Rantai pasokan makanan terkenal berantakan. Pesanan tiba melalui saluran yang berbeda, staf menghabiskan berjam -jam memasuki mereka ke dalam sistem perangkat lunak perusahaan yang kikuk, dan kepatuhan sering tergantung pada spread sheet.
Selama beberapa dekade, supplier perangkat lunak telah mencoba, dengan kesuksesan beragam, untuk memodernisasi alur kerja di balik gerakan worldwide barang yang mudah rusak.
Sekarang, start-up kombinator yang dipanggil Dibakar Pikirkan agen AI – perangkat lunak yang secara otomatis dapat menangani tugas yang biasanya dilakukan oleh manusia – dapat berhasil di mana perangkat lunak perusahaan tradisional tidak ada di dalam Pasar Makanan AS Triliun Dolar
Perusahaan, yang mengotomatiskan tugas rantai pasokan kantor back-office dengan AI, telah mengumpulkan $ 3, 8 juta dalam pendanaan benih yang dipimpin oleh Dime Container Resources, perusahaan usaha yang didukung oleh bintang NBA Steph Curry, dengan partisipasi dari Scribble Ventures, Formasi VC, dan capitalist Angel, termasuk Dan Scheinman.
Founder dan chief executive officer yang terbakar Joseph Jacob tumbuh di sekitar pabrik makanan. Dia mengatakan kakek buyutnya adalah orang pertama yang mengekspor udang dari India ke AS pada 1930 -an. Sejak itu, setiap generasi keluarganya telah bekerja di suatu tempat di sepanjang rantai pasokan makanan laut, termasuk pertanian, pemrosesan, ekspor, dan mengimpor.
Yakub pindah ke India selama tahun -tahun pembentukannya dan, setelah lulus kuliah, bekerja di lantai pabrik prosesor udang di daerah pedesaan. Pengalaman memperkenalkannya pada seluk -beluk bisnis makanan dan restoran.
Ketika dia kembali ke AS dan mulai mengelola volume besar impor makanan laut, dia melihat ketidakefisienan besar.
Acara TechCrunch
San Francisco | 27 – 29 Oktober 2025
“Saya akhirnya membeli ratusan juta pon makanan laut, tetapi semuanya dilacak di lembaran Excel dan sistem ERP berusia 20 tahun,” kata Jacob kepada TechCrunch. “Dalam bisnis dengan margin tipis, hampir tidak mungkin untuk berhasil tanpa manajemen rantai pasokan yang baik. Kami melewati banyak implementasi perangkat lunak, tetapi dua peluncuran gagal. Saat itulah saya menyadari saya ingin membangun perangkat lunak untuk industri ini, bukan hanya bekerja di dalamnya.”
Pengalaman Yakub bukanlah pengalaman yang terisolasi. Supplier perusahaan telah lama mencoba menjual representative pada peluncuran besar yang berjalan selama bertahun-tahun, menelan biaya jutaan, dan membuat frustrasi pemain kecil dan menengah yang mendominasi pasar.
Setelah dua dekade adopsi perangkat lunak yang terlewat di industri ini, Jacob percaya Pendekatan Burnt tentang pelapisan agen AI di atas sistem yang ada daripada menggantinya merupakan peluang besar.
“Setiap orang yang kami ajak bicara menyebut ERP mereka sebagai kejahatan yang diperlukan,” kata kepala eksekutif. “Perangkat lunak tradisional memaksa tim untuk merobek proses lama dan mengadopsi yang baru. Dengan AI, Anda tidak perlu mengubah proses; Anda hanya menyelesaikan pekerjaan.”
Beginilah hal -hal cenderung bekerja hari ini: Perwakilan penjualan di supplier makanan menerima pesanan melalui e-mail, panggilan telepon, whatsapp, voicemails, teks, dan bahkan faks. Setiap pesanan kemudian harus dikunci secara handbook. Meskipun kritis, proses ini makan berjam-jam yang dapat dihabiskan untuk pekerjaan bernilai lebih tinggi seperti memenangkan pelanggan baru atau meningkatkan yang sudah ada.
Agen pertama Burnt, Ozai, mengotomatiskan dan mengelola proses entri pesanan ini. Faktanya, Jacob mengklaim dapat menangani hingga 80 % dari alur kerja yang saat ini terjebak dalam sistem warisan.
Sejak diluncurkan pada bulan Januari, startup telah memproses lebih dari $ 10 juta dalam pesanan bulanan di seluruh makanan laut, barang khusus, dan distributor makanan kemasan. Salah satu konglomerat makanan terbesar di Inggris, dengan miliaran pendapatan, saat ini menerapkan sistem Burnt. Perusahaan ini sudah menghasilkan pendapatan enam number dan terus bertambah “dengan mantap” bulan ke bulan, meskipun Jacob menolak untuk berbagi angka yang tepat.
Saat membangun AI untuk rantai pasokan makanan mungkin terdengar tidak glamor, Jacob mengatakan itu intinya. Dia berpendapat bahwa beberapa dekade peluncuran teknologi yang gagal telah membuat operator skeptis terhadap “wisatawan teknologi” tanpa pengalaman industri.
Latar belakangnya, serta rekan-rekan pendirinya, telah membantu membakar kepercayaan pada sektor di mana hubungan penting. Principal Product Police Officer Rhea Karimpanal – Teman masa kecil Yakub dan sekarang istri – berasal dari keluarga yang menjalankan restoran, sementara CTO Chandru Shanmugasundaram Sistem perangkat lunak yang dibangun untuk aplikasi restoran.
Jacob sebelumnya bekerja di Rekki, sebuah pasar B 2 B yang didukung patokan untuk restoran dan pemasok, di mana ia melihat secara langsung bagaimana teknologi rantai pasokan yang rapuh dan bagaimana AI dapat mengubahnya.
Tetap saja, memenangkan investor tidak langsung. Agen AI mungkin panas, tetapi meyakinkan VC untuk mendukung satu untuk representative makanan membutuhkan nada yang berbeda. Banyak yang tidak memiliki keyakinan di pasar meskipun ukurannya, katanya.
Di situlah Curry’s Penny Jar Capital masuk. Tesis perusahaan berpusat pada pendukung pendiri yang sedang membangun di industri “diabaikan” di mana adopsi teknologi tertinggal.
“Dua dekade adopsi perangkat lunak yang terlewat adalah peluang besar. Financier yang memahami ini tahu itu bisa sangat besar jika dieksekusi dengan benar,” kata Jacob.
