EPA Ladang gandum di luar Seqalbia, dekat kota Hama Suriah, harus menjadi emas dan berat dengan biji -bijian.
Sebaliknya, 40 dunum Maher Haddad (10 hektar) kering dan kosong, nyaris tidak menghasilkan sepertiga dari panen mereka yang biasa.
“Tahun ini adalah bencana karena kekeringan,” kata petani berusia 46 tahun itu, merefleksikan tanah yang lebih mahal untuk menabur daripada yang diberikan kembali.
Lapangannya hanya menghasilkan 190 kg (418 pounds) gandum per dunum – jauh di bawah 400 – 500 kg yang ia andalkan pada tahun regular.
“Kami belum menemukan apa yang kami habiskan untuk pertanian; kami telah kehilangan uang. Saya tidak dapat membiayai tahun depan dan saya tidak dapat menutupi biaya makanan dan minuman,” kata Mr Haddad kepada BBC.
Dengan dua anak perempuan remaja untuk memberi makan, ia sekarang meminjam uang dari kerabat untuk bertahan hidup.
Perjuangan Mr Haddad bergema di seluruh Suriah, di mana kekeringan terburuk dalam 36 tahun telah memangkas panen gandum sebesar 40 % dan mendorong suatu negara – di mana hampir 90 % populasi sudah hidup dalam kemiskinan – hingga ambang krisis makanan yang lebih luas.
Sebuah laporan dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa -Bangsa (FAO) memperkirakan Suriah akan menghadapi kekurangan gandum 2, 73 juta bunch tahun ini, setara dengan kebutuhan diet tahunan untuk 16, 25 juta orang.
Maher Haddad Tanpa bantuan makanan atau kemampuan untuk mengimpor gandum, krisis kelaparan Suriah akan memburuk secara dramatis, memperingatkan Piro Tomaso Perri, petugas program senior FAO untuk Suriah.
“Kerawanan pangan dapat mencapai tingkat yang belum pernah terjadi sebelumnya pada akhir 2025 hingga pertengahan 20126,” katanya, mencatat bahwa lebih dari 14 juta warga Suriah – enam dari 10 orang – sudah berjuang untuk makan cukup. Dari mereka, 9, 1 juta menghadapi kelaparan akut, termasuk 1, 3 juta dalam kondisi parah, sementara 5, 5 juta risiko meluncur ke dalam krisis tanpa intervensi mendesak.
Laporan yang sama menunjukkan curah hujan telah turun hampir 70 %, melumpuhkan 75 % dari lahan pertanian yang diberi makan hujan Suriah.
“Ini adalah perbedaan antara keluarga yang dapat tinggal di komunitas mereka atau dipaksa untuk bermigrasi,” kata Perri. “Untuk rumah tangga perkotaan, itu berarti kenaikan harga roti. Bagi keluarga pedesaan, itu berarti runtuhnya mata pencaharian mereka.”
Keluarga petani sudah menjual ternak untuk menambah pendapatan yang hilang dari gandum, mengurangi jumlah makanan sehari -hari mereka, dan telah terjadi peningkatan tingkat gizi di antara anak -anak dan wanita hamil.
Namun, implikasi dari kekeringan yang jauh melampaui ribuan kilometer lahan pertanian tandus.
Gandum adalah tanaman pokok di Suriah. Ini adalah bahan utama untuk roti dan pasta – dua makanan pokok yang seharusnya menjadi makanan berbiaya rendah bagi keluarga. Jadi dengan kurangnya pasokan gandum, biayanya naik.
Bagi janda berusia 39 tahun, Sanaa Mahamid, memberikan roti telah menjadi perjuangan besar-besaran.
Dengan enam anak berusia antara sembilan dan 20 tahun, ia mengandalkan upah dua putra, tetapi gaji mereka tidak cukup untuk menutupi biaya dasar keluarga.
“Terkadang kita meminjam uang hanya untuk membeli roti,” katanya.
EPA Tahun lalu, sekantong biaya roti Sanna 500 pound Suriah ($ 4, 1; ₤ 3; EUR 3, 5, tetapi sekarang 4 500 extra pound Suriah. Untuk memberi makan keluarganya, Sanaa membutuhkan dua tas sehari – biaya 9 000 pound, sebelum memperhitungkan makanan lainnya.
“Ini terlalu banyak. Ini hanya roti, dan kita masih membutuhkan hal -hal lain,” katanya. “Jika harga roti naik lagi, ini akan menjadi masalah besar. Yang paling penting adalah roti.”
Krisis adalah tantangan bagi Presiden sementara Ahmed al-Sharaa, karena pemerintahannya bekerja untuk membangun kembali Suriah setelah konflik 14 tahun dan penghapusan mantan pemimpin Bashar al-Assad pada Desember 2024
Badan -badan internasional, seperti Program Pangan Dunia PBB (WFP), bergegas untuk melangkah bersama pemerintah untuk memberikan subsidi roti bagi mereka yang berisiko menghadapi kerawanan pangan yang parah.
Tetapi pejabat bantuan memperingatkan bahwa subsidi hanya merupakan perbaikan sementara, dan bahwa stabilitas jangka panjang Suriah tergantung pada apakah petani dapat tetap di tanah mereka dan mempertahankan produksi.
“Kami berusaha menjaga orang -orang dalam permainan pertanian,” kata Marianne Ward, direktur negara WFP untuk Suriah. Dia telah bekerja untuk memberikan $ 8 juta (₤ 6 juta; EUR 6, 9 juta) dalam pembayaran langsung kepada petani kecil – sekitar 150 000 orang – yang kehilangan semua tanaman mereka.
“Jika Anda tidak akan menghasilkan uang, Anda akan meninggalkan tanah. Dan kemudian Anda tidak akan memiliki orang yang akan bekerja di sektor pertanian yang penting bagi perekonomian,” katanya
Tetapi setelah lebih dari satu dekade perang, sektor pertanian Suriah sudah dipukuli oleh keruntuhan ekonomi, sistem irigasi yang menghancurkan, dan ladang yang ditambang.
Dr Ali Aloush, direktur pertanian untuk wilayah Deir al-Zour, keranjang roti Suriah, mengatakan ladang gandum perlu diirigasi empat hingga enam kali per musim, tetapi karena kurangnya hujan, sebagian besar petani tidak dapat mengimbangi.
“Perhatian utama petani adalah pertama mengamankan air dan air membutuhkan bahan bakar. Harga bahan bakar meroket. Mencapai 11 000 hingga 12 000 pound Suriah per liter,” kata Dr Aloush.
Tingginya harga bahan bakar dan pemotongan listrik berarti pompa air di luar jangkauan, dan banyak petani sudah dibebani dengan hutang.
Dr Aloush mengatakan prioritas untuk departemennya dan pemerintah transisi di Damaskus memasukkan uang ke dalam proyek irigasi – seperti tetesan bertenaga surya – yang akan membuat air lebih mudah diakses oleh petani.
Tetapi proyek -proyek seperti itu membutuhkan waktu dan uang – petani gandum mewah saat ini tidak memilikinya.
Jadi bagi jutaan warga Suriah di seluruh negeri, hanya ada satu hal yang harus dilakukan dalam beberapa bulan mendatang: berdoa untuk hujan.
Pelaporan tambahan oleh Lana Antaki di Damaskus
