Starbucks akan mengurangi rencana otomatisasi dan Pekerjakan ribuan barista Dalam perubahan signifikan yang bertujuan memenangkan kembali pelanggan, CEO Brian Niccol mengumumkan Selasa, karena rantai kopi bergulat dengan penurunan penjualan dan lingkungan konsumen yang menantang.
Niccol, yang mengambil alih kepemimpinan Starbucks pada bulan September 2024, mengakui bahwa upaya sebelumnya untuk memotong biaya tenaga kerja dengan bersandar pada teknologi telah gagal.
“Selama beberapa tahun terakhir, kami sebenarnya telah mengeluarkan tenaga kerja dari toko -toko,” katanya kepada capitalist untuk panggilan.
“Saya pikir dengan harapan bahwa peralatan dapat mengimbangi penghapusan tenaga kerja. Yang kami temukan adalah … itu bukan asumsi yang akurat dengan apa yang dimainkan.”
Keputusan untuk meningkatkan kepegawaian mengikuti uji coba di sejumlah toko tak lama setelah Niccol bergabung.
Sekarang, perusahaan berencana untuk memperluas pendekatan itu ke sekitar 3 000 lokasi tahun ini.
Langkah ini menandai pembalikan penting dalam strategi pada saat banyak orang di industri makanan dan minuman mempercepat penggunaan otomatisasi untuk mengurangi biaya.
Starbucks juga akan menarik kembali peluncuran sistem kerajinan sirene-serangkaian alat pembuatan minuman berteknologi tinggi yang diperkenalkan pada tahun 2022 dan dinamai sesuai dengan logo sirene ikonik perusahaan.
Sistem ini dirancang untuk merampingkan operasi, tetapi efektivitasnya dalam meningkatkan efisiensi toko telah dipertanyakan.
Sementara Niccol mengakui bahwa meningkatkan tingkat kepegawaian akan menghasilkan biaya yang lebih tinggi, ia menyatakan kepercayaan pada manfaat jangka panjang.
“Saya perbankan pada pertumbuhan untuk datang dengan investasi,” katanya.
Perekrutan ini datang bersamaan dengan upaya yang lebih luas untuk meremajakan merek, termasuk desain ulang toko, pembaruan food selection dan penyesuaian kode pakaian karyawan.
Awal bulan ini, Starbucks meluncurkan pedoman seragam baru yang membutuhkan barista untuk mengenakan kemeja berwarna gelap dan solid untuk lebih menyoroti celemek hijau perusahaan dan meningkatkan keakraban merek.
Pada bulan Januari, Starbucks membalikkan kebijakan berusia enam tahun yang memungkinkan pelanggan yang tidak membayar untuk menggunakan kafe dan fasilitasnya di Amerika Utara.
Aturan asli, yang telah secara luas dipandang sebagai langkah menuju inklusivitas, telah digulung sebagai bagian dari strategi perusahaan untuk lebih fokus pada pelanggan pembayaran intinya.
Terlepas dari perubahan besar, hasil awal dari rencana perputaran Niccol sangat mengecewakan.
Perusahaan melaporkan penurunan 1 % dalam penjualan worldwide untuk kuartal yang berakhir 31 Maret, menandai penurunan triwulanan kelima berturut -turut.
Kinerja AS tetap lemah, meskipun penjualan di Cina dan Kanada menunjukkan keuntungan sederhana.
Setelah pengumuman pendapatan, saham Starbucks jatuh lebih dari 6, 5 % dalam perdagangan setelah jam kerja karena capitalist menanggapi hasil yang mengecewakan dan jalur yang tidak pasti ke depan.
Niccol, yang sebelumnya adalah chief executive officer Taco Bell dan Chipotle, dibawa untuk menghidupkan kembali Starbucks di tengah meningkatnya tekanan ekonomi dan menggeser kebiasaan konsumen.
Dapatkan informasi aslinya Sumber Di Sini.
