tidak berhemat pada rasa atau mengandalkan makanan lama seperti tahu atau bumbu tambahan. Saya juga merasa bahwa hidangan ini menawarkan beragam sayuran segar, sayuran hijau, biji-bijian, dan pilihan protein berbeda, dengan kemampuan untuk menyesuaikan tingkat natrium dan bumbu sesuai keinginan Anda.

Sebagai seseorang yang rutin memasak di rumah agar tidak mengeluarkan uang ekstra untuk makan di luar atau dibawa pulang, saya benar-benar terinspirasi oleh perlengkapan makan ini, terutama oleh saus yang menyatukan resep-resep tersebut.

Mie udon kacang Blue Apron di atasnya diberi telur goreng dalam dua mangkuk berbintik krem ​​di atas meja kayu.

Tumis udon kacang dengan topping telur goreng.

Anna Gragert/CNET

Harga Blue Apron

Anda mungkin berpikir bahwa dengan lebih banyak rasa dan resep kreatif, Anda harus membayar harga lebih tinggi. Namun, Blue Apron adalah salah satu perlengkapan makan paling terjangkau yang kami uji, sehingga mendapat tempat di daftar kami layanan pengiriman makanan termurah kami cinta. Jadi jika Anda salah satunya 61% orang dewasa AS bagi mereka yang khawatir dengan biaya perlengkapan makan, Blue Apron bisa menjadi pilihan yang baik — terutama jika Anda ingin menghemat makanan atau menghemat waktu makan di luar.

Model tanpa langganan Blue Apron

Sejak saya pertama kali menguji Blue Apron, merek ini juga telah merombak total modelnya, menghilangkan langganannya mendukung makanan à la carte. (Jangan khawatir, jika Anda menyukai langganan ini, Anda masih dapat memilihnya dan mendapatkan diskon dengan fitur Pengiriman Otomatis dan Simpan.)

Selain menyediakan lebih dari 100 makanan per minggu, dua kali lipat dibandingkan sebelumnya, Blue Apron juga memiliki dua lini produk baru selain paket makanannya:

  • Hidangan dari Blue Apron: Makanan siap saji yang siap setidaknya dalam 5 menit, tidak memerlukan persiapan. Sekitar $9 per porsi.
  • Merakit dan Memanggang: Makanan satu panci memerlukan persiapan langsung paling lama 5 menit dengan bahan-bahan yang sudah dipotong atau disiapkan sebelumnya. Sekitar $10 per porsi.

Bahan-bahan dan nampan untuk pesto gnocchi Blue Apron dipanggang di atas meja kayu.

Bahan untuk membuat pesto gnocchi panggang. Itu juga dilengkapi dengan nampan.

Anna Gragert/CNET

Pendapat saya tentang lini produk baru Blue Apron:

Selama pengujian saya sebelumnya, saya mencoba enchilada empat keju yang sudah jadi dengan nasi dan mie udon tahu pedas, yang saat ini ditawarkan di menu Hidangan vegetarian dengan harga sekitar $9 per porsi. Meskipun saya menikmati keduanya dan merasa mengenyangkan, saya tidak akan mengatakan keduanya lebih baik daripada peralatan makan.

Baru-baru ini, saya mencoba dua hidangan Assemble and Bake dengan harga sekitar $10 per porsi: pesto gnocchi panggang dan jamur krim panggang dan pasta kangkung. Meskipun rasanya enak dan mengenyangkan seperti makanan Dish, dan menghemat waktu saya di dapur, rasanya agak terlalu keju untuk selera saya. Jadi sekali lagi, perlengkapan makan akan menjadi pilihan utama saya.

Panggang pesto gnocchi Blue Apron setelah dipanggang.

Seperti apa bentuk panggang pesto gnocchi setelah dipanggang.

Anna Gragert/CNET

Penting juga untuk dicatat bahwa biaya pengiriman Blue Apron adalah $10 per kotak. Namun, dengan keanggotaan premium Blue Apron Plus, dengan biaya $10 per bulan, Anda dapat menikmati pengiriman gratis untuk semua pesanan, selain streaming Tastemade Plus tanpa batas dan penawaran eksklusif. Jika Anda berencana memesan Blue Apron setidaknya sebulan sekali, keanggotaan ini akan membayar sendiri.

Rekomendasi layanan pengiriman makanan vegan saya:

Untuk pembatasan pola makan, Blue Apron hanya menawarkan pilihan vegetarian selain hidangan berbahan dasar daging dan makanan laut, dengan sekitar lima paket makanan vegetarian per minggu, hingga empat porsi. Setidaknya ada dua makanan vegetarian yang dirakit dan dipanggang dan setidaknya dua makanan vegetarian Dish by Blue Apron yang sudah jadi per minggu.

Jika Anda mencari perlengkapan makan vegan, saya akan merekomendasikannya Koki Hijau. Untuk pengiriman makanan vegan siap saji, Makanan Mosaik bagus, sementara itu thistle adalah favorit saya untuk makanan vegan segar (meskipun harganya mahal). Perlengkapan makan Wortel Ungu juga populer, karena 100% vegan, tetapi dari segi rasa resepnya, saya lebih suka Green Chef. Untuk perlengkapan makan vegetarian, bagi saya tetap Blue Apron.

Pikiran terakhirku

Satu-satunya masalah yang saya alami dengan Blue Apron adalah pesanan terakhir saya tidak sampai pada tanggal pengiriman yang dijadwalkan. Saya menunggu beberapa hari untuk menanyakan melalui email dan menerima tanggapan yang menyatakan bahwa perlu waktu untuk memproses permintaan saya karena banyaknya volume email. Kemudian saya mengirim pesan ke virtual chat Blue Apron dan setelah menunggu sekitar 45 menit, diberitahu bahwa pesanan saya telah dibatalkan tetapi saya tidak pernah menerima pemberitahuan. Uang saya telah dikembalikan dan dapat memesan lagi tanpa masalah, namun sebaiknya pantau terus pesanan Anda dan segera hubungi kami jika Anda tidak menerimanya pada waktu yang diharapkan.

Dalam hal ini, jika saya menghabiskan uang hasil jerih payah saya untuk layanan pengiriman makanan, saya akan memilih perlengkapan makan Blue Apron. Mereka memiliki pilihan vegetarian yang tidak mengecewakan, lebih terjangkau daripada yang lain di pasaran dan, yang paling penting, rasanya cukup lezat sehingga saya akan (dan telah) membuat ulang resepnya sendiri. Saya mungkin sebaiknya membeli perlengkapan makanan siap saji lain kali dan menghemat usaha ekstra.

Tautan Sumber