Ribuan produk es krim telah ditarik kembali setelah mereka ditemukan salah label dan tidak memiliki informasi alergen yang jelas.
Unilever Production mengingat produk “Rocky Roadway Ice Cream” pada 2 Juni, dan Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA) sejak itu merilis klasifikasi penarikan sebagai Kelas II.
Newsweek telah menghubungi Unilever producing di luar jam kerja reguler melalui email untuk memberikan komentar.
Mengapa itu penting
Kacang pohon adalah salah satu dari sembilan alergen utama, di samping kacang, gandum, kacang kedelai, wijen, susu, telur, ikan dan kerang krustasea. Sekitar 0, 5 persen populasi AS memiliki alergi terhadap kacang pohon, menurut ke Institut Nasional Alergi dan Penyakit Menular. Sementara sebagian besar anak -anak akhirnya melampaui susu, telur, kedelai, dan alergi gandum, alergi lebih sedikit lebih sedikit untuk kacang dan kacang pohon.
Dengan salah tag alergen pada kemasan, produk yang ditarik berpotensi menimbulkan risiko tersembunyi bagi mereka yang memiliki alergi kacang pohon.
Apa yang harus diketahui
Unilever Manufacturing memprakarsai penarikan secara sukarela setelah menemukan bahwa produk “Rocky Roadway Ice Cream” dikemas dalam bak berlabel “Cokelat Truffle Gelato”, dengan tutup berlabel “Rocky Road Ice” berlabel.
Ini berarti bahwa bak tersebut mengatakan produk “mungkin mengandung kacang pohon,” sementara tutupnya mengatakan itu berisi almond.
Akibatnya, mereka yang memiliki alergi kacang pohon, yang mencakup alergi terhadap almond, kacang mete, kenari, hazelnut, pecan, pistachio dan kacang Brasil, tidak memiliki informasi yang jelas tentang apakah alergen berada di dalam produk.
FDA mengklasifikasikan penarikan kembali sebagai kelas II, yang berarti bahwa paparan produk yang terkena dampak dapat mengakibatkan konsekuensi kesehatan sementara atau yang dapat dibalik secara medis, dengan probabilitas jarak jauh dari dampak kesehatan yang serius.
Produk yang terkena dampak memiliki banyak kode Jul 1026 GB 3 dan UPC 077567457288
Produk -produk tersebut didistribusikan secara nasional dan 6 668 kasus terlibat dalam penarikan, meskipun FDA menambahkan bahwa hanya 12 system individu yang diyakini telah terpengaruh.
Penarikan tetap berlangsung, pada 10 Juni. FDA tidak mengungkapkan jika ada reaksi alergi telah dilaporkan sehubungan dengan penarikan ini.
Apa yang dikatakan orang
Scott H. Sicherer, seorang profesor pediatri dan direktur Jaffe Food Allergic reaction Institute di Icahn College of Medicine di Gunung Sinai di New York, diberi tahu Newsweek : “Seseorang mungkin akan tahu bahwa mereka memiliki alergi kacang pohon berdasarkan memiliki gejala alergi khas yang sering dimulai dalam beberapa menit setelah menelan kacang. Gejala -gejala seperti itu mungkin termasuk: mulut gatal, pembengkakan kulit, terutama bibir dan mata, ruam kulit, sakit lambung, mual, muntah, kesulitan bernafas, gejala yang lebih banyak, pingsan, dan mual. termasuk gangguan pernapasan dan sirkulasi dan bisa berakibat fatal.
Dia menambahkan: “Jumlah kacang yang dicerna yang dapat memicu reaksi alergi bervariasi oleh individu dan jenis kacang, tetapi beberapa orang peka terhadap jumlah pelacakan. Sebagai contoh, bukan hal yang aneh bagi reaksi alergi terjadi dari seratus mete atau kurang.”
Apa yang terjadi selanjutnya
Konsumen dan pengecer disarankan untuk memeriksa inventaris untuk lot yang terpengaruh, membuang produk yang ditarik atau mengembalikannya ke tempat pembelian untuk pengembalian dana.
