Pistachio, kayu manis, dan alpukat telah menjadi beberapa makanan paling trendi dalam beberapa tahun terakhir.
Tapi makanan terbaru yang terbang dari rak dan mengisi gulungan Instagram adalah spam klasik – spam.
Camilan babi yang sangat diproses, yang pertama kali diproduksi selama penjatahan Perang Dunia II, akan kembali ke mode, menurut Waitrose.
Ketertarikan pada spam dan klasik fond memories lainnya meningkat sebelum kemenangan di Eropa (VE) Hari minggu depan.
Tahun ini menandai delapan dekade sejak Perang Dunia II berakhir pada tahun 1945 dan peringatan khusus ditetapkan untuk dimulai dari liburan financial institution Mei pada hari Senin.
Untuk mengantisipasi perayaan itu, Waitrose mengatakan telah melihat gelombang nostalgia menyapu toko -tokonya saat orang berbelanja untuk pantry penting tahun 1940 -an.
Spam goreng atau hash spam adalah cara populer untuk memasak daging makan siang selama perang dan periode pasca perang.
Itu juga bisa dimakan dingin dan langsung dari kaleng, dipotong menjadi salad – meskipun yang terakhir terdengar agak tidak menarik dan mungkin telah berkontribusi pada reputasi spam sebagai tidak menyenangkan.
Gordon Ramsay membagikan resep untuk sandwich spam Hawaii dalam sebuah episode serial geografis nasionalnya belum dipetakan, dan menyebut daging kalengnya ‘standard masa kecilnya’
Pembuat konten Tiktok seperti Oliver Adkins, alias Ollie Consumes, menjadi kreatif dengan cara memasak spam, seperti mengisi puding mini Yorkshire dengan kentang tumbuk dan irisan spam
Di tempat lain, koki tiktok marina georgallides menyarankan spam kisi dan airfrying untuk renyah, sebelum menambahkan saus berbasis gochujang
Tetapi akhir -akhir ini, ada ribuan cara baru untuk memasak dan makan spam, di hampir semua masakan yang dapat Anda pikirkan, dan itu dicintai oleh koki profesional dan koki rumahan.
Tahun lalu, Gordon Ramsay melilitkan liris tentang spam dan menggambarkannya sebagai ‘staple masa kecil’.
‘Ibuku melayani kami spam, telur, keripik, dan kacang -kacangan,’ kenangnya dalam sebuah episode Seri National Geographic -nya belum dipetakan ‘Itu adalah makanan pokok yang besar. Jadi mengapa tidak? Saya akan mengangkatnya.’
Koki selebriti, 58, memasak sandwich spam Hawaii yang menampilkan glasir saus teriyaki, miso mayones dan nanas panggang.
Para pemuda yang terobsesi dengan makanan di belakang Sorted Food, saluran YouTube dengan hampir tiga juta pelanggan, juga memiliki beberapa resep spam di aplikasi resep mereka yang sangat populer.
Beberapa cara favorit mereka untuk memasak spam adalah dalam hidangan seperti spam musubi, pasta gaya rebusan tentara, dan spam goreng wijen dengan bawang putih dan nasi brokoli.
Koki kepala makanan yang diurutkan, Kush Bhasin memberi tahu Femail, pointer atasnya untuk spam: ‘Potong dan gunakan alih -alih sosis dalam ragus super cepat untuk pasta.
‘Namun, ketiga resepnya sangat bervariasi, semoga mereka menunjukkan berbagai cara spam dapat digunakan dalam masakan modern.’
Di Tiktok, pecinta kuliner dan koki rumahan melenturkan kreativitas mereka di dapur untuk menemukan cara baru dan menarik untuk membawa spam ke meja.
Misalnya, Oliver Adkins – lebih dikenal sebagai Ollie Consumes oleh lebih dari 562 000 pengikut Tiktok – menempatkan spam di depan dan tengah di dalamnya Yorkshire puding hors d’oeuvres Natal lalu.
Resep makanan yang disortir untuk pasta gaya rebusan tentara dengan spam sangat populer di aplikasi mereka, dan permintaan untuk resep spam terus meningkat di media sosial
Pencipta konten dan pemilik Sosij mengisi mini Yorkshire puding dengan kentang tumbuk dan irisan spam, untuk dicelupkan ke dalam saus.
