ice cream

Ohio Creamery mengingat beberapa rasa es krimnya karena alergen yang tidak diumumkan.

Turkeyfoot Creek Creamery, yang berbasis di Wauseon, mengeluarkan penarikan sukarela untuk beberapa produk ukuran pint yang didistribusikan ke enam lokasi ritel. Barang -barang yang terkena telah ditarik dari rak toko.

Newsweek telah menghubungi Turkeyfoot Creek Creamery untuk memberikan komentar melalui email.

Mengapa itu penting

Menurut FDA, jutaan orang di AS memiliki alergi makanan atau kepekaan makanan. Sensitivitas makanan dapat berkisar dari reaksi ringan hingga gejala yang berpotensi mengancam jiwa. Badan ini mengenali sembilan alergen makanan utama: susu, telur, wijen, ikan, kacang -kacangan pohon, kerang krustasea, kacang tanah, gandum dan kedelai.

Gambar stok sendok dalam es krim vanilla. Sven Hoppe/Picture-Alciance/DPA/ AP

Apa yang harus diketahui

Penarikan itu memengaruhi pint mocha, kakao, adonan kue, kue dan krim, gigitan brownies kakao, selai kacang cokelat dan longsoran salju – yang semuanya mungkin mengandung kedelai dan/atau gandum yang tidak diumumkan.

FDA telah mengklasifikasikan penarikan kembali sebagai risiko kesehatan Kelas II. Klasifikasi ini digunakan ketika paparan terhadap suatu produk dapat menyebabkan konsekuensi kesehatan sementara atau yang dapat dibalik secara medis, atau ketika kemungkinan efek kesehatan yang serius jauh lebih jauh.

Meskipun tidak ada penyakit yang dilaporkan sejauh ini, adanya alergen yang tidak diumumkan menimbulkan risiko potensial bagi konsumen dengan alergi kedelai atau gandum.

Pada individu yang sensitif, kedelai dapat memicu reaksi mulai dari gejala ringan – seperti sarang dan kram lambung – hingga anafilaksis parah. Alergi gandum dapat menyebabkan gejala yang sama-termasuk masalah pernapasan, reaksi kulit dan, dalam beberapa kasus, respons alergi yang mengancam jiwa.

Karena alergen ini tidak terdaftar dengan benar dalam pernyataan “berisi” pada kemasan, konsumen yang terkena dampak mungkin tanpa sadar menelan bahan yang dapat membahayakan kesehatan mereka.

Pasukan es krim yang ditarik, yang semuanya dikemas secara specific dalam karton kertas dengan tutup kertas, didistribusikan ke enam pengecer di seluruh Indiana, Michigan dan Ohio. Semua tanggal kedaluwarsa termasuk dalam penarikan, dengan tanda -tanda yang terletak di bagian bawah setiap karton.

“Belum ada laporan penyakit yang melibatkan produk yang ditangani dalam penarikan ini, namun, orang -orang yang menunjukkan tanda -tanda atau gejala reaksi alergi setelah mengonsumsi es krim Creek Creek Creek yang terlibat dalam penarikan ini harus segera menghubungi dokter,” menurut rilis berita dari Departemen Pertanian Ohio.

Apa yang terjadi selanjutnya

Konsumen yang telah membeli produk yang terkena dampak didesak untuk tidak mengkonsumsinya dan mengembalikannya ke tempat pembelian untuk pengembalian uang penuh.

Mereka yang memiliki pertanyaan dapat menghubungi 419 – 583 – 7124

Tautan sumber