Rabu, 18 Februari 2026 – 19: 33 WIB
Jakarta — Menyambut hari pertama bulan suci Ramadhan, umat Muslim dianjurkan mempersiapkan santap sahur yang praktis, bergizi, dan mudah dibuat. Menu sahur sebaiknya mengandung karbohidrat, healthy protein, serat, serta cukup cairan agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
Berikut tujuh ide food selection masakan easy yang dapat menjadi inspirasi untuk sahur pertama, lengkap dengan resep singkatnya.
1 Nasi Goreng Telur Sederhana
Tips Bikin Tempe Krispi Awet Renyah, Cocok Buat Takjil Buk Puasa!
Bahan:
1 piring nasi putih
1 butir telur
2 siung bawang putih (cincang)
1 sdm kecap peanut
Garam dan merica secukupnya
9 Makanan Khusus Imlek yang Wajib Ada di Meja, Penuh Makna Keberuntungan dan Rezeki
Cara membuat :
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur dan orak-arik. Tambahkan nasi putih, aduk rata. Beri kecap manis, garam, dan lada. Masak hingga matang dan sajikan hangat.
2 Omelet Sayur
Bahan:
2 butir telur
1 buah wortel (parut)
1 batang daun bawang (iris)
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat :
Kocok telur bersama sayuran dan bumbu. Tuang ke wajan anti lengket yang sudah dipanaskan. Masak hingga kedua sisi matang sempurna.
3 Sup Ayam Bening
Bahan :
200 gram ayam potong
1 buah kentang (potong dadu)
1 buah wortel (iris)
2 siung bawang putih
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat :
Rebus ayam hingga empuk. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan bawang putih yang telah ditumis, lalu beri garam dan merica. Masak hingga sayuran matang.
4 Tumis Tahu Kecap
Bahan :
2 buah tahu (potong dadu)
2 siung bawang putih
1 sdm kecap peanut
Garam secukupnya
Cara membuat :
Goreng tahu setengah matang. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tahu dan kecap peanut. Tambahkan sedikit air dan garam, masak hingga bumbu meresap.
5 Ayam Goreng Praktis
Bahan :
3 potong ayam
2 siung bawang putih (haluskan)
Garam dan ketumbar secukupnya
Cara membuat :
Lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan 15 menit. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
6 Capcay Kuah Sederhana
Bahan :
1 buah wortel
5 lembar sawi
5 bakso (iris)
2 siung bawang putih
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat :
Tumis bawang putih, masukkan bakso dan sayuran. Tambahkan sedikit air, beri garam dan lada. Masak hingga sayur matang namun tetap renyah.
7 Oat Meal Pisang Hangat
Bahan :
4 sdm oat meal
200 ml susu cair atau air
1 buah pisang (diiris)
Madu secukupnya
Halaman Selanjutnya
Cara membuat:
