Lima bulan setelah serangan hewan pengerat memaksakan penutupannya, seluruh makanan Cupertino dibuka kembali pada hari Senin untuk menyenangkan banyak pembeli.
Sementara banyak warga bersemangat untuk kembalinya toko, yang lain khawatir apakah ada masalah yang memicu penutupannya masih bertahan.
“Saya seorang lokal. Saya suka toko ini – tapi mudah -mudahan tikus -tikus itu hilang,” kata warga Cupertino, Mina Tahera, menggemakan antusiasme yang diwarnai dengan kekhawatiran yang diungkapkan oleh banyak pembeli Senin di Whole Foods yang dibuka kembali.
Inspektur Departemen Kesehatan Lingkungan Santa Clara pertama -tama menandai Whole Foods, yang terletak di 20955 Steven Creek Blvd., selama inspeksi pada akhir Maret, mendorong penutupan deli dan toko roti. Pada saat itu, inspektur mencatat kotoran hewan pembuangan di beberapa area di bagian deli, termasuk area persiapan dan penyimpanan peralatan. Mereka juga melihat kecoak di daerah toko roti di “All Life Stages” di dekat mesin pencuci piring dan dua kecoak mati di belakang rak kawat yang memegang piring.
Kemudian pada awal April, inspektur kembali dan melaporkan kotoran hewan pengerat segar di dapur belakang “di sepanjang dinding dan di bawah peralatan,” membuat mereka menutup toko sampai tidak ada lagi bukti serangan hewan pengerat.
Pada 9 dan 10 September, Departemen Kesehatan Kabupaten melakukan dua inspeksi dan tidak mengamati bukti serangan hewan pengerat, membersihkan toko untuk membuka kembali.
Menurut laporan inspeksi, toko memangkas pohon -pohon yang menyentuh bangunan, segel pintu yang dipasang, dan masalah struktural yang tetap – termasuk celah di bawah wastafel kamar kecil wanita dan di dinding kamar kecil pria – untuk mencegah tikus memasuki toko. Mereka juga membersihkan dan membersihkan permukaan toko.
“Tempat ini adalah tempat yang paling kotor selama 10 tahun,” kata Homa Babaei di luar seluruh makanan, mencantumkan beberapa kekhawatiran tentang kebersihan, terutama dengan persiapan makanan di toko toko. “Saya berharap mereka tidak mempekerjakan orang yang sama.”
Seorang juru bicara Whole Foods tidak menjawab pertanyaan tentang perubahan staf, tetapi menegaskan bahwa toko telah secara menyeluruh membahas semua masalah yang diidentifikasi oleh departemen kesehatan dan membuat perbaikan yang luas.
Pernyataan dari Departemen Kesehatan Kabupaten menekankan bahwa laporan pengendalian hama dan inspeksi di tempat tidak melihat “bukti hama” di toko.
Beberapa pembeli senang itu terbuka. “Semua orang baik -baik saja. Tidak ada yang khawatir,” kata warga Cupertino, Jackie Jackson mengenai pelanggaran kesehatan. “Aku menyukainya. Senang rasanya terbuka.”
Seiring dengan perbaikan berbasis kesehatan, toko ini juga melakukan “pemeliharaan bangunan yang luas, meningkatkan (d) tempat parkir, dan menyegarkan (ED) selesai dan furnitur di seluruh toko dan eksterior” yang mendorong kembali timeline untuk membuka kembali, menurut pernyataan Whole Foods yang dibagikan awal bulan ini oleh juru bicara Nathan Cimbala.
“Itu perlu diperbarui,” kata warga Cupertino Mark Vanni, mencatat bahwa tempat parkir terutama “lari ke bawah,” menambahkan bahwa penutupan itu “agak tidak nyaman” karena ini adalah toko kelontong terdekatnya.
Menurut sebuah pernyataan awal bulan ini dari Direktur Kesehatan Departemen Lingkungan Marilyn Underwood, “Staf Whole Foods bekerja erat” dengan departemen kesehatan untuk mengambil tindakan korektif, dan sementara tidak ada inspeksi ulang lebih lanjut yang direncanakan, county akan terus memantau seluruh makanan dengan inspeksi yang tidak diumumkan.
Stephanie Lam menyumbangkan pelaporan.
Awalnya diterbitkan:
