Chipotle (CMG) bukan hanya untuk klub senilai $ 100, 000, tegas CEO-nya.
Menanggapi apa yang dia gambarkan sebagai “informasi yang salah” seputar cakupan harga merek baru-baru ini, chief executive officer Scott Boatwright mengklarifikasi kepada Yahoo Financing bahwa” 60 % dari rata-rata pendapatan rumah tangga konsumen kami adalah lebih dari $ 100 000 per tahun, dan mereka masih berbelanja di tengah kondisi perekonomian yang sulit ini.”
Dia menambahkan bahwa perusahaan berencana untuk “menyasar konsumen tersebut dengan inovasi merek, inovasi menu, dan benar-benar memberi mereka alasan yang lebih kuat untuk datang.”
Pengakuan ini datang pada saat yang sensitif bagi raksasa yang suka berpuas diri ini. Selama laporan pendapatan baru-baru ini, Boatwright mengatakan bahwa 60 % pelanggan menghasilkan statistik $ 100 000 “memberi kami keyakinan bahwa kami dapat bersandar pada kelompok tersebut dengan cara yang lebih bermakna.” Komentar tersebut memicu perdebatan online bahwa burrito raksasa itu tidak lagi diperuntukkan bagi masyarakat biasa.
Meskipun saham Chipotle telah bangkit kembali pada awal Februari, saham tersebut menghabiskan sebagian besar akhir tahun 2025 dalam keadaan terpuruk. Selama setahun terakhir, saham telah merosot sekitar 31 %.
Capitalist saat ini menatap prospek tahun 2026 yang memperkirakan” datar pertumbuhan penjualan yang sebanding, sebuah kenyataan menyedihkan bagi perusahaan yang pernah menjadi kesayangan portofolio Wall Street.
Sebagai inflasi restoran tahunan berkisar sekitar 4, 1 % Chipotle mendapati dirinya berada dalam posisi defensif dengan konsumen yang kekurangan uang. Namun, Boatwright bersikeras bahwa merek tersebut melayani “semua gaya hidup”, dengan menunjuk pada titik masuk menu berprotein tinggi seharga $ 3, 50 dan tambahan protein seharga $ 3, 80
Manajemen mengklaim bahwa mereka meremehkan inflasi dengan hanya menaikkan harga sebesar 1 % hingga 2 % tahun ini, sementara harga daging sapi telah mencapai titik tertinggi sepanjang masa sebesar $ 6, 69 per pon pada bulan Desember 2025, menurut Data Biro Statistik Tenaga Kerja AS Meskipun jaringan ini secara efektif memakan margin yang diperoleh untuk menjaga lalu lintas agar tidak turun lebih jauh, kegemparan di dunia maya menunjukkan adanya kesenjangan yang semakin besar antara ambisi premium merek tersebut dan akarnya yang sederhana.
Ini bukan pertama kalinya perusahaan menghadapi perubahan suasana. Pada tahun 2024, Chipotle terpaksa mengatasi tuduhan viral tentang “penghematan” porsi. Kini, untuk menjembatani kesenjangan yang semakin besar antara harga costs dan identitas intinya, perusahaan beralih ke strategi yang biasanya hanya diperuntukkan bagi bar kecil dan restoran kasual seperti Applebee’s (RACKET): pleased hour.
Dijuluki “Happier Hour”, program pengujian ini menargetkan kemerosotan di tengah hari dengan harga paket yang lebih rendah. Meskipun belum selesai, Boatwright menyarankan kesepakatan senilai $ 10 atau kurang yang mencakup “mungkin beberapa taco dan minuman … kita akan melihat bagaimana kinerjanya dan (jika) kami merasa ini adalah tawaran yang menarik dan menciptakan nilai bagi konsumen kami, ini adalah sesuatu yang pasti akan kami andalkan.”
