Chili Cook-Off tahunan Santa Cruz Beach Boardwalk kembali diadakan pada hari Sabtu, 25 Oktober, dengan jumlah tim terbanyak– 55 orang– memasak cabai daging dan/atau vegetarian untuk mendapatkan uang tunai, plakat, dan hak untuk menyombongkan diri.
Jumlah tersebut akan sangat banyak untuk dicicipi oleh para pecinta cabai, tetapi sebagian dari hasil dari setiap peralatan pencicipan yang dibeli ($ 15 untuk delapan cangkir sampel) selalu mendukung tujuan lokal. Tahun ini, Haven of Hope, sebuah organisasi nirlaba yang telah menawarkan layanan dukungan kepada pemuda asuh dan mantan anak asuh sejak tahun 1998
Penghargaan akan diberikan untuk Merah Amatir Terbaik, Merah Vegetarian Amatir Terbaik, Merah Profesional Terbaik, Merah Vegetarian Profesional Terbaik, serta Tema Booth Pilihan Rakyat, Rasa Terbanyak, dan Terbaik.
Yang akan mempertahankan gelar mereka pada tahun 2024 adalah tim Ric’s Exemplary yang dipimpin oleh Ric Gilbert dari San Jose, yang memenangkan kategori Vegetarian Profesional dan Daging Profesional; tim Smokin Hot Chili dari Campbell yang meraih juara pertama pada kategori Daging Amatir; dan tim Veggin’ Out dari Sunnyvale yang memenangkan kategori Vegetarian Amatir.
Perlengkapan pencicipan akan mulai dijual pada pukul 10 pagi, dan masing-masing berisi surat suara Pilihan Rakyat. Pencicipan publik akan dimulai pada jam 1 siang. Penghargaan akan diumumkan pada jam 4 sore di Panggung Kapal Bajak Laut.
Information: Tiket masuk boardwalk gratis. 400 Pantai St., Santa Cruz;
Awalnya Diterbitkan:
