Ulasan ‘The Bear’ Period 4: Serial hit FX perlu menulis ulang resepnya untuk sukses

Di dalam Beruang itu Momen terakhir musim 3, Carmy (Jeremy Allen White) dengan panik skim Chicago Tribune Ulasan restoran make-it-or-or-break-it sebelum membiarkan “bajingan!” merobek. Perpaduan kata sifat positif dan negatif yang samar -samar – dari “luar biasa” dan “inovatif” hingga “ceroboh” dan “basi” – para penonton meninggalkan nasib pendirian tempat makan yang baik selama setahun penuh. Pada tanggal 25 Juni, saat janji finale “be lanjutan” Finale meremeh Dan lebih buruk.

Beruang itu Looter musim 4 di depan.

Sebelum mengungkapkan betapa carmy dan kru yang dimasak, Beruang itu Musim 4 membawa pemirsa kembali ke masa lalu. Tapi jangan takut, pembenci “besok” (di mana saya bukan satu): Daripada mereplikasi urutan kilas balik musim 3 yang panjang dan kontroversial, pengatur waktu berliku, membawa kami kembali ke dapur keluarga Berzatto. Di sana, Carmen dengan penuh semangat melemparkan almarhum kakaknya Michael (Jon Bernthal) gagasan untuk membuka restoran mereka sendiri, menjelaskan bagaimana itu akan menjadi tempat khusus untuk merawat orang lain, memasak makanan lezat, dan membuat orang – termasuk diri mereka sendiri – senang. Di masa sekarang, dengan Mimbar Ulasan yang sebagian besar negatif sebagai konfirmasi bahwa keterampilan komunikasi yang buruk di Carmy, perubahan food selection harian, dan pikiran ketat umum telah melukai beruang, ia menyadari bahwa ia kehilangan pandangan tentang inspirasi dan semangat awalnya.

Menanggapi tinjauan kritis, Paman Jimmy (Oliver Platt) dan “The Computer” (Brian Koppelman) mengangkat taruhannya dengan memasang jam hitung mundur yang mengancam di dapur. Ketika 1 400 jam – atau dua bulan – kehabisan, uang hilang dan beruang berhenti beroperasi, kecuali mukjizat bintang Michelin yang panjang. Jadi dengan tiga karyawan baru yang akrab (dan satu tahap yang terlalu tinggi), tim berangkat untuk menyelamatkan beruang dari hibernasi permanen.

Di antara banyak kritik musim 3, penggemar menjadi lelah dengan episode statis dan monoton yang tampaknya mencerminkan jiwa merenung Carmy. Musim 4 membuang-buang waktu untuk mengatasi pengulangan dengan menunjukkan koki yang terbakar menonton adegan yang benar-benar di atas Hari Groundhog Di mana karakter Expense Murray yang letih bertanya: “Apa yang akan Anda lakukan jika Anda terjebak di satu tempat dan setiap hari persis sama?” Sementara jenius kuliner masih menampilkan intensitasnya yang tenang di musim ini, Carmy yang baru sadar diri dan introspektif akhirnya berusaha membebaskan diri dari siklus beracunnya, bertanggung jawab atas kesalahan masa lalunya, dan berkembang.

Di atas ulasan dan pertikaian musim 3 dengan Chef Area (Joel McHale), Surprise yang sudah lama dikelilingi Carmy didorong oleh sous-chef Sydney (Ayo Edebiri), yang mempertanyakan ketergantungannya pada disfungsi. Ketika Carmy mulai memperlakukan Syd seperti pasangan sejati, tenggat waktu untuk memutuskan apakah akan tetap setia pada beruang atau bekerja sama dengan mantan koki de masakan Adam Shapiro. Dengan kredit buruk, kurang dari $ 1 000 di rekening banknya, dan hampir tidak cukup waktu untuk menelepon ayahnya, tekanannya menyala. Dan Richie (Ebon Moss-Bachrach), yang memiliki salah satunya Beruang itu Serangan panik belakang yang terkenal di musim ini, berhubungan. Dihantui oleh bagian ulasan di bawah standar sendiri, perseteruan akhir musim 2 dengan sepupunya, dan undangan untuk pernikahan mantan istrinya Tiffany (Gillian Jacobs), Maître d ‘memulai musim dengan perasaan terisolasi, tidak aman, dan tidak terinspirasi.