Sementara itu, pembuat konten Marina Georgallides, yang memiliki serangkaian video clip yang didedikasikan untuk menggunakan bahan kalengan, disarankan Spam kisi dan airfrying untuk membuat hidangan yang renyah dan asin Disirah dalam pasta lada Korea gochujang, kecap, dan minyak wijen.
Penulis blog owner dan buku masak Tiffy Chen membagikan video clip yang menunjukkan penggemar cara memasak nasi goreng spam bawang putih pedas yang telah menerima lebih dari satu juta suka di Tiktok.
Waitrose mengatakan telah melihat penjualan spam, daging kornet, buah kering campuran, dan sup tomat Heinz menembak, di samping pencarian resep masa perang seperti roti dan puding mentega.
Penjualan untuk spam telah meningkat sebesar 48 persen dibandingkan saat ini tahun lalu, sementara irisan daging jagung naik 64 % dan buah kering campuran naik 90 persen.
Imogen Livesley, Waitrose Archivist, mengatakan tentang information: ‘Saat ulang tahun ke – 80 mendekat, kami melihat pelanggan terhubung dengan masa lalu dengan beralih ke keakraban makanan yang populer di Inggris di masa perang.
‘Tampaknya rasa sejarah membuktikan bahan populer dalam memperingati ulang tahun ke – 80, dengan klasik seperti ikan dan keripik, spam, dan puding roti dan mentega menggarisbawahi hubungan emosional dengan era ini, dengan makanan yang bertindak sebagai kendaraan yang kuat untuk ingatan dan peringatan.’
Spam, khususnya, telah menikmati popularitas abadi sejak diperkenalkan ke dunia pada tahun 1937
Spam telah ada selama hampir 90 tahun dan pertama kali diperkenalkan di Inggris sekitar Perang Dunia II
Itu menjadi ikon budaya yang, pada tahun 1970, spam mendapatkan sketsa sendiri di sirkus terbang Monty Python
Ini pertama kali diluncurkan di AS oleh perusahaan pengolahan multinasional Amerika Hormel Foods Corporation sebagai sarana untuk meningkatkan penjualan bahu babi, potongan daging yang tidak populer pada saat itu.
Bahu babi, ham, garam, air, pati kentang, dan gula dikompresi menjadi blok daging persegi padat, diawetkan oleh natrium nitrat dan disimpan dalam kemasan biru sekarang-ikon dengan logo spam kuning terpampang di kaleng.
Hormel masih memproduksi Spam, yang merayakan 80 tahun sejak diperkenalkan pada tahun 2017 Pada 2012, kaleng spam kedelapan miliar dijual.
Itu menjadi pokok selama Perang Dunia II ketika mendapatkan daging segar bagi tentara AS di garis depan bukanlah suatu kemungkinan.
Tins mengikuti tentara di seluruh dunia ketika perang terus mengamuk, menanam spam di negara -negara yang jauh termasuk Jepang, Filipina dan Kepulauan Pasifik lainnya – dan Inggris.
Pada tahun 1941, Spam tiba di Inggris sebagai bagian dari program Lend-Lease di mana AS memasok Inggris dan negara-negara sekutu lainnya dengan persediaan makanan, minyak dan militer.
Bahkan pada periode pasca-perang, Spam terus menjadi bagian dari diet Inggris karena tantangan ekonomi yang signifikan dan kekurangan makanan.
Sangat di mana -mana bahwa mantan Perdana Menteri Margaret Thatcher menyebutnya ‘kelezatan masa perang’ dan, pada tahun 1970, spam mendapatkan sketsa sendiri dalam sirkus terbang Monty Python.
Dalam serial komedi ikonik, The Vikings Sing: ‘Spam Spam Spam Spam. Spam yang indah! Spam yang indah! SPAM SPA-AAAA-AM SPAM SPA-AAAA-AM SPAM. Spam yang indah! Spam yang indah! Spam yang indah!’
Fleksibilitas spam menjadikannya healthy protein yang dapat diandalkan untuk dimakan secara teratur, dan fakta itu tidak perlu didinginkan sebelum pembukaan berarti orang dapat menyimpannya untuk waktu yang lama.
Konten ini berdasarkan artikel informatif oleh, yang awalnya diterbitkan di Daily Mail Untuk informasi selengkapnya, kunjungi artikel Sumber di sini.
