Daging sapi

Penarikan nasional untuk daging sapi dan produk lemak babi telah diumumkan oleh Departemen Keamanan dan Inspeksi Pangan Departemen Pertanian AS (FSIS).

Sulu Organics LLC, distributor makanan di Illinois, telah menarik kembali sekitar 6 166 pon produk, yang didistribusikan ke lokasi di seluruh negeri.

Newsweek telah menghubungi Sulu Organics untuk memberikan komentar melalui e-mail.

Mengapa itu penting

Penarikan ini menyoroti risiko yang berkelanjutan dalam rantai pasokan makanan AS ketika protokol inspeksi yang diamanatkan oleh federal di -bypass. Produk yang tidak memiliki tanda inspeksi USDA dapat mengekspos konsumen terhadap risiko keselamatan atau pelabelan yang tidak diverifikasi.

Penarikan makanan juga menjadi perhatian besar bagi banyak orang Amerika. Laporan Desember 2024 oleh Civic Scientific research menemukan bahwa 80 persen khawatir tentang penarikan makanan.

Hampir setengah dari responden survei sains sipil mengatakan mereka tidak mempercayai toko kelontong atau merek makanan untuk memastikan bahwa makanan mereka aman, dengan 3 dari 10 melaporkan bahwa mereka secara pribadi telah dipengaruhi oleh produk yang ditarik.

Gambar stok seseorang yang memotong lemak daging sapi. Gambar Cavan/Getty Images

Apa yang harus diketahui

Penarikan diprakarsai pada 3 Juni, dan produk yang termasuk dalam penarikan diproduksi pada berbagai tanggal antara Desember dan Maret.

Berikut adalah daftar lengkap produk yang terpengaruh:

  • Sulu Nourishment 100 Percent Pure Beef Tallow Fully Rendered-Pasteurized All Purpose in 50 -pound boxes, with the lot codes 07192023 – 4502, 010224 – 0944 and 080124 – 7895 and expiration days of 07/ 2023 – 12 – 2023, 12/ 2025 and 08/ 2024 – 10/ 2024
  • SUNU TERLIHAT JIWA SPIRIT HEART TALDOW YANG DIBERIKAN 100 PERSEN PUSU RUMP RUMPAS RUMP PERLAKU PERLAKUAN DALAM BUCKET PLASTIK 7 -EXTRA POUND, DENGAN KODE LOT 042225 – 0128, 042423 – 4502, 010224 – 0944 dan 080124 – 7895 dan Tanggal Ekspirasi 09/ 2026, 12/ 202 12/ 202
  • Sulu Treat Soul Anda yang diberikan 100 persen rumput pakan rumput murni selesai dalam coal plastik 5 -pon, dengan kode great deal 08012024 – 7895, 07192023 – 4502 dan 080124 – 7895 dan tanggal kedaluwarsa 07/ 2026, 12/ 2024 dan 01/ 2026
  • Sulu suguhan spirit daging sapi Anda yang diberikan 100 persen rumput pakan rumput murni selesai dalam stoples kaca 1, 5 pon, dengan kode great deal 021925 – 0044 dan 012224 – 0960 dan tanggal kedaluwarsa 09/ 2026 dan 01/ 2026
  • Sulu Treat Soul Lard Anda 100 persen Produk Pure Natural AS Kaya dalam lemak monosaturasi, jenuh dan polisaturasi dalam cinder plastik 4 -pon, dengan kode whole lot 062824 – 0072 dan tanggal kedaluwarsa 01/ 2026
  • Sulu Treat Heart Lard Anda 100 persen Produk AS Pure Natural Kaya dalam lemak monosaturasi, jenuh dan polisaturasi dalam cinder plastik 7 -pon, dengan kode lot 011825 – 0072 dan tanggal kedaluwarsa 08/ 2026

Masalah itu ditemukan ketika FSIS menerima keluhan konsumen bahwa produk tidak menanggung tanda inspeksi USDA.

Personel FSIS menentukan bahwa distributor membeli produk dari fasilitas yang diatur dan mengemas kembali produk menjadi wadah kecil yang relabel tanpa inspeksi FSIS.

Pada hari Selasa, belum ada laporan yang dikonfirmasi tentang penyakit atau reaksi merugikan setelah konsumsi produk.

Apa yang dikatakan orang

Francisco Diez-Gonzalez, seorang profesor dan direktur di Pusat Keamanan Pangan di College of Georgia, Newsweek : “Faktor terpenting dalam penarikan ini adalah bahwa undang -undang AS mensyaratkan persetujuan dari inspektur USDA/FSIS di pabrik daging setiap kali produksi terjadi. Dalam hal ini karena produk tidak memiliki tanda inspeksi USDA, mereka dianggap tercemar, tidak layak untuk konsumsi manusia, dan penjualan mereka ilegal. Karena itu, mereka harus diingat.

Dia menambahkan: “Karena kita tidak tahu dalam kondisi apa mereka disiapkan, produk dapat menimbulkan risiko biologis, fisik dan/atau kimia yang berbeda bagi konsumen, tetapi sulit untuk mengatakan apa konsekuensi kesehatan spesifik.”

Apa yang terjadi selanjutnya

Penarikan sedang berlangsung. FSIS telah menyarankan siapa pun yang khawatir tentang reaksi untuk menghubungi penyedia layanan kesehatan. Itu juga mendesak konsumen untuk tidak memakan produk dan membuangnya atau mengembalikannya ke tempat pembelian mereka.

Tautan sumber