Anda tidak bisa menyalahkan Jack Box karena keras kepala.
Jack in package, rumah dari maskot berbentuk bola pingpong, berulang tahun ke- 75 minggu ini pada hari Sabtu, 21 Februari.
Restoran pertama dibuka pada 21 Februari 1951 di 6270 El Cajon Blvd. di San Diego, dekat Universitas Negeri San Diego.
Perusahaan ini didirikan oleh mantan sarjana, Robert O. Peterson.
Jaringan tersebut telah berkembang menjadi sekitar 2, 135 restoran di 21 negara bagian, menurut rilis berita baru-baru ini, namun tetap berbasis di San Diego. Kantor pusatnya berada di Jalan Tol I- 15, beberapa mil di utara restoran aslinya.
California Selatan adalah pusat kreativitas dalam hal makanan cepat saji di paruh kedua abad ke- 20 Klaim ketenaran Jack in package adalah memelopori drive-thru, suatu prestasi yang membuatnya mendapat tempat di Museum Sejarah Amerika Smithsonian.
“Sejak kami didirikan pada tahun 1951, kami benar-benar merupakan merek yang berakar pada inovasi,” kata Sheena Dougher, wakil presiden pemasaran rantai tersebut.
Dari drive-thru hingga kampanye periklanan dan, tentu saja, taco-nya, berikut beberapa hal menarik dari sejarah Jack in the Box.
Pendiri
Seperti Ray Kroc dari McDonald’s yang terkenal, Robert O. Peterson menghabiskan waktu sebagai penjual pengaduk milkshake sebelum sukses besar, menurut berita kematiannya.
Kroc menjadi terkenal, Peterson kurang terkenal.
Lahir pada tahun 1916, ia bukanlah orang yang terlalu umum namun ia membuat kehadirannya terasa. Sebagai seorang sarjana pada tahun 1930 -an, ia mendirikan Collegiate Club, yang menampilkan tarian di Balboa Park. Gregory Peck, penduduk asli La Jolla, yang kemudian berperan sebagai Atticus Finch dalam “To Kill a Mockingbird,” adalah seorang penjaga, menurut San Diego Union-Tribune.
Meskipun Peterson dipindahkan dari San Diego State ke UCLA, di mana dia lulus dengan gelar di bidang bisnis, dia kembali ke kampung halamannya dan membuka drive- 1 pertamanya pada tahun 1941 Namanya Oscar, diambil dari nama ayahnya dan nama tengahnya.
Karirnya terhenti karena Perang Dunia II dan dia dipanggil untuk bertugas aktif di Angkatan Laut AS.
Kembali ke kehidupan sipil, dia mengubah salah satu restorannya menjadi Jack in the Box pertama. Setelah mengembangkan rantai tersebut, dia menjualnya ke Ralston Purina pada tahun 1968
Peterson juga dikenal dengan perbankan dan investasi property. Namun dia sebagian besar diliput di Union-Tribune sebagai suami dari Maureen O’Connor, seorang anggota dewan San Diego yang menjadi walikota dari tahun 1986 hingga 1992
Dia meninggal karena leukemia pada tahun 1994
Drive-thru
Restoran Oscar disebut “drive-in diners”, yang menyajikan hamburger dan malt.
Drive-in adalah hal yang umum pada tahun 1940 -an dan 50 -an, ketika pelanggan parkir di depan restoran untuk dilayani oleh carhops, yang mengaitkan nampan makanan ke jendela kendaraan mereka yang dapat diturunkan.
Drive-thru mengubah semua itu. Mereka menggunakan interkom untuk memungkinkan pelanggan melakukan pemesanan terlebih dahulu tanpa perlu parkir.
In-N-Out Hamburger, didirikan pada tahun 1948, disebut sebagai restoran drive-thru pertama di California. Itu masih merupakan hal baru pada tahun 1951, ketika Jack in package dibuka.
Lokasi awal memiliki kepala badut raksasa yang muncul dari kotak persegi di atap, berdasarkan mainan jack-in-the-box anak-anak, kotak musik dengan engkol yang, jika diputar, menyebabkan sosok keluar dari tutupnya.
Interkom juga berbentuk seperti mainan jack-in-the-box, dengan menu ditampilkan pada kotak kaca plexiglass yang di atasnya terdapat kepala badut. Interkom dua arah disembunyikan di kerah acak-acakan badut itu.
Panel pada kotak bertuliskan, “pesan di sini” atau “Jack akan berbicara dengan Anda.”
“Kami memahami dari donatur bahwa pelanggan harus terbiasa mendengar suara tanpa tubuh yang keluar dari speaker, sehingga mereka diberitahu bahwa Jack akan berbicara dengan mereka,” tulis kurator Smithsonian Paula Johnson melalui email.
Smithsonian memiliki dua panel kotak audio speaker tetapi tidak memiliki kepala badut, katanya dalam sebuah wawancara telepon.
Produk-produk tersebut merupakan bagian dari pameran di museum Washington DC yang bertajuk “Makanan: Mengubah Meja Amerika,” dalam wadah alas pangkuan In-N-Out dan wadah burger polistiren dari McDonald’s.
“Jika Anda ingin tahu tentang sejarah Amerika, lihatlah sejarah makanan, dan Anda akan melihat topik, tema, isu besar” kata Johnson, yang membeli dapur Julia Youngster untuk pameran tersebut.
