Bagaimana supermarket memberikan penawaran ‘harga yang sesuai’ pada produk yang TIDAK disukai, mulai dari tomat cincang hingga pai daging babi

Grocery store yang putus asa untuk menghentikan pembeli beralih ke Aldi menjual produk ‘harga yang sesuai’ yang tidak selalu sama, demikian klaim sebuah penelitian hari ini.

Jaringan restoran besar tersebut telah meluncurkan promosi besar-besaran dalam beberapa tahun terakhir untuk mengimbangi diskon harga Jerman guna membuat pelanggan merasa bahwa mereka masih mendapatkan nilai terbaik dari uang yang dikeluarkan.

Tapi penyelidikan oleh Yang Mana? dibagikan secara eksklusif kepada Daily Mail telah menemukan perbedaan pada beberapa produk seperti pai babi dengan jumlah daging babi yang berbeda.

Penyelidikan kelompok konsumen juga menemukan proporsi tomat yang berbeda dalam kaleng tomat cincang yang dijual dengan harga yang sama di beberapa grocery store.

Aldi terus membuat pusing rantai toko yang lebih mapan karena ia memenangkan gelar supermarket termurah Mana? setiap bulannya kecuali satu dalam dua tahun terakhir.

Namun para ahli mengatakan pembeli yang menganggap korek api selalu merupakan produk yang sama persis dengan ukuran yang sama mungkin akan terkejut ketika mereka membandingkan bahan-bahan utamanya.

Misalnya, ‘Crestwood Classic Pork Pies 4 Pack’ milik Aldi yang berbobot 260 g berharga ₤ 1, 19 dan mengandung 28 persen daging babi. Namun Morrisons ‘Savers 4 Snack Pork Pies’ juga memiliki berat 260 g dan ₤ 1, 19 – harganya sama dengan Aldi– mereka hanya memiliki 20 persen daging babi.

Sedangkan untuk tomat cincang kaleng 400 g dengan harga 45 p, produk Aldi ‘Tomat Cincang dalam Jus Tomat Kaya’ terbuat dari 70 persen tomat.

Tapi ‘Kaleng Tomat Cincang Sainsbury’ Sainsbury– yang harganya setara dengan Aldi– hanya mengandung 65 persen tomat.

Namun, skema ini terkadang bisa berjalan sebaliknya– santan dalam kaleng Sainsbury’s mengandung 68 persen ekstrak kelapa, dan Aldi’s mengandung 56 persen ekstrak kelapa.

Ada juga perbedaan dalam kisarannya, dengan tiga rantai yang cocok dengan sup krim tomat Aldi– produk kisaran standar. Pertandingan Sainsbury’s dan Tesco keduanya juga berasal dari kisaran standarnya, tetapi product Morrisons adalah versi anggaran.

Para peneliti juga menemukan bahwa meskipun semua skema sesuai dengan harga satuan– harga per 100 g atau 100 ml– terkadang ukuran kemasannya tidak sama.

Mereka mengatakan pembeli mungkin berpikir paket yang lebih besar akan menawarkan nilai yang lebih baik pada suatu barang, sehingga harga yang cocok untuk barang yang lebih besar ‘mungkin tidak sebaik yang pertama kali muncul’.

Aspek lain dari penyelidikan ini adalah melihat banyaknya produk yang diberi tag ‘cocok’ dengan satu versi Aldi saja.

Salah satu contohnya adalah Cucina Spaghetti milik Aldi, yang harganya dicocokkan oleh empat supermarket saingan dalam beberapa ukuran berbeda– menghasilkan total 12 kecocokan.

Ini termasuk Pasta Spaghetti Masak Cepat Sainsbury 500 g dengan harga 75 p – sama persis – tetapi juga Pasta Spaghetti Sainsbury’s 3 kg dengan harga ₤ 4, 50, yang merupakan harga yang sama per 100 g tetapi produk yang jauh lebih besar.

Taktik lebih lanjut yang dicatat oleh para peneliti adalah supermarket mencocokkan beberapa rasa yang berbeda dari suatu produk tertentu menjadi satu saja– yang memberikan pembeli lebih banyak pilihan, namun ‘mungkin tidak persis seperti yang Anda pikirkan ketika melihat kata ‘cocok’.

