California Selatan mengubah cara orang makan hamburger, hot dog, dan taco setelah Perang Dunia II.
Maraknya budaya mobil di tahun 1940 -an dan 50 -an memunculkan beberapa jaringan restoran cepat saji yang masih eksis hingga saat ini.
TERKAIT: Setelah 75 tahun, Jack in package masih memiliki peluang dalam bisnis
Beberapa di antaranya, Jack in package dan Hotdog on a Stick, mencapai tonggak sejarah besar tahun ini.
Berikut adalah 12 merek layanan cepat terkenal dan kapan merek tersebut muncul.
1940: Richard dan Maurice McDonald membuka drive-in di San Bernardino. Pada tahun 1948, mereka merombaknya untuk menyajikan hamburger yang disiapkan dengan cepat dan lahirlah McDonald’s.
1941: Carl Karcher membuka kedai hot dog di sudut jalan Florence dan Central di Los Angeles, cikal bakal Carl’s Jr., yang kemudian tumbuh di Anaheim.
1946: Dave Barham membuka Hotdog on a Stick pertama di Muscle mass Coastline dekat Dermaga Santa Monica.
1946: Tom Koulax, penduduk asli Oklahoma, membuka kedai hamburger cabai di jalan raya Beverly dan Barricade di Los Angeles. Ini menjadi milik Tommy Asli.
1948: Harry dan Esther Snyder membuka In-N-Out Hamburger pertama di Baldwin Park.
1951: Robert O. Peterson membuka Jack In Package pertama di San Diego.
1961: John Galardi membuka Der Wienerschnitzel pertama di Pacific Shore Freeway di Wilmington. Jaringan hotdog tersebut kemudian menghilangkan “Der” dari namanya.
1961: Ed Hackbarth membuka Del Taco pertama di Yermo.
1962: Glen Bell membuka Taco Bell pertama, stand walkup seluas 400 kaki persegi, di 7112 Firestone Blvd., Downey. Pada tahun 2015, bangunan tersebut akan dimuat ke dalam trailer dan diangkut ke kantor pusat Taco Bell saat ini di Irvine.
1980: El Pollo Loco, yang dimulai di Sinaloa, membuka restoran AS pertamanya di 503 S. Alvarado St., Los Angeles, dekat MacArthur Park. Jaringan tersebut sekarang berbasis di Costa Mesa.
1981: Havadjias Brothers dari Siprus membuka restoran Farmer Boys pertama di Perris.
1983: Andrew dan Peggy Cherng membuka Panda Express pertama di Glendale Galleria.