“Kisah drive-thru adalah salah satu bagiannya. Kami sedang melihat perubahan besar, dan tentu saja perubahan dalam cara, apa, dan di mana kami makan. Makanan cepat saji dikembangkan pada periode pascaperang, dan drive-thru adalah bagian penting dari perkembangan tersebut. Dan itu masih sangat penting hingga saat ini.”
Menunya
Menu awal Jack in the Box pendek. Panel kotak speaker dari awal tahun 60 an, seperti yang ada di Smithsonian, menunjukkan Bonus offer Hamburger khas seharga 39 sen, “kentang goreng segar” dan apel panas seharga 19 sen, onion ring dan shake seharga 25 sen, dan untuk sandwich udang seharga 79 sen dan sandwich ayam seharga 89 sen.
Taco khas Jack in package ditambahkan ke menu pada tahun 1954, menurut Dougher.
Produk-produk tersebut masih sama seperti dulu dan tetap menjadi “thing tambahan No. 1 di rantai tersebut.
“Apa yang membuat taco kami begitu unik adalah bahwa mereka digoreng, dan juga irisan keju Amerika yang disertakan dalam taco,” katanya.
“Kami suka menyebut diri kami sebagai kedai hamburger yang terkenal dengan taco.”
Jack in package menambahkan sarapan ke menu pada tahun 1969 dan membuatnya tersedia sepanjang hari.
“Itu telah menjadi bagian inti dari merek kami hingga hari ini, di mana Anda bisa mendapatkan apa saja di food selection kami kapan saja,” kata Dougher.
Jumbo Jack diperkenalkan pada tahun 1971, diikuti dengan perluasan menu inti pada tahun 1980 -an dengan product seperti salad.
Jack in the Box kini memiliki food selection panjang dengan wraps, egg roll, jalapeño poppers, cheesecake, chocolate cake, mini churros, dan sugar cookies.
Ada juga aliran item dengan waktu terbatas yang mencengangkan. Penulis George Geary mencantumkan beberapa dalam bukunya tahun 2021 “Made in The golden state.” Diantaranya adalah Bacon Ice Cream Shake; Frings, campuran kentang goreng dan bawang bombai; gigitan makaroni; dan mulai tahun 2013 Warm Mess Hamburger, patty daging sapi yang disajikan di atas roti panggang penghuni pertama, cincin bawang, acar jalapeños, dan banyak keju yang dibawakan Jack in package pada hari Senin, 16 Februari. Ini adalah salah satu dari beberapa “favorit penggemar” yang akan diulangi untuk ulang tahun sepanjang tahun 2026, menurut Dougher.
Hypenya
Periklanan selalu penting bagi Jack in package. Aktor cilik Rodney Allen Rippy memulai kariernya sejak dini iklan tahun 1970 -an menyajikan sandwich steak dan menyanyikan jingle, “Kemasi anak-anak, nyalakan mobil, ke Jack in package. Datanglah sesukamu, datanglah apa adanya, ke Jack in the Box.”
Karakter Jack Box muncul pada waktu yang hampir bersamaan. Suaranya diisi oleh ahli bicara perut Paul Winchell, yang juga merupakan pengisi suara asli Tigger dalam film Disney tahun 1968, “Winnie the Pooh and the Blustery Day”.
Jack in the Box awalnya ditujukan untuk anak-anak. Oleh karena itu gambaran badut kekanak-kanakan di age sebelum coulrophobia banyak dibicarakan.
Pada awal tahun 1980 -an, pemirsa inti jaringan tersebut telah tumbuh dan jaringan tersebut berusaha mengubah citranya menjadi orang dewasa.
Sebuah kenangan komersial dari tahun 1980 menunjukkan staf Jack in package meledakkan kotak audio speaker badut.
https://www.youtube.com/watch?v=AgdUHBRZ- 4 Q
Wabah E.coli pada tahun 1993 merusak reputasi Jack in package. Jaringan tersebut mampu menyelamatkan citranya dengan menerapkan standar kontrol kualitas yang lebih ketat dan a Kampanye “Jack Kembali”. yang memperkenalkan Jack Box versi modern-day pada tahun berikutnya.
Alih-alih menjadi badut, Jack menjadi eksekutif bisnis dengan jas dan dasi, namun tetap berkepala badut. Di akhir iklan berdurasi 30 detik, dia meledakkan ruang rapat Jack
Menghadapi penurunan penjualan dan pendapatan pada tahun 2025, Jack in the Box membutuhkan perubahan haluan lainnya. Pada bulan Oktober, mereka menjual Del Taco yang berbasis di Lake Forest, yang diakuisisi pada tahun 2022
Pada saat itu, CEO baru Jack in the Box, Lance Tucker, yang menjabat pada bulan Maret, mengatakan dalam rilis berita bahwa “kami berharap dapat fokus pada merek inti Jack in the Box kami.”
Itulah strategi tahun peringatan rantai tersebut, yang akan menawarkan lebih banyak item food selection throwback dan merchandise fond memories sepanjang tahun 2026
Jack Box memiliki tempat parkir sendiri di markas Jack in the Box.
“Kami menyebutnya sebagai pemimpin dan CEO kami yang tak kenal takut,” kata Dougher.
“Wit ikonik dan tidak sopan yang dia miliki, yang benar-benar berkembang di tahun 90 an. Saat itulah semua iklan yang masih diingat dan disukai orang-orang hingga saat ini diciptakan. Kami tentu saja berupaya untuk memodernisasikannya, tetapi memastikan dia tetap menjaga selera humornya yang jenaka.”