Daripada membiarkan setiap emosi mendidih di pembakar belakang seperti yang mereka lakukan di musim 3, koki ini untungnya mulai menghadapi beruang batin mereka secara langsung. Namun di luar triad utama, karakter pendukung lainnya hampir tidak punya waktu untuk memenuhi busur. Itu Mimbar Pujian untuk jendela daging sapi memotivasi EBRA (Edwin Lee Gibson) untuk “menciptakan peluang,” dan meskipun penggemar merindukan waktu Gibson dalam sorotan, alur cerita yang diregangkan nyaris tidak mengetuk potensi aktor. Hal yang sama berlaku untuk Corey Hendrix, yang mendapat agak Lebih banyak waktu layar untuk memperdalam pengetahuan gary/sweeps tentang pasangan anggur.

Masih berduka atas kematian ibunya, Marcus (Lionel Boyce) menavigasi hubungan pemula dengan ayahnya yang terasing, tetapi di luar perkembangan orang tua kecil dan kemajuan kue, pemirsa tidak mendapatkan kesempatan untuk menjelajahi dunianya. Segar Episode Solonya Musim 3 dan Kejutan 2024 Emmy Victory, Beruang itu Memiliki keberanian untuk menempatkan Liza Colón-Zaya di bagian belakang burner, memberi Tina satu tujuan: menyempurnakan keterampilan pastanya. Sementara itu, Natalie (Abby Elliot) membagi perhatiannya di antara beruang, bayi Sophie, dan perseteruannya yang sudah berjalan lama dengan Francie “Bitchfuck Betrayer” Fak, yang diperankan oleh bintang tamu paling menjatuhkan rahang musim 4 (Looter: Ini adalah aktor Wonder pemenang Oscar.)

Pada akhir pemutaran perdana musim 4, pemirsa akan penuh dengan rasa urgensi yang akrab bahwa angsuran debut yang membagi musim gagal memberikan. Ini adalah awal yang penuh harapan, tetapi seiring dengan lewat episode, Beruang itu Panaskan kembali beberapa nacho musim 3, menghadapi masalah serupa dengan eksekusi. Concept “Every Secs Counts” yang menguasai dapur hampir tidak ada dalam alur cerita pribadi. Mempertimbangkan Carmy berada di parit emosional, kita dapat memahami mengapa dia menunda sprint ke rumah Claire (Molly Gordon), menunda percakapan penting, dan menghindari pengolahan injury keluarga. Tetapi Beruang itu Masalah dengan waktu dan langkah naratif belum hilang. Marcus menjual rumah ibunya pada percobaan pertama di pasar yang rumit, namun membutuhkan waktu dua musim untuk menyelesaikan hidangan penutup karamel violet -nya. Tina menghabiskan dua bulan mencoba memasak pasta tunggal yang disajikan dalam waktu kurang dari tiga menit. Dan bagaimana Sydney dapat meninggalkan koki Adam yang menggantung begitu lama sementara tidak menandatangani, membuka, atau mendiskusikan perjanjian kemitraannya dari beruang?

Pada topik waktu, Episode 7, istirahat 69 menit dari bentuk, menyatukan keluarga Berzatto Darah/Kerja di bawah satu atap untuk mendukung Tiff (dan Richie) pada hari pernikahannya. Karena semua orang, termasuk wildcard emosional Donna (Jamie Lee Curtis) dan Paman Lee (Bob Odenkirk), berjuang untuk pertumbuhan pribadi, angsuran tidak menghasilkan kekacauan “ikan” musim 2 yang dibuat dengan cermat. Dalam beberapa hal, itu bagus, karena memilih ketenangan daripada pertunjukan penghancuran yang dapat diprediksi Beruang itu juga mencoba untuk mematahkan pola perilaku sendiri. Tetapi tanpa gejolak “ikan” yang tak ada habisnya, angsuran yang mengharukan di waktu-waktu tertentu, dan beberapa pilihan kreatif menunjukkan bahwa, seperti halnya karakter sentralnya Carmy, seri ini masih mampu menabur sendiri.

