Warga Australia diperingatkan untuk tidak mengonsumsi kecambah alfalfa tertentu setelah penarikan produk secara nasional dilakukan karena kekhawatiran akan kontaminasi Salmonella.
Parilla Fresh telah menarik produknya dari rak setelah penyelidikan bersama terhadap lonjakan kasus pressure bakteri yang tidak biasa.
Kecambah tersebut dijual di Coles, Woolworths, IGA dan toko kelontong independen di NSW, Queensland, Victoria, Northern Territory, ACT dan Australia Selatan.
Ketahui beritanya dengan aplikasi 7 INFORMATION: Unduh hari ini
Mereka dikemas dalam wadah 125 g dengan tanggal habis pakai hingga 20 November 2025
Produk-produk tersebut antara lain, Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125 g, Hugo’s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125 g, Hugo’s Alfalfa Radish Sprouts 125 g, Hugo’s Alfalfa & Onion Sprouts 125 g, Hugo’s Salad Sprouts 125 g, Hugo’s Alfalfa & Broccoli Sprouts 125 g, Pilihan Triad dan Kecambah Hugo 125 g.
Direktur Kesehatan NSW Keira Glasgow mendesak konsumen untuk segera memeriksa lemari es mereka, dan memperingatkan bahwa memakan kecambah yang terkena dampak dapat membuat orang sakit.
Setidaknya 44 orang di seluruh negeri telah terinfeksi, termasuk 18 orang di NSW, dua orang di SA, 15 orang di QLD, dan sembilan orang di VIC.
Gejala biasanya muncul dalam waktu enam hingga 72 jam dan dapat berupa sakit kepala, demam, kram perut, diare, mual, dan muntah.
Meskipun kebanyakan orang pulih dalam waktu seminggu dengan istirahat dan minum, bayi, orang lanjut usia, dan mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah memiliki risiko lebih besar terkena penyakit parah dan mungkin memerlukan antibiotik atau rawat inap.
Otoritas kesehatan terus melakukan penyelidikan bersama dengan Departemen Industri Guide NSW dan yurisdiksi lainnya.
Siapa pun yang mengalami gejala yang berkepanjangan atau parah disarankan untuk mencari pertolongan medis, sementara mereka yang memerlukan nasihat tidak mendesak dapat menghubungi healthdirect atau berbicara dengan dokter umum atau apoteker mereka.
