Di jantung provinsi Buenos Aires, hampir 600 kilometer dari Ibu Kota Federal, terdapat sudut negara di mana waktu seolah berhenti. Ini tentang Koloni Jerman Coronel Suárezsekelompok kota di mana dialek Volga Jerman masih digunakan, resep kuno dimasak dan mayoritas penduduknya melebihi 90 tahun dengan vitalitas yang mengejutkan para dokter.
Asal usul komunitas ini berawal dari abad ke-19Kapan 55 keluarga dari desa Kaminka, Volmar dan Hildmannterletak di tepi Sungai Volga di Rusia, tiba di Argentina untuk menghindari krisis politik dan ekonomi yang menimpa para pemukim Jerman. Setelah tinggal sebentar di Colonia Hinojo, Olavarría, sebagian besar dari mereka menetap secara permanen di partai Coronel Suárez.
Dia 19 Maret 1887mereka berangkat ke tujuan baru dan, beberapa hari kemudian, mendirikan tiga koloni yang saat ini menjadi lambang imigrasi Jerman di negara tersebut: Tritunggal Mahakudus, Santo Yusuf dan Santo Maria.
Tritunggal Mahakudusyang pertama didirikan, didirikan oleh keluarga dari Hildmann. Di sana, rumah-rumah bata dengan atap pelana, sebidang tanah luas dan padang rumput untuk beternak dibangun. Jalanannya lebar tanpa blok tradisional, seperti jalan kebebasan, Mereka masih mempertahankan esensi arsitektur Eropa Tengah.
Beberapa kilometer jauhnya, Santo Yusuf Ini menjadi koloni kedua partai tersebut. Di kota ini Anda masih bisa melihat rumah-rumah khas dengan taman bunga dan fasad simetris. Salah satu atraksi terbesarnya adalah Gereja San José Obrerodimana setiap tahunnya tradisional “Mengendalikan”salah satu perayaan tertua di negara yang didedikasikan untuk San José. Selama perayaan tersebut diadakan misa, prosesi dan jamuan makan dengan makanan khas, tarian dan musik Jerman.
Untuk bagiannya, Santa Mariadidirikan pada 11 Mei 1887dicirikan sebagai yang terjauh dan paling murni mempertahankan dialek Jerman Volga. Di sana, selama minggu pertama bulan Maret, Festival Strudelsebuah festival gastronomi di mana strudel raksasa sepanjang 50 meter disiapkan dan kemudian dibagikan kepada pengunjung.
Selain kekayaan budayanya, yang paling menyita perhatian dari komunitas-komunitas tersebut adalah umur panjang penduduknya. Di Santa Trinidad dan San José, bukan hal yang aneh untuk menemukan tetangga berusia di atas 90 tahun yang menggarap lahan, mengendarai sepeda, atau berpartisipasi dalam tarian tradisional di berbagai pusat budaya dan lingkungan.
Dialek Jerman Volga, yang masih digunakan di sekolah-sekolah dan pertemuan keluarga, juga merupakan kunci untuk melestarikan identitas mereka. Banyak anak muda yang mempelajari bahasa tersebut sejak usia muda, seperti halnya lagu, tarian, dan perayaan tradisional yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Saat ini, ketiga koloni tersebut menjadi salah satu koloni sirkuit wisata paling indah di provinsi Buenos Aires. Pengunjung dapat berjalan melalui jalanannya yang sepi, mencicipi hidangan khas seperti asinan kubissosis buatan sendiri, kue Jerman, dan strudel apel yang tak terhindarkan, selain mengunjungi museum, gereja berusia berabad-abad, dan rumah pedesaan tua.
