Untuk salad ini dengan terong, Anda dapat menjual jiwa Anda: 7 resep sederhana dan lezat

Itulah mengapa kami terutama menyukai musim gugur, ini adalah bahwa pada saat ini ada banyak produk yang atau tidak untuk menemukan sama sekali, atau kami harus menghabiskan jumlah yang layak di musim lain. Dan di musim gugur Anda adalah kentang muda, jamur segar, dan apel harum, dan zucchini dengan terong. Itu hanya di terong yang sekarang ingin kami berhenti sedikit lagi. Dan lebih tepatnya, tentang apa yang harus dimasak dari terong. Mengatakan pertanyaan ini di waktu luang, kami menemukan resep untuk 7 salad terong yang lezat dan cepat -cepat membagikannya kepada Anda.

Mungkin seseorang akan terkejut, tetapi terong benar -benar dikombinasikan dengan telur rebus. Komposisi dan persiapan sederhana ini, tetapi salad yang luar biasa lezat sangat cocok untuk meja keluarga pada hari kerja dan liburan. Jika Anda mengikuti gambar itu, mayones dapat diganti dengan krim asam. Untuk mencegah hidangan, jika diinginkan, tingkatkan jumlah adas dan bawang putih. Tapi jangan berlebihan.

• Terong – 1 pc.;

• Luk – 1 pc.;

• tomat – 1 pc.;

• Telur – 2 pcs.;

• Mayones – 2 sdm. L.;

• cabang Dill-1-2;

• cengkeh bawang putih-1-2;

• Minyak Sayuran – 2 sdm. l.

• Garam, lada hitam – secukupnya.

Persiapan:

1. Kupas terong dari biji, potong menjadi kubus kecil. Bawang – setengah cincin.

2. Goreng terong dan bawang dalam minyak sampai kerak kemerahan. Biarkan mereka dingin.

3. Potong telur dan tomat rebus kasar.

4. Potong dill dan bawang putih halus.

5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica secukupnya.

6. Bumbui dengan mayones dan aduk.

Terkadang hanya satu bahan utama yang diperlukan untuk menyiapkan salad yang lezat. Hidangan terong goreng disiapkan dengan cepat, sederhana dan tanpa masalah yang tidak perlu. Rasa yang kaya dan kerak renyah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Salad dapat disajikan dalam hangat dan dingin. Komplemennya bisa menjadi tomat juicy yang dipotong dan terfokus atau saus krim asam.

• Terong – 3 pcs.;

• Minyak Sayuran – 5 Tbsp. L.;

• Pati Jagung – 6 Tbsp. L.;

• cengkeh bawang putih-2-3;

• Parsley – Polpuka;

• Lemon – setengah;

• Garam, merica – secukupnya.

Persiapan:

1. Potong terong dengan kubus dengan ketebalan 1 cm, taburi dengan pati dan goreng sampai keemasan.

2. Tambahkan jus lemon dan bawang putih yang terlewatkan melalui pers. Bumbui semuanya dengan minyak. Garam dan merica, aduk.

3. Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan sayuran.

Salad hangat dengan terong, tomat, dan keju adalah hidangan restoran asli. Lezat, dan terlihat sangat indah. Terong akan berderak seperti keripik, keju lembut di mulut, dan tomat akan memberi juiciness. Anda dapat mengambil kacang apa pun, dan mengganti bawang hijau dengan adas, peterseli atau ketumbar.

• Terong – 3 pcs.;

• Keju Adygea – 200 g;

• Tomat – 4 pcs.;

• Walnut – 50 g;

• Saus kedelai – 2 sdm. L.;

• Minyak Sayuran – 2 sdm. L.;

• Garam, bawang hijau – rasa.

Persiapan:

1. Potong terong dan goreng dalam minyak sayur di setiap sisi. Tambahkan kecap dan simpan kompor selama beberapa menit.

2. Potong keju dan tomat dengan bar.

3. Campur semua bahan, garam.

4. Potong kacang sebagian besar, taburkan salad di atasnya. Hiasi piring cincang bawang hijau.

Cintai kombinasi selera dan tekstur yang berbeda – maka salad ini untuk Anda. Setelah menggoreng, terong dapat ditempatkan di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak sayur berlebih. Untuk kebingungan dan keparahan pada salad, bersama dengan lada Bulgaria, Anda dapat menambahkan sedikit cabai. Hidangan ini idealnya dikombinasikan dengan kentang, nasi rebus dan daging.

• Terong – 1 pc.;

• Wortel – 1 pc.;

• Bulgaria Pepper – 1 PC.;

• Tomat – 1 pc.;

• Bawang putih – 3 cengkeh;

• Sahar – 1. L .;

• Cuka (9%) – 1 sdm. L.;

• Minyak Sayuran – 7 Tbsp. L.;

• Garam, lada hitam, herbal – secukupnya.