Misalnya saja, mereka menemukan bahwa Cucina Pasta Sauce Bolognese 500 g milik Aldi memiliki 14 produk serupa di supermarket lain– termasuk saus bolognese biasa, namun juga versi chunky sayur, tomat dan cabai serta versi tanpa tambahan gula.

Sainsbury’s, Tesco, dan Morrisons semuanya telah mengembangkan skema kecocokan harga Aldi, dan Co-Op juga memiliki versinya tetapi hanya untuk anggota skema loyalitasnya.

Asda sebelumnya mempunyai sebuah skema, namun membatalkannya setelah hanya satu tahun pada bulan Januari dan malah fokus pada kampanye ‘Rollback’ baru berupa pemotongan harga.

Pakar di Bidang Mana? mengatakan mereka menemukan Morrisons, Sainsbury’s, dan Tesco memiliki rangkaian produk dengan harga yang sesuai.

Sainsbury’s adalah pemimpin pasar pada produk pencocokan harga Aldi dengan complete 898 produk menyusul ekspansi selama setahun terakhir yang berhasil menyalip Tesco.

Skema di Sainsbury’s sebagian besar mencakup jenis produk yang sama dengan Tesco tetapi memiliki lebih sedikit barang bermerek dan lebih banyak barang berlabel sendiri.

Skema pencocokan harga Aldi berjalan di toko-toko lokal dan grocery store, dan merupakan salah satu dari berbagai promosinya seperti kisaran harga Stamford Street, Harga Sehari-hari Rendah, Harga Nektar, dan Harga Nektar Anda.

Tesco berada di posisi kedua dalam 761 pertandingan, namun toko kelontong terbesar di Inggris ini memiliki lebih banyak bir, anggur, dan minuman beralkohol dibandingkan supermarket lainnya.

Morrisons memiliki 504 kecocokan dan secara rutin mencocokkan lebih dari 500 produk sepanjang tahun. Itu juga mencocokkan harga dengan Lidl, mengambil mana yang termurah.

Morrisons memiliki harga yang cocok dengan Lidl dan Aldi, mengambil mana yang termurah

Meskipun produk yang sesuai dengan harga Aldi dapat ditemukan di supermarket besar Morrisons, produk tersebut tidak tersedia di toko swalayan Morrisons Daily.

Produk-produk dalam skema pencocokan harga Aldi cenderung memiliki tag sendiri, namun penelitian menemukan bahwa Tesco memiliki proporsi tertinggi dalam skema pencocokan harga (19 persen) dan Sainsbury memiliki proporsi paling sedikit (4 persen).

Para peneliti juga menemukan bahwa sebagian besar produk yang disertakan dalam kampanye pencocokan harga adalah makanan yang tidak mudah rusak, diikuti oleh makanan dingin.

Jauh lebih sedikit alkohol, makanan beku, hewan peliharaan, bayi, produk perawatan rumah dan kecantikan yang tersedia dalam skema ini.

Reena Sewraz, Yang Mana? editor ritel, mengatakan kepada Daily Mail: ‘Aldi hampir selalu menjadi grocery store termurah dalam analisis harga bulanan kami, sehingga memiliki supermarket lain yang sesuai dengan harganya dapat menjadi cara terbaik bagi pembeli untuk menghemat uang – terutama bagi mereka yang tidak memiliki Aldi di dekatnya, atau lebih memilih berbelanja di tempat lain.

‘Ada baiknya untuk melihat lebih dekat apa yang Anda dapatkan dan mengambil label harga yang sesuai dengan sedikit garam, namun, karena kami menemukan kecocokan yang kualitasnya tidak sama atau bahan-bahannya sama dan karena kecocokan tersebut dibuat each, kemasan yang lebih besar mungkin tidak berarti nilai yang lebih baik.’

Juru bicara Sainsbury mengatakan: ‘Semua produk Aldi Rate Suit kami dipilih dengan cermat untuk menawarkan nilai luar biasa kepada pelanggan kami dan tersedia di toko lokal dan supermarket kami.

‘Ini juga hanyalah salah satu dari banyak cara pelanggan bisa mendapatkan harga yang kompetitif dan kualitas terbaik ketika mereka berbelanja bersama kami – mulai dari rangkaian nilai Stamford Road hingga Harga Sehari-hari yang Rendah, Harga Nektar, dan Harga Nektar Anda.’

The Mail juga telah menghubungi Morrisons untuk memberikan komentar.