Regulator AS mengatakan pada hari Jumat bahwa mereka akan mengizinkan tiga aditif warna baru yang terbuat dari sumber -sumber alami untuk digunakan dalam pasokan makanan negara.
Itu terjadi setelah pejabat kesehatan menjanjikan penghapusan pewarna berbasis minyak bumi yang banyak digunakan dalam makanan dari sereal hingga minuman olahraga untuk meningkatkan kesehatan-meskipun tindakan masih tertunda.
Itu Administrasi Makanan dan Obat -obatan mengatakan itu memberikan petisi untuk memungkinkan Galdieria mengekstrak biru, warna biru yang berasal dari ganggang; kalsium fosfat, warna putih yang berasal dari mineral yang terjadi secara alami; dan ekstrak bunga kacang kupu -kupu, warna biru yang terbuat dari kelopak bunga kering.
Warna akan disetujui untuk digunakan dalam berbagai makanan mulai dari minuman buah dan yogurt hingga cracker, ayam siap makan dan permen. Langkah “akan memperluas palet warna yang tersedia dari sumber -sumber alami untuk produsen untuk digunakan dengan aman dalam makanan,” kata pejabat FDA dalam sebuah pernyataan.
Pendukung kesehatan telah lama menyerukan penghapusan pewarna buatan dari makanan, mengutip studi campuran yang menunjukkan pewarna dapat menyebabkan masalah neurobehavioral untuk beberapa anak, termasuk masalah hiperaktif dan perhatian. FDA telah mempertahankan selama beberapa dekade bahwa pewarna yang disetujui aman dan bahwa “totalitas bukti ilmiah menunjukkan bahwa sebagian besar anak tidak memiliki efek buruk ketika mengonsumsi makanan yang mengandung aditif warna.”
Persetujuan warna baru termasuk petisi 2021 dari perusahaan Prancis Fermentalg untuk memungkinkan Galdieria Extract Blue; Petisi 2023 dari Innophos Inc. dari Cranbury, New Jacket, untuk memungkinkan kalsium fosfat; dan petisi 2024 dari Sensient Color styles LLC dari St. Louis, Missouri, untuk memungkinkan ekstrak bunga kacang kupu -kupu.
Persetujuan akan diterbitkan dalam Daftar Federal pada 12 Mei dan akan berlaku pada bulan Juni.
Pada bulan April, Sekretaris Kesehatan Robert F. Kennedy Jr. dan Komisaris FDA Marty Makary mengumumkan bahwa mereka akan mengambil langkah -langkah untuk menghilangkan pewarna makanan sintetis dalam pasokan makanan AS pada akhir 2026, sebagian besar melalui upaya sukarela dari industri makanan. Para pejabat juga mengatakan mereka akan mencabut otorisasi untuk dua pewarna buatan yang sedikit digunakan, jeruk merah No. 2 dan Orange B, dan mempercepat garis waktu untuk menghapus Red 3, warna makanan yang dilarang pada bulan Januari karena hubungan dengan kanker pada tikus laboratorium.
FDA berencana untuk memulai proses untuk mencabut warna -warna itu “dalam beberapa bulan mendatang,” kata juru bicara Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan.
