Oleh Jonel Aleccia, Associated Press
Pejabat kesehatan federal memperingatkan konsumen untuk tidak makan makanan pasta panas-dan-makan tertentu yang dijual di Walmart dan Trader Joe’s karena mereka mungkin terkontaminasi dengan bakteri Listeria yang terkait dengan wabah yang mematikan.
Departemen Pertanian AS diperbarui Peringatan Kesehatan Masyarakat Jumat yang sekarang termasuk produk ini:
• Gaya Cajun Trader Joe menghitam dada ayam fettucine alfredo dijual dalam baki plastik 16 ons. Produk memiliki tanggal terbaik 20 September, 24 September dan 27 September. Makanan yang terkena dampak memiliki jumlah P- 45288 di dalam tanda inspeksi USDA.
• Marketside Linguine dengan bakso daging sapi & saus marinara yang dijual di Walmart dalam baki plastik bening 12-ons yang didinginkan. Produk-produk tersebut memiliki tanggal terbaik pada 22 September hingga 1 Oktober. Makanan yang terkena dampaknya mengandung angka pendirian “Est. 50784” dan “Est. 47718” di dalam tanda inspeksi USDA pada label. Mereka dikirim ke toko -toko Walmart secara nasional.
Produk tambahan dapat diidentifikasi, menurut layanan keamanan dan inspeksi pangan USDA.
Tidak ada penarikan yang dikeluarkan, tetapi Freshrealm, produsen makanan besar yang mendistribusikan produk, mengatakan pihaknya menyarankan Walmart minggu ini untuk menarik makanan dari rak toko. Pejabat Walmart mengatakan mereka menghentikan penjualan dan menghapus produk dari toko.
Makanan dapat terkontaminasi dengan strain listeria yang sama yang menyebabkan wabah yang diikat pada fettuccine ayam Alfredo yang dijual di toko -toko Walmart dan Kroger. Empat orang terbunuh terbunuh dan setidaknya 20 orang sakit Pada 26 September.
Freshrealm melakukan tes yang mendeteksi listeria di linguine yang digunakan dalam hidangan bakso, kata pejabat perusahaan. Ketegangan cocok dengan Listeria yang diidentifikasi dalam Fettuccine Alfredo ayam, kata perusahaan itu.
“Kami telah lama menyatakan bahwa sumber Listeria kemungkinan merupakan bahan yang dipasok oleh pihak ketiga,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
Pasta berasal dari Nate’s Fine Foods of Roseville, California. Perusahaan tidak segera menanggapi pertanyaan.
Infeksi Listeria dapat menyebabkan penyakit serius, terutama pada orang dewasa yang lebih tua, orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah dan mereka yang hamil atau bayi baru lahir. Gejala termasuk demam, nyeri otot, sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan dan kejang.
Sekitar 1.600 orang sakit setiap tahun karena infeksi Listeria dan sekitar 260 mati, kata CDC. Pejabat federal pada bulan Desember mengatakan mereka mengubah protokol untuk mencegah infeksi Listeria setelah beberapa wabah profil tinggi, termasuk satu yang terkait dengan daging deli kepala babi yang menyebabkan 10 kematian dan lebih dari 60 penyakit tahun lalu.
___
Departemen Kesehatan dan Sains Associated Press menerima dukungan dari Departemen Pendidikan Sains Howard Hughes Medical Institute dan Yayasan Robert Wood Johnson. AP bertanggung jawab penuh untuk semua konten.
Awalnya diterbitkan:
