Restoran serakah dibanting oleh internet atas biaya upah hidup tersembunyi

Pelindung yang tidak puas memposting tanda terima Dari perjalanan baru -baru ini ke sebuah restoran yang menuduh para tamu “biaya upah hidup” wajib di utas Instagram – dan internet marah.

Budaya memberi tip telah lama menjadi titik pertengkaran bagi orang Amerika, dan ketika harga terus naik, praktik ini telah menjadi topik yang bahkan lebih kontroversial.

Tapi sekarang tampaknya bisnis mengambil hal -hal yang terlalu jauh dengan menangani biaya tambahan seperti ini – dan orang -orang tidak senang karenanya.

“Kenaikan harga tanpa harus memperbarui menu,” klaim satu balasan di pos.

“(Ini) berarti saya tidak akan pernah makan di restoran itu lagi,” kata yang lain.

Sementara itu, komentator lain mengusulkan masalah perdebatan yang sepenuhnya terpisah: pengumpulan tips. “Jika saya ingin memberi tip kepada seseorang, saya ingin memberi tip kepada individu itu, bukan seluruh tim. Ini tidak adil bagi server dan bagi saya.”

Namun, beberapa pengunjung restoran yang sepi memotong restoran, yang tetap tidak disebutkan namanya di pos-dan tren industri yang berkembang-beberapa kelonggaran, dan menembak kembali sesama komentator.

“Kalian semua telah meminta tip, seperti ini.

“Hanya termasuk (biaya) dalam biaya makanan dan minuman, seperti yang dilakukan oleh seluruh dunia, dan membayar para pekerja dengan benar. Dengan tulus, seorang pria dari Eropa,” seorang komentator yang dirugikan menyarankan di bawah pos.

Tanggapan ini adalah satu -satunya sentimen yang disatukan oleh para pengunjung restoran bersatu di kedua sisi perdebatan. “Pikirkan bisnis Eropa Anda,” saran satu balasan, sementara yang lain mengatakan: “Hei, tetaplah keluar dari kegilaan kami!”

Untuk beberapa restoran kecil yang dimiliki keluarga, menerapkan biaya seperti biaya upah hidup ini mungkin memungkinkan bisnis untuk tetap bertahan dan mendukung karyawan mereka-terutama di tengah krisis biaya hidup.

Durham, Lula & Sadie’s yang berbasis di North Carolina adalah salah satu tempat yang membebankan biaya upah hidup untuk memerangi “kenaikan biaya overhead, margin keuntungan industri yang ramping dan upah minimum yang tidak akan bergerak,” per situs web restoran yang dioperasikan keluarga. “Biayanya secara transparan terdaftar di menu, situs web kami, dan diposting di sekitar restoran.”

Meskipun undang -undang setempat sangat bervariasi dalam hal kebijakan tip dan pengisian daya di restoran, Peraturan Perlindungan Konsumen dan Pekerja Kota New Yorknyatakan bahwa “restoran tidak dapat membebankan biaya tambahan atau biaya lain selain harga makanan atau minuman yang terdaftar,” tetapi mereka dapat “membebankan biaya layanan yang bonafid, tetapi hanya jika biaya tersebut secara mencolok diungkapkan kepada konsumen sebelum makanan dipesan.”

Contoh ‘biaya layanan bonafid’ termasuk membelah makanan pada beberapa piring, minimum per orang dan gratifikasi wajib untuk pesta makan besar.

Yang sedang berkata, ‘Biaya Upah Hidup’ sering dianggap sebagai biaya layanan, tergantung pada bagaimana mereka diungkapkan dan diserap oleh bisnis.

“Tidak ada hukum di negara bagian New York yang secara khusus melarang persen otomatis. Namun, ada di mana pun di restoran mana pun termasuk biaya persen otomatis untuk diberikan – di muka – jelas dan pemberitahuan yang mencolok bahwa tuduhan persen otomatis akan dipungut dan semua persyaratan yang terkait dengan non -nead. memberi tahu news10nbc.