Ketika legislatif The golden state bergejolak menjelang akhir sesi 2025, memproses sisa -sisa ribuan tagihan yang diperkenalkan selama tahun tersebut, beberapa langkah mencakup konflik Capitol yang paling abadi: serikat buruh vs pengusaha atas kondisi kerja.
Serikat pekerja mencari upah dan tunjangan yang lebih tinggi, mengutip kesejahteraan dan kebutuhan keuangan pekerja dan keluarga mereka. Pengusaha bertentangan dengan biaya menyediakan serikat pekerja yang diinginkan secara negatif mempengaruhi daya saing mereka di negara bagian dan negara lain dan memaksa mereka untuk menaikkan harga, mengurangi pekerjaan atau bahkan meninggalkan California untuk tetap pelarut.
Selain itu, serikat pekerja lebih baik daripada pengusaha di field politik California-tidak mengherankan mengingat bahwa Demokrat ramah serikat dari gubernur Down mendominasi Capitol.
Salah satu pertempuran pemberi kerja yang paling intens muncul pada tahun 2022 atas undang-undang yang akan menaikkan upah minimum untuk pekerja makanan cepat saji menjadi $ 22 per jam. Ini juga menyatakan bahwa waralaba makanan cepat saji hanyalah anak perusahaan dari rantai induk mereka, bukan bisnis yang dimiliki secara independen.
Perusahaan makanan cepat saji dan pewaralaba melihatnya sebagai whammy ganda yang tidak hanya akan meningkatkan biaya mereka tetapi juga akan merusak sistem waralaba itu sendiri. Industri ini juga tidak menyukai penciptaan RUU tersebut atas dewan yang ditunjuk dengan kekuatan untuk mengatur kondisi kerja makanan cepat saji, terutama upah.
Langkah itu melewati kedua rumah legislatif dengan suara garis partai, dan Gubernur Gavin Newsom menandatanganinya. Industri ini merespons dengan kampanye untuk menempatkan masalah pada pemungutan suara, berjanji bahwa perusahaan yang terkena dampak akan menghabiskan sejumlah uang untuk membatalkan undang -undang karena pengaruhnya terhadap sistem waralaba.
Namun, faksi mana yang akan memenangkan pertempuran seperti itu tidak akan pernah diketahui, karena setahun setelah RUU itu ditandatangani dan setelah negosiasi yang panjang, kompromi dikerjakan dan dengan cepat diberlakukan. Ini menaikkan upah minimum menjadi $ 20 per jam awal dan meninggalkan Dewan Pengawas utuh, meskipun dengan beberapa perubahan. Lebih penting lagi bagi industri, itu tidak mengganggu sistem waralaba.
Upah baru mulai berlaku pada bulan April 2024, dan sejak itu industri dan serikat pekerja telah berdebat karena dampaknya tidak hanya pada upah tetapi pada keseluruhan pekerjaan dan harga makanan cepat saji.
Faksi -faksi menandai peringatan kedua kompromi 2023 dengan mengeluarkan laporan yang tidak bisa lebih berbeda.
Buruh bertindak pertama dengan rilis analisis 5 September oleh Pusat UC-Berkeley tentang Dinamika Upah dan Ketenagakerjaan. Ini adalah organisasi penelitian yang laporannya secara seragam mendukung sisi serikat masalah.
Para peneliti Michael Reich dan Denis Sosinskiy menyatakan bahwa upah $ 20 tidak mengurangi pekerjaan makanan cepat saji, tidak mengubah jumlah jam kerja dan “hanya menyebabkan kenaikan harga food selection marginal (sekitar 8 sen pada burger $ 4.” Mereka mengatakan studi mereka termasuk information harga dari lebih dari 2 000 restoran di California dan negara bagian lainnya.
Lima hari kemudian Institut Kebijakan Ketenagakerjaan yang berbasis di Virginia-yang diciptakan oleh Berman dan Perusahaan, seorang pelobi untuk restoran, minuman hotel, tembakau dan kepentingan bahan bakar fosil-mengeluarkan studinya berdasarkan data dari Biro Statistik Tenaga Kerja Federal.
Disimpulkan bahwa industri makanan cepat saji California telah kehilangan 19 102 pekerjaan sejak Newsom menandatangani undang -undang pada bulan September 2023, termasuk 15 988 sejak undang -undang mulai berlaku tahun lalu, lebih dari dua kali lipat tingkat kehilangan yang terlihat di gerai makanan cepat saji secara nasional. Itu tidak mempelajari harga makanan cepat saji.
Dua studi yang bersaing dari sumber yang kurang obyektif membuat kita masih bertanya-tanya apa dampak sebenarnya. Ini adalah kesenjangan pengetahuan yang harus diisi oleh seseorang atau sesuatu dengan kredensial yang sempurna karena sektor bisnis lain mungkin menjadi target berikutnya.
Faktanya, sudah ada pertempuran di Los Angeles dengan upah $ 30 untuk pekerja di hotel dan bisnis perhotelan lainnya yang dikenakan oleh Dewan Kota.
Dan Walters adalah kolumnis Calmatters.