Dan penggemar Beruang itu Ketahui kapasitasnya untuk kebesaran, jadi ketika adegan menjadi terlalu memanjakan diri sendiri dan bit yang berlebihan dibaca seperti bantuan komedi paksa (CC: The Faks), seri ini terasa tidak rata secara nada. Meskipun Beruang itu Masih belum memasak seperti dulu, mengabaikan atribut positif acara akan tidak jujur.

Episode 4, misalnya, ditulis oleh Edebiri dan Boyce, menunjukkan waktu menghabiskan waktu bersama Sydney bersama keluarga dan menukar hidangan kerang mewah untuk Hamburger Assistant. Seperti “Honeydew” dan “Forks” sebelumnya, showcase solo yang menonjol memancarkan kecemerlangan sederhana, membuktikannya Beruang itu dapat memikat dan mengangkat tanpa mengandalkan kilas balik atau agita. Angsuran lain menemukan Carmy, Sydney, dan Richie Talking a lot untuk waktu lari 33 menit penuh. Sementara beberapa terikat untuk menemukan ayunan besar tak tertahankan, bagi saya, itu brilian. Dengan begitu banyak Beruang itu Berosilasi antara refleksi karakter yang tenang dan montase meditatif, seri ini unggul ketika karakter mengunci untuk percakapan intim – bahkan ketika mereka datang lebih lambat dari harapan pemirsa.

Secara teknis, Beruang itu masih cantik yang berani. Tembakan persiapan makanan yang dikuratori dengan hati-hati dapat dilakukan seperti sebelumnya, sementara montase yang dipicu kecemasan dengan jelas meningkatkan adrenalin. Musik menetapkan suasana hati, adegan nostalgic menangkap modicum dari sihir “Forks” lama, dan bahkan di saat -saat paling gelap, pertunjukan itu memancarkan hati dan menghormati industri jasa. Yang akhirnya membuat serial ini sangat mempengaruhi adalah pertunjukan dramatis yang luar biasa. Edebiri menunjukkan jangkauannya, membuka segi emosi baru Sydney. Richie merasa begitu mendarah daging dalam DNA Moss-Bachrach sehingga tidak mungkin untuk mengetahui di mana aktor berakhir dan karakter dimulai. Dan meskipun ia memperoleh lebih banyak kesenangan musim ini daripada yang terakhir, White telah menguasai penggambaran koki yang tersiksa.

Sementara elemen -elemen tertentu dari Musim 4 difilmkan bersama musim ketiga, tidak jelas adegan mana yang ditembak sebelum hit reaksi musim 3 – dan peran apa yang dimainkan umpan balik negatif dalam membuat alur cerita musim ini. Bagi saya, bahkan ketika pertunjukannya lebih mendidih daripada mencapai mendidih penuh, mudah untuk melahap. Tetapi jika kedua musim itu diringkas ke satu bab, pengalaman menonton mungkin terasa sedikit kurang seperti Hari Groundhog

Ketika Carmy merenungkan warisannya di musim 3, dia memberi tahu Marcus dan Syd, “Jika saya akan meninggalkan sesuatu, saya ingin itu menjadi panik, bebas kecemasan. Dan untuk melakukan itu. Saya pikir saya harus persegi dengan segala sesuatu dan semua orang. Untuk membuatnya baik, saya harus menyaring yang buruk.”

Tanpa memberinya kesempatan untuk berevolusi dan tumbuh musim ini, seri ini akan terhenti. Tapi menuju musim 5 tanpa saus rahasia Carmy – disfungsi, kekacauan, dan kekacauan yang membantu membuat Beruang itu Dua musim pertama yang sangat lezat – acara ini perlu mengikuti protagonisnya, menyaring yang buruk, dan menulis ulang resepnya untuk sukses.

Beruang itu Musim 4 sekarang streaming di Hulu.