Lebih dari seribu barista Starbucks yang tergabung dalam serikat pekerja telah mengundurkan diri dari pekerjaannya di lebih dari 40 kota di seluruh Amerika Serikat karena negosiasi terhenti antara perusahaan dan serikat pekerja, Starbucks Workers United.
Para pekerja di 65 toko memulai pemogokan terbuka pada hari Kamis, bertepatan dengan acara penjualan Hari Piala Merah di jaringan kedai kopi yang berbasis di Seattle, Washington, ketika pelanggan yang memesan minuman bertema liburan dapat menerima cangkir gratis yang dapat digunakan kembali dengan pembelian mereka.
Cerita yang Direkomendasikan
daftar 4 itemakhir daftar
Acara ini biasanya mendorong lalu lintas yang lebih tinggi ke toko Starbucks.
Jaringan kedai kopi tersebut, yang memiliki lebih dari 18.000 toko di seluruh AS dan Kanada, mengatakan bahwa pemogokan tersebut hanya menimbulkan dampak yang terbatas.
Lebih banyak toko akan segera bergabung dalam pemogokan ini. Starbucks Workers United mewakili sekitar 550 toko di seluruh Amerika. Jika digabungkan, pemogokan ini bisa menjadi yang terbesar dalam sejarah jaringan kedai kopi tersebut.
Toko-toko di kota-kota termasuk Seattle, New York, Philadelphia, Dallas, Austin dan Portland akan ikut serta dalam penghentian pekerjaan tersebut, katanya. Beberapa lokasi telah ditutup pada hari itu, kata juru bicara serikat pekerja kepada wartawan melalui panggilan media.
Dalam sebuah postingan Instagram pada hari Kamis, serikat pekerja meminta konsumen untuk tidak berbelanja di lokasi Starbucks mana pun “hari ini dan seterusnya” menjelang rapat umum nasional yang dijadwalkan dimulai pada pukul 4 sore waktu setempat untuk setiap lokasi.
Serikat pekerja telah mengajukan lebih dari 1.000 tuntutan kepada Dewan Hubungan Perburuhan Nasional atas dugaan praktik ketenagakerjaan yang tidak adil seperti memecat barista yang menjadi anggota serikat pekerja, dan minggu lalu, serikat pekerja memutuskan untuk mengizinkan pemogokan jika kontrak tidak diselesaikan pada tanggal 13 November.
Starbucks mengatakan mereka membayar upah rata-rata sebesar $19 per jam dan menawarkan tunjangan kepada karyawan yang bekerja setidaknya 20 jam seminggu termasuk perawatan kesehatan, cuti orang tua, dan biaya kuliah online di Arizona State University.
Serikat pekerja mengatakan gaji awal adalah $15,25 per jam di sekitar 33 negara bagian dan rata-rata barista mendapat kurang dari 20 jam per minggu.
Pembicaraan antara serikat pekerja dan perusahaan memakan waktu sekitar delapan bulan pada tahun 2024, namun terhenti pada bulan Desember, setelah itu para pekerja melakukan pemogokan selama masa liburan penting.
“Sayangnya, bukan hal yang aneh melihat taktik kios digunakan dalam perundingan bersama, seperti yang kita lihat di Starbucks. Namun situasi dan pemungutan suara pemogokan juga menunjukkan bahwa pengorganisasian akar rumput jangka panjang memberdayakan pekerja. Ada kekuatan dalam hal jumlah pekerja,” Jennifer Abruzzo, mantan Penasihat Umum di Dewan Hubungan Perburuhan Nasional di bawah mantan Presiden AS Joe Biden, mengatakan dalam sambutannya yang dibagikan kepada Al Jazeera.
Sejarah pemogokan
Para pekerja Starbucks telah melakukan pemogokan beberapa kali selama beberapa tahun terakhir, dimulai pada tahun 2021. Para pekerja di sebuah lokasi di Buffalo, New York menjadi toko pertama yang tergabung dalam serikat pekerja dan kemudian meluncurkan gerakan berskala nasional, yang kini mewakili empat persen dari tenaga kerja kafe Starbucks, atau sekitar 9,500 orang.
Pada tahun 2022, para pekerja di sekitar 100 toko melakukan pemogokan, dan pada bulan Desember 2024, para pekerja meninggalkan pekerjaannya di tengah negosiasi yang terhenti di 300 toko. Negosiasi dimulai lagi awal tahun ini, namun kedua pihak belum mencapai kesepakatan.
Pada bulan April tahun ini, serikat pekerja memilih untuk menolak proposal Starbucks yang menjamin kenaikan gaji tahunan setidaknya dua persen, dengan mengatakan bahwa hal tersebut tidak menawarkan perubahan pada manfaat ekonomi seperti layanan kesehatan, atau kenaikan gaji dalam waktu dekat.
“Terlepas dari kenyataan bahwa ribuan barista Starbucks memilih untuk terlibat dalam perundingan bersama beberapa tahun yang lalu, perusahaan telah memanipulasi situasi untuk menghindari kontrak,” Sharon Block, direktur eksekutif Pusat Perburuhan dan Ekonomi yang Adil di Harvard Law School, mengatakan dalam sambutannya kepada Al Jazeera.
“Barista tetap kuat. Kuatnya suara pemogokan menunjukkan bahwa barista tidak menyerah. Mereka terus menuntut perlakuan adil dari perusahaan.”
Tekanan eksekutif
Pemogokan ini terjadi ketika CEO Starbucks, Brian Niccol, menutup ratusan toko yang kinerjanya buruk tahun ini, termasuk toko utama di Seattle, yang merupakan pusat serikat pekerja, dan memangkas peran perusahaan untuk mengendalikan biaya.
Niccol, yang sebelumnya memimpin Chipotle selama enam tahun, menekankan peningkatan waktu layanan dan pengalaman di dalam toko di AS untuk menghidupkan kembali permintaan minuman karena penjualan tetap datar atau negatif selama tujuh kuartal terakhir.
Niccol telah mengatakan pada bulan September tahun lalu ketika dia mengambil alih jabatan CEO bahwa dia berkomitmen untuk berdialog.
Namun, Lynne Fox, presiden internasional serikat pekerja tersebut, mengatakan melalui telepon dengan wartawan bahwa segalanya berubah setelah Niccol mengambil alih kepemimpinan.
“Setahun setelah masa jabatan Niccol, negosiasi mengalami kemunduran setelah berbulan-bulan mengalami kemajuan yang stabil dan negosiasi dengan itikad baik pada tahun lalu,” kata Fox.
Pada tahun 2024, paket kompensasi Niccol berjumlah lebih dari $95 juta, yaitu 6.666 kali lipat gaji rata-rata karyawan, menurut pelacak Executive Paywatch AFL-CIO. Angka tersebut mewakili kesenjangan gaji CEO-pekerja terbesar di antara S&P 500, menurut laporan Executive Excess dari Institute for Policy Studies.
Namun, gaji Niccol sebagian besar ditentukan oleh kinerja saham Starbucks, dengan $90 juta berasal dari nilai penghargaan saham. Sejak Niccol mengambil alih perusahaan tersebut pada September 2024, harga saham Starbucks anjlok sekitar 6 persen.
Di Wall Street, saham Starbucks pada perdagangan siang ini turun 0,9 persen.
