Setelah negosiasi antara 27 negara anggotanya, UE telah memperkenalkan target pengurangan 30% pada limbah makanan yang dihasilkan oleh rumah tangga, pengecer, dan restoran. Tujuannya harus dipenuhi pada tahun 2030. Limbah yang dihasilkan oleh pemrosesan makanan dan manufaktur juga akan dipotong sebesar 10% dibandingkan dengan level 2021-2023.
Blok limbah hampir 60 juta ton makanan setiap tahun, dengan perkiraan kehilangan € 132 miliar ($ 155 miliar), Menurut Komisi Eropa.
Limbah makanan juga memiliki dampak iklim yang signifikan, menghasilkan sekitar 16% dari total emisi gas rumah kaca (GRK) dari sistem pangan UE. Jika makanan yang dibuang adalah negara anggota, itu akan menjadi emitor GRK terbesar kelima. Selain itu, membuang -buang makanan meningkatkan permintaan akan sumber daya alam yang langka seperti tanah dan air.
Komitmen baru akan diabadikan dalam arahan UE, yang terakhir diperbarui pada tahun 2018 dan menjabarkan cara mengelola, mendaur ulang, dan memulihkan limbah.
Negara -negara akan diberikan target pengurangan yang mengikat, tetapi akan dapat memilih cara terbaik untuk bertemu mereka.
Amandemen Petunjuk Limbah sebagian didasarkan pada laporan 2024 dari Pelapor Parlemen Uni Eropa, Anna Zalewska, yang menyerukan untuk mempromosikan konsumsi buah dan sayuran yang “tidak terlihat begitu cantik” tetapi “sama dapat dimakan,” dan menyumbangkan makanan yang tidak terjual tetapi tidak ketinggalan zaman.
Menargetkan limbah makanan dan mode
Sementara individu di limbah UE rata -rata sekitar 130 kilo (286 pound) makanan per tahun, mereka juga berkontribusi sekitar 15 kilo sampah tekstil.
Strategi UE untuk tekstil yang berkelanjutan dan melingkar bertujuan untuk menciptakan “ekosistem berkelanjutan yang sama sekali baru untuk tekstil pada akhir dekade ini” dengan memastikan bahwa produsen membuat pakaian yang lebih tahan lama, dapat diperbaiki, dan dapat didaur ulang.
Ini menuntut pendekatan “seluruh siklus” melalui ketersediaan layanan ulang dan perbaikan yang lebih baik, misalnya. Tujuannya juga untuk memotong 25-40% kain yang tidak digunakan dalam produksi pakaian yang menciptakan limbah.
Sasaran -sasaran ini akan ditambahkan ke Petunjuk Kerangka Limbah UE melalui skema Extended Producer Responsibility (EPR) yang membutuhkan tekstil – dan alas kaki – pembuat yang memasok negara Uni Eropa untuk menutupi biaya pengumpulan, penyortiran, dan daur ulang mereka. Skema EPR akan mencakup tekstil, produk terkait tekstil dan alas kaki di semua negara UE.
Untuk memerangi mode ultra cepat yang diimpor dari luar negeri, dan terutama Cina, produsen di dalam dan di luar UE akan tunduk pada arahan.
Kurang dari 1% tekstil di seluruh dunia saat ini didaur ulang, sementara 12,6 juta ton limbah kain dihasilkan di blok setiap tahun, menurut UE. Selain itu, kaos kapas tunggal saja membutuhkan 2.700 liter air tawar.
Tetapi mungkin yang paling memprihatinkan, adalah fakta bahwa sekitar 4-9% dari semua produk tekstil yang ditempatkan di pasar Eropa dihancurkan tanpa pernah digunakan. Ini menurut Badan Lingkungan Eropa, yang mencatat bahwa pemborosan ini setara dengan 5,6 juta ton emisi GRK yang setara CO2-hanya sedikit lebih rendah dari emisi bersih Swedia pada tahun 2021.
Kompromi dicapai setelah panggilan untuk lebih banyak ambisi
Beberapa anggota parlemen UE tahun lalu meminta pemotongan ambisius 40% untuk rumah tangga dan restoran, dan 20% untuk produsen. Kompromi terakhir yang dibuat antara Komisi Eropa dan 27 negara anggota UE masih gagal dari tujuan pembangunan berkelanjutan PBB, yaitu separuh limbah makanan global per kapita pada tahun 2030.
Proposal terakhir juga menghadapi pushback dari sektor restoran dan perhotelan yang menentang target yang mengikat dan ingin lebih fokus pada mendidik masyarakat tentang konsekuensi ekonomi dan lingkungan dari limbah makanan.
“Kuncinya adalah meningkatkan kesadaran – terutama di kalangan konsumen,” Marine Thizon, dari kelompok industri hotel, restoran dan kafe Eropa, HotRec, mengatakan kepada kantor berita AFP.
“Lebih dari 50% limbah makanan di Eropa terjadi di tingkat rumah tangga,” katanya.
Sementara itu, petani tidak akan tunduk pada pembatasan baru pada limbah makanan, yang merupakan perhatian bagi kelompok lingkungan termasuk Dana Satwa Liar Dunia.
“Kerugian yang terjadi sebelumnya, selama dan setelah pemanenan atau pemeliharaan ternak membentuk sejumlah besar limbah makanan di seluruh rantai nilai,” kata WWF kepada AFP.
Diedit oleh: Tamsin Walker