Persiapan:

1. Parut wortel dengan garis -garis (dalam bahasa Korea), masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang, beberapa sendok minyak panas, bergerak. Tambahkan garam, gula, dan cuka.

2. Giling lada dan tomat dalam blender dan tambahkan ke wortel.

3. Potong terong dengan kubus. Goreng dalam minyak sayur.

4. Campur semua bahan. Mencampur. Tambahkan sayuran cincang.

5. Masukkan salad di lemari es selama setidaknya satu jam.

Salad masakan timur ini disajikan hangat. Sayuran yang digoreng dengan saus teriyaki berikan piring-piring rasa garam manis. Tetapi jika diinginkan, itu dapat diganti dengan yang lain – dari kecap, madu dan bawang putih. Untuk pasokan asli nasi rebus, taruh di antara dua mangkuk dengan diameter dan kompak yang berbeda. Tutup di atas dengan piring datar dan balikkan. Angkat mangkuk dengan hati -hati. Anda akan mendapatkan secangkir nasi dengan pusat kosong. Masukkan terong di sana dalam saus teriaki. Taburkan salad hangat dengan bawang hijau dan segera sajikan ke meja.

• Terong – 2 pcs.;

• Saus Teriyaki – 150 g;

• Luk – 2 pcs.;

• Bulgaria Pepper – 1 PC.;

• garam, bawang hijau – secukupnya;

• Minyak Sayuran – Untuk menggoreng.

Persiapan:

1. Potong terong dalam kubus kecil, goreng dalam minyak nabati. Transfer ke mangkuk.

2. Dalam wajan yang sama, goreng bawang pertama dipotong dengan setengah cincin, lalu dicincang oleh potongan -potongan paprika.

3. Kembalikan terong goreng ke wajan. Tambahkan saus teriyaki dan aduk. Didihkan dan angkat dari api.

4. Taburkan salad dengan bawang hijau cincang.

5. Sajikan salad dalam bentuk hangat dengan nasi.

Salad yang cerah dan hangat ini cocok untuk makan malam keluarga dan liburan. Honey Chicken, Terong dan Sedikit Menghancurkan Wortel – Kombinasi Tikus dan Tekstur yang Hebat. Piquancy akan menambah bubuk dan rempah -rempah Italia. Jika diinginkan, sebelum disajikan dapat ditaburkan dengan kacang cincang atau biji wijen.

• Dada Ayam – 250 g;

• Terong – 1 pc.;

• Wortel – 1 pc.;

• Madu – 1 sdt;

• Minyak Zaitun – 4 sdm. L.;

• Bubuk kari – setengah h. L.;

• Herbal Italia – 1 sdt;

• Cuka balsamic – 1 sdt;.

• Campurkan Salad – 150 g;

• Garam secukupnya.

Persiapan:

1. Potong dada ayam dengan garis -garis, masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan madu, 3 sendok makan minyak zaitun, bawa bubuk dan rempah kering. Mencampur. Biarkan acar selama 10 menit.

2. Goreng ayam di wajan, pindahkan ke piring.

3. Dalam wajan yang sama, goreng terong dipotong menjadi kubus kecil.

4. Parut wortel kecil di garis -garis (dalam bahasa Korea). Tambahkan ke terong, aduk, taburi dengan cuka balsamic, garam. Biarkan beberapa menit.

5. Masukkan daun salad ke dalam mangkuk, tambahkan sesendok minyak zaitun. Letakkan potongan -potongan ayam dan terong dengan wortel di atasnya.

Dan di sini ada kombinasi lain yang tidak biasa – terong dan mentimun. Tapi, percayalah, itu akan ternyata lezat. Salad dapat disiapkan untuk makan malam atau makan malam, hanya akan memakan waktu beberapa menit. Mentimun akan sesuai dengan asin, sauer atau acar. Sebelum disajikan, Anda dapat menghias salad dengan ramuan musiman segar.

• Terong – 2 pcs.;

• Telur – 4 pcs;

• Salty Cucumbers-2-3 PC.;

• Luk – 1 pc.;

• Air – 100 ml;

• Cuka (9%) – 1 sdm. L.;

• Minyak Sayuran – 3 sdm. L.;

• Mayones-1-2 Tbsp. L.;

• Garam, lada hitam – secukupnya.

Persiapan:

1. Potong bawang dengan cincin, tuang cuka dan biarkan selama 10-15 menit, tiriskan cairan.

2. Potong terong dengan kubus, goreng dalam wajan dengan penambahan minyak nabati.

3. Potong mentimun dan telur rebus menjadi berkeping -keping.

4. Campur semua bahan dalam mangkuk salad. Tambahkan garam, merica, dan mayones. Mencampur.