Permintaan pernikahan St. Martin tinggi, meskipun total penjualan pernikahan senyap di Republik Ceko sedikit menurun dalam beberapa tahun terakhir. Dibandingkan dengan Losek, hanya 23.050 ribu botol wine muda yang bisa dipasarkan tahun ini, artinya turun sangat tipis.
Tradisi itu baik. Bahkan ketika orang-orang saat ini menanyakan harga, Hari St. Martin bersama Dr. Harga minuman keras tidak berubah secara signifikan selama bertahun-tahun, kata Ondej Bernek, presiden serikat Vinask. Menurutnya, botol-botol tersebut akan dijual eceran dengan harga 69 dan 89 kroon.
Harga liburan St. Martin ditentukan oleh penjual sendiri menurut pendapatnya masing-masing. Namun, harga beberapa wine benar-benar memalukan bagi pembuat wine dan, mengingat biayanya, sama sekali tidak sesuai dengan kenyataan, kata Roman Seka dari kilang wine Jerman, Bzenec.
Menurut para ahli, stabilnya permintaan pernikahan disebabkan oleh kombinasi tradisi dan ketersediaan. Pada saat orang khawatir tentang setiap pembelian, tanda-tanda ini telah menjadi simbol liburan yang lembut namun rapuh secara finansial.
Tanda-tanda tradisi dua puluh tahun
Logo Svatomartinsk vno pertama kali muncul di pasaran lebih dari dua puluh tahun yang lalu, dan tahun ini memasuki tahun yubileumnya. Sebanyak 323 vn dari 73 anggur akan mencapai pasar. Pencicipan yang berlangsung pada akhir Januari di Valtice menegaskan bahwa 90 persen wine wine memenuhi kriteria yang disyaratkan.
Vna murni, aromatik, avnate dan tidak mengandung alkohol. Krsn mewakili gaya Moravia, kepada Zbynk Viar, editor Wine Fund, yang telah menjadi pemilik merek dagang Svatomartinsk sejak 2005.
Nejvce I memperdagangkan blch vn (152), deretan clarey (91) hingga erven (79). Hanya marah dengan Mller Thurgau, Gunung Mukt, Veltlnsk, dalam Modr Portugis.
Karena kesalahannya, penerbangan tersebut tidak diproduksi dalam dua tahun sebelumnya, meskipun memerlukan pemrosesan lebih lanjut. Kebun anggur dengan panen besar menghasilkan buah anggur yang ringan dan segar, sedangkan anggur dari panen kecil menghasilkan buah anggur yang lebih penuh dan matang. Tapi karakter luar sebenarnya akan diketahui nanti, tambah Petr Ptek dari Bohemia Sekt.
Selama tahun ini, saya bekerja. Hatinya rata dan rva memiliki kelembapan yang cukup. Komplikasi juga terlihat di alam liar, ketika hari mematikan panen. Panen berlangsung selama delapan minggu, tetapi kami harus mengolah buah anggur di antaranya. Triknya adalah dengan segera membawanya ke kebun anggur dalam kondisi terbaik, jelas Roman Seka dari Zmeckho vinastv Bzenec.
Vinai hanya melihat ke masa depan. Penetapan varietas PIWI yang tahan penyakit dan memiliki kualitas ekologi lebih baik sedang dibahas. Ini adalah bagian dari strategi jangka panjang untuk pengembangan anggur Ceko, yang akan mengurangi ketergantungan pada perlindungan tanaman anggur kimia dan membuat produksi lebih efisien.
Namun, di luar produksi, kami tidak ada bandingannya. Waktu kami terbatas dan vna ini hanya akan dijual dalam jangka waktu tertentu, kata Ondej Bernek saat ditanya iDNES.cz.
