Pada tanggal 26 Januari, UC Davis akan menjadi tuan rumah konferensi pertama mengenai anggur anggur hibrida dan potensi manfaat lingkungan dan ekonominya bagi industri anggur California.
Kebanyakan anggur dibuat dari spesies anggur Eropa Vitis vinifera, yang memiliki sedikit ketahanan terhadap hama, penyakit jamur, suhu ekstrem, dan kekeringan.
TERKAIT: Mantan pembuat anggur Sonoma County menyelamatkan kebun anggur East Bay yang bersejarah dari kehancuran
Silangkan Vitis vinifera dengan spesies asli Amerika Utara (seperti Vitis californica) dan Anda akan mendapatkan anggur hibrida, yang cenderung tahan terhadap sebagian besar hama, penyakit, dan sedikit air.
Pembicara utama antara lain Matt Niess dari Pers Amerika Utarayang menguji varietas anggur hibrida di kebun anggur eksperimentalnya di Dry Creek Valley. Pembicara utama lainnya termasuk Christopher Renfro, yang menanam anggur hibrida di San Francisco, Erin Rasmussen dari American Wine Project dan Nathan Held, pendiri Heritage Grape Project.
Tiket berharga $25 untuk pelajar dan $95 untuk non-pelajar, dengan harga tambahan tersedia dalam skala geser. Untuk tiket dan informasi, kunjungi merangkulhybridgrapes.com.
Pusat Konferensi UC Davis: 550 Alumni Lane, Davis.











