Oleh Hanna Webster | Pittsburgh Post-Gazette
Sucralose, pemanis buatan umum, mungkin mencegah tubuh dari menanggapi imunoterapi kanker, sebuah studi baru yang ditemukan dari University of Pittsburgh.
Hasilnya datang ketika Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS mengalihkan perhatiannya ke arah makanan ultraproses, dengan upaya untuk melarang pewarna dan pemanis makanan buatan. Laporan Make America Healthy Again, dirilis pada bulan Mei oleh Gedung Putih, menyoroti pemanis buatan seperti aspartam dan sukralose sebagai di mana -mana dan menyangkut berbagai alasan – termasuk peran mereka dalam mengkompromikan integritas mikrobioma dan keberhasilan perawatan kanker.
Di dalam saluran pencernaan tubuh, microbiome menampung triliunan bakteri dan sekitar 5.000 spesies bakteri yang berbeda. Meskipun memiliki banyak peran – termasuk membantu mencerna makanan – ini juga merupakan kontributor utama untuk fungsi kekebalan seseorang. Microbiome adalah rumah bagi 80% sel kekebalan tubuh, sesuai klinik Cleveland.
Para ilmuwan mulai belajar lebih banyak tentang betapa kritisnya mikrobioma yang sehat – dan apa yang mengarah pada yang tidak sehat. Sucralose, ternyata, adalah salah satu pelakunya.
“Baru -baru ini telah ditunjukkan bahwa pemanis buatan ini sebenarnya dapat sangat memengaruhi microbiome usus Anda, dan bahwa mereka sebenarnya tidak lembam,” kata Abby Overacre, asisten profesor di departemen imunologi Universitas Pittsburgh dan penulis pertama di Pitt Paper.
Studi sebelumnya tentang dampak sucralose pada usus menemukan bahwa pemanis buatan dapat mengganggu keragaman bakteri dan menyebabkan keadaan berantakan dan peradangan. Satu studi kecil yang diterbitkan dalam jurnal Microorganisms pada tahun 2022 menemukan bahwa orang sehat yang mengonsumsi sucralose selama 10 minggu menunjukkan tanda -tanda perubahan fungsi glukosa dan insulin dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Para peneliti di Pitt bermitra dengan tim klinis di UPMC Hillman Cancer Center untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana Sucralose mengganggu microbiome, berpotensi mengubah hasil pengobatan kanker pada tikus dan manusia.
Dalam serangkaian percobaan, mereka menginduksi kanker kolorektal atau melanoma pada tikus dan melonjak air mereka dengan sucralose atau gula biasa. Dosisnya setara dengan tiga paket gula.
Minuman energi dan hidrasi yang umum, seperti Celcius, Bang Energy dan Gatorade Zero, akan “meledakkan jumlah itu dari air,” tambahnya.
Mereka kemudian merawat tikus dengan jenis terapi kanker yang disebut inhibitor pos pemeriksaan. Dalam banyak kanker, sel T tubuh, sejenis sel kekebalan tubuh, menjadi kelelahan mencoba melawan kanker. Sel -sel tumor juga dapat mengirim sinyal yang memungkinkan mereka menghindari deteksi oleh sistem kekebalan tubuh. Pemeriksa inhibitor memotong rem pada sel T agar mereka dapat terus melawan kanker.
Setelah memberi tikus perawatan inhibitor pos pemeriksaan, para ilmuwan mengukur peningkatan. Mereka menemukan bahwa tikus yang minum air gula biasa membaik, sedangkan tikus yang minum air sukralosa menyerah pada kanker mereka. Secara khusus, para peneliti mengetahui bahwa sel T tikus disregulasi dengan adanya sukralosa.
Hasil ini dikuatkan oleh klien manusia yang dirawat di UPMC Hillman Cancer Center. Pasien dengan melanoma dan pasien dengan kanker paru-paru sel non-kecil yang telah menjalani jenis imunoterapi kanker tertentu diberi kuesioner riwayat makanan sehingga para peneliti dapat belajar tentang konsumsi sukralosa mereka.
