Ayah dan Anak Memasak

Diet Mediterania telah lama dipuji karena manfaat kesehatannya, yang termasuk membantu mencegah kondisi serius seperti kanker

Berbagai macam makanan membentuk diet Mediterania(Gambar: Gambar getty)

Berpegang teguh pada diet tertentu berpotensi memperpanjang umur Anda dan mengurangi risiko kondisi kesehatan yang parah, termasuk kanker.

Diet Mediterania adalah rejimen yang menekankan konsumsi lebih banyak makanan nabati, protein tanpa lemak dan lemak sehat. Ini juga mendorong asupan lebih banyak buah, kacang -kacangan, sayuran, dan biji -bijian.

Satu studi penelitian mendukung pernyataan bahwa mengikuti diet Mediterania meningkatkan harapan hidup sambil menurunkan risiko penyakit kronis, serta stroke, gagal jantung dan kanker payudara. Ulasan lain menyimpulkan bahwa diet dapat menjadi strategi yang efektif dalam mengelola berbagai kanker karena kemampuannya untuk mengurangi stres oksidatif pada sel -sel tubuh.

Sementara diet khusus ini sering dikutip karena dugaan manfaat kesehatannya, membuat peralihan yang signifikan bisa menjadi tantangan. Misalnya, Anda mungkin menemukan diri Anda merenungkan makanan ringan mana yang akan diganti dan makanan apa yang perlu Anda masukkan ke dalam setiap makan.

Sarapan di meja
Diet Mediterania termasuk sebagian besar buah dan sayuran(Gambar: Gambar getty)

Penting juga untuk diingat bahwa tidak ada satu diet Mediterania yang kaku, karena berasal dari makanan yang secara teratur dikonsumsi di beberapa negara seperti Yunani, Spanyol dan Italia, masing -masing dengan makanan pokok dan tradisi lokal mereka sendiri. Meskipun kami telah memberikan rencana makan sampel, Anda tidak harus mematuhinya secara ketat dan dapat mengganti makanan apa pun yang Anda sukai untuk memenuhi persyaratan diet Anda dengan lebih baik.

Contoh dari apa yang harus Anda makan dengan diet Mediterania

Sarapan

Oat semalam dengan blueberry

Oat semalam sangat mudah untuk diselesaikan untuk sarapan. Cukup campur setengah cangkir gandum gulung dengan yoghurt Yunani (idealnya 0% lemak), susu (atau alternatif bebas susu seperti susu almond) dan beberapa blueberry dalam mangkuk, lalu biarkan rendam semalaman.

Untuk dorongan tambahan serat dan omega 3, Anda juga bisa mengaduk satu sendok makan biji chia.

Adapun minuman pagi Anda, diet Mediterania tidak melarang teh atau kopi (lebih disukai sans krim dan gula), selama Anda mengkonsumsinya secukupnya.

Makan siang

Salad ayam pesto dengan bayam

Hidangan ini hanya membutuhkan dada ayam tanpa kulit dengan lemak yang dipangkas, sesendok pesto, bayam (atau kangkung jika Anda lebih suka), dan beberapa tomat ceri. Sementara pasta biasa berfungsi dengan baik, memilih Wholewheat memberi Anda vitamin dan serat tambahan.

Cukup masak ayam dan campur dengan beberapa pesto, mayones rendah lemak, dan bumbu secukupnya. Campurkan ini dengan pasta yang dimasak untuk makan siang yang cepat dan penuh protein.

Makan malam
Salmon di atas piring
Salmon adalah sumber protein dan omega 3 yang hebat(Gambar: Gambar getty)

Salmon dengan nasi dan sayuran

Ikan adalah bahan pokok dalam diet Mediterania, membuat makan malam waktu yang tepat untuk menggabungkannya. Untuk makanan ini, masak beberapa fillet salmon yang dibumbui sesuai keinginan Anda dan siapkan nasi atau quinoa – Anda mungkin lebih suka nasi merah untuk vitamin dan serat tambahannya.

Setelah Anda siap, cukup siapkan salad kecil dengan sayuran hijau, mentimun, dan tomat dan Anda punya makan malam yang kaya nutrisi untuk mengakhiri hari itu.

Makanan ringan

Menginginkan camilan di siang hari tidak perlu malu, tetapi Anda dapat dengan mudah mengganti makanan seperti cokelat dan keripik untuk alternatif yang lebih sehat. Misalnya, Anda bisa mengunyah:

Tautan sumber