Berurusan dengan PCOS? Berjuang dengan penurunan berat badan, diet regimen grafik, dan banyak lagi? Jangan khawatir, gadis – Anda tidak sendirian. Ahli gizi Anjali Mukerji telah menghasilkan resep lezat yang tidak hanya memuaskan hasrat tetapi juga mendukung keseimbangan hormonal. Bagi mereka yang tidak sadar, PCOS (sindrom ovarium polycystic) adalah gangguan hormon yang umum di kalangan wanita. Ini dapat menyebabkan periode menstruasi yang terlewatkan atau tidak teratur, pertumbuhan rambut berlebih, jerawat, infertilitas dan kenaikan berat badan. Wanita dengan PCOS juga dapat mengalami kecemasan, depresi dan gangguan suasana hati, yang dapat disertai dengan mengidam makanan yang intens dan makan pesta.
Dalam episode makanan baru -baru ini yang enak, makanan yang sehat di Instagram, Anjali telah berbagi resep untuk Kandh dan Paneer Cutlet. Ini adalah camilan yang menghibur dari putrinya Suchita A. Mukerji’s Recipe book yang baru diluncurkan. Hidangan ini mudah disiapkan dan sehat. Menurut Anjali, sangat cocok untuk mereka yang mengelola PCO dan juga optimal bagi siapa saja yang bertujuan untuk mengadopsi gaya hidup yang lebih sehat tanpa menyerah pada selera.
Dia menulis, “The Kandh dan Paneer Cutlet – camilan yang menghibur yang dikemas dengan serat, protein, dan rempah -rempah ramah usus.”
Dalam video tersebut, ahli gizi terlihat menunjukkan resep demi langkah. Pertama, kandh rebus (ubi) dipotong menjadi potongan -potongan kecil dan dihaluskan secara menyeluruh. Selanjutnya, pane robek, daun ketumbar cincang, cabai hijau, sejumput bubuk jeera, garam masala, bubuk amchur, sattu, bubuk kapulaga, bubuk cabai merah, garam secukupnya dan sedikit pasta jahe ditambahkan ke mangkuk yang sama.
Semua bahan dicampur dengan baik dan dibentuk menjadi roti kecil yang rata. Potong -potong ini kemudian dicelupkan ke dalam bubur (adonan) dan dilapisi dengan RAVA (Semolina). Ahli gizi kemudian menyarankan gerimis beberapa ghee di wajan panas dan memasak kutu Selama sekitar 5 – 6 menit, atau sampai mereka berubah menjadi cokelat keemasan dan renyah.
Itu saja! Potong kandh dan paneer siap disajikan.
Berbicara tentang manfaat dari resep bergizi ini, ahli gizi menjelaskan:
- Kandh (ubi) membantu mengatur kadar gula darah dan mendukung keseimbangan hormon.
- Paneer menyediakan protein berkualitas tinggi dan kaya akan kalsium.
- Rempah -rempah seperti jahe, ketumbar, dan jeera membantu pencernaan dan meningkatkan metabolisme.
Anjali juga menyebutkan, “Mereka telah menggunakan ghee marginal dan lapisan RAVA yang ringan, menjadikannya sempurna untuk siapa saja yang ingin menikmati makanan ringan, bebas rasa bersalah!”
Akhirnya, pada catatan penutup, ahli gizi menyoroti manfaat dari resep ini dan berkata, “Pengingat sederhana namun kuat bahwa makanan sehat bisa sangat memuaskan dan sangat lezat.”
Penafian: Konten ini termasuk saran hanya memberikan informasi umum. Ini sama sekali bukan pengganti opini medis yang memenuhi syarat. Selalu berkonsultasi dengan spesialis atau dokter Anda sendiri untuk informasi lebih lanjut. NDTV tidak mengklaim bertanggung jawab atas informasi ini.