Mereka menemukan bahwa pasien yang melaporkan konsumsi sukralosa yang lebih tinggi terkait dengan hasil imunoterapi yang lebih buruk, serta risiko perkembangan penyakit yang lebih besar dari waktu ke waktu. Temuan yang sama tidak berjalan untuk pemanis buatan lainnya, seperti aspartame.
Francesca Gazzaniga, asisten profesor patologi di Rumah Sakit Umum Massachusetts dan Harvard Medical School yang berspesialisasi dalam peran mikrobiom dalam imunoterapi kanker, mengatakan para peneliti melakukannya dengan baik dalam menyelidiki dampak sukralosa pada respons imun.
“Menambah literatur yang berkembang ini bahwa microbiome dapat memengaruhi respons imun,” kata Gazzaniga, yang tidak terlibat dalam penelitian ini.
Namun, para peneliti tidak berhenti di situ. Dalam pencarian untuk memahami bagaimana Sucralose berinteraksi dengan microbiome untuk mengarah pada hasil ini, mereka mempelajari sampel tinja.
Ternyata asam amino yang disebut arginine memainkan peran penting dalam tarian dalam mikrobioma. Saat mengevaluasi sampel tinja dari tikus yang minum air sukralosa, mereka melihat tanda -tanda degradasi arginin.
Arginine membantu tubuh menciptakan protein, yang sangat penting untuk mengembangkan sel -sel baru dan memperbaiki jaringan. Asam amino dapat ditemukan dalam daging, kacang -kacangan, susu dan ikan, dan kadang -kadang digunakan untuk mengobati kondisi seperti migrain dan gagal jantung.
Selain itu, tikus yang belum minum air sucralose menjalani transplantasi mikrobiota tinja dengan sampel tinja dari tikus sukralose – dan mereka akhirnya berkinerja buruk sama buruknya dengan tikus sucralose dalam hasil imunoterapi mereka.
Alih-alih meyakinkan pasien untuk mengubah gaya hidup mereka dan berhenti menggunakan splenda yang dipenuhi sucralose dan produk lainnya, atau bekerja tentang bagaimana mereka dapat mengembangkan perawatan kanker baru untuk mengatasi hal ini, para peneliti menemukan solusi sederhana: mereka menambahkan arginin kembali ke dalam botol air tikus. Fungsi sel T dipulihkan, dan tikus yang menderita imunoterapi yang gagal karena sukralosa mulai menjadi lebih baik.
Temuan ini dapat mengisyaratkan potensi hasil pengobatan di masa depan dari pasien kanker manusia, setelah penelitian lebih lanjut.
“Ada begitu banyak uang yang digunakan untuk obat -obatan baru, dan apa yang kami tunjukkan adalah mereka tidak selalu berhasil,” kata Diwakar Davar, associate profesor kedokteran di University of Pittsburgh, seorang ahli onkologi medis dan hematologi di UPMC Hillman Cancer Center dan penulis senior di atas kertas. “Memberi seseorang arginin untuk memperbaiki kecanduan sukralose Anda jauh lebih murah daripada memberi seseorang obat kanker baru.”
Tim Davar di UPMC Hillman sedang merencanakan studi lain dengan Overacre dan timnya di Pitt. Keindahan kolaborasi, kata Overacre, adalah bahwa sementara labnya dapat memeriksa lebih dekat efek dari berbagai pemanis buatan pada tikus, Davar dapat menindaklanjuti dengan pasien manusia dan melacak hasil mereka dari waktu ke waktu.
Gazzaniga, dari Harvard dan Mass General, mengatakan ini adalah hari yang menyenangkan di bidangnya ketika sebuah studi baru keluar, karena itu membantu semua orang memahami bagaimana mereka dapat meningkatkan hasil pasien bagi mereka yang menderita kanker.
“Dengan apa yang diketahui sekarang, saya pikir kita semua dapat setuju bahwa microbiome berdampak pada respons terhadap imunoterapi kanker,” katanya. “Akan sangat bagus jika kita bisa mencari cara terbaik untuk memanfaatkannya dan membantu orang.”
© 2025 The Pittsburgh Post-Gazette. Kunjungi www.post-gazette.com. Didistribusikan oleh Tribune Content Agency, LLC.
Awalnya diterbitkan:
