Bagi banyak orang di rumah tangga Tamil, jalan menuju perut six-pack mungkin terasa seperti membutuhkan sebuah pilihan: tujuan kebugaran Anda atau masakan ibu Anda. Namun pelatih kebugaran Kagivan Prabaharan membuktikan bahwa Anda bisa mengonsumsi paruppu (lentil)– atau setidaknya versi yang lebih cerdas– dan memakannya juga. Baca juga| Cara menurunkan berat badan dengan diet plan India Selatan, menurut pelatih kebugaran: ‘Hindari idli dan dosa, beralih ke rendah kalori …’
Dalam postingan Instagram yang ia bagikan pada tanggal 5 Februari, Kagivan membuka tentang cetak biru nutrisi yang ia gunakan untuk menurunkan berat badan (22, 6 kg) dan memperlihatkan perutnya, sambil mempertahankan pola makan yang berakar pada warisan Tamilnya. Pesannya jelas: masalahnya bukan pada budayanya, melainkan pada ‘sistem’ nya.
‘Budaya yang sama, sistem yang berbeda’
Transformasi Kagivan tidak dipicu oleh ayam hambar dan brokoli. Sebaliknya, ia merombak struktur lempeng Tamil tradisional yang sering kali mengarah pada apa yang ia sebut sebagai ‘mom vandi (perut paman)’. “Saya tidak berhenti makan makanan Tamil. Saya berhenti memakannya seolah-olah saya sedang berusaha untuk tetap kelebihan berat badan. Lebih berat 50 pon vs six-pack. Budaya yang sama, sistem yang berbeda,” tulisnya dalam caption-nya.
Pelatih kebugaran mengatakan bahwa banyak makanan tradisional Tamil yang sangat condong ke arah karbohidrat namun sangat rendah protein. Dengan mengubah rasionya, dia berhasil tetap bertenaga untuk latihan tanpa kelebihan kalori. Dalam video yang ia uploading, ia berbagi, “Beginilah cara saya makan makanan Tamil saat kelebihan berat badan 50 pon. Dan inilah cara saya makan makanan yang sama sekarang saat saya dalam kondisi terbaik dalam hidup saya. Inilah tiga hal yang saya ubah.”
Tiga pilar cetak biru ‘abdominal muscles Tamil’
Kagivan menguraikan tiga penyesuaian yang tidak dapat dinegosiasikan yang memungkinkannya menurunkan berat badan secara signifikan sambil tetap merasa kenyang: “Pertama, saya memastikan untuk memasukkan nasi ke dalam piring saya hanya dengan porsi yang lebih kecil karena karbohidrat sangat penting bagi Anda untuk membentuk otot sambil membakar lemak itu.”
Dia menambahkan, “Nomor dua adalah menyadari bahwa pola makan tradisional Tamil hampir tidak mengandung healthy protein apa pun. Jadi pastikan Anda memprioritaskan healthy protein di samping makanan-makanan ini. Ayam, ikan, yoghurt Yunani selalu disandingkan dengan makanan Tamil apa word play here yang saya makan. Dengan cara itu saya dapat memastikan saya merasa kenyang dan membakar lemak pada saat yang bersamaan.”
Kagivan lebih lanjut mengatakan: “Dan nomor tiga adalah memasukkan kari seperti keerai (sayuran berdaun hijau) karena mengandung sayuran dan serat dan mengurangi kari lainnya seperti paruppu karena mengandung kalori ekstra yang tidak selalu membuat Anda kenyang. Saya dan klien saya adalah bukti nyata bahwa Anda bisa makan makanan Tamil, membakar lemak, dan mendapatkan bentuk tubuh terbaik dalam hidup Anda.”
Mendobrak mitos ‘tidak ada nasi’
Mungkin bagian yang paling menyegarkan dari pendekatan Kagivan adalah pembelaannya terhadap nasi putih. Di dunia kebugaran yang sering menjelek-jelekkan biji-bijian, dia bersikeras bahwa biji-bijian adalah alat, bukan penghalang. “Karbohidrat bukanlah musuh,” jelasnya dalam videonya, sambil menambahkan, “Karbohidrat mendorong pelatihan, pemulihan, dan otot. Saya berhenti menenggelamkan piring saya di dalamnya.”
Dengan memilih kari yang kaya serat, ia memastikan perutnya tetap kenyang meski dengan porsi nasi yang lebih kecil. Sebaliknya, dia menyarankan konsumsi paruppu dalam jumlah sedang, dengan menyatakan bahwa meskipun lezat, paruppu padat kalori dan kurang efektif untuk membuat seseorang tetap kenyang, dibandingkan dengan sumber protein tanpa lemak.
Kagivan menjelaskan, “Nasi tetap ada. Porsinya tidak. Karbohidrat bukanlah musuh. Karbohidrat adalah bahan bakar untuk latihan, pemulihan, dan otot. Saya hanya berhenti menenggelamkan piring saya di dalamnya. Protein menjadi tidak bisa dinegosiasikan. Makanan tradisional Tamil rendah protein, jadi saya menambahkan apa yang kurang, ayam, ikan, yogurt Yunani, tahu– setiap kali makan. Kari menjadi lebih cerdas. Lebih banyak keerai dan little bit. Lebih sedikit paruppu dan katharikai. Rasa yang sama, lebih sedikit kalori tersembunyi.” Dia menyimpulkan, “Saya dan klien saya adalah bukti nyata: Anda tidak perlu meninggalkan budaya Anda untuk kehilangan Mama Vandi. Anda memerlukan sebuah sistem.”
Catatan untuk pembaca: Laporan ini didasarkan pada konten buatan pengguna dari media sosial. HT.com belum memverifikasi klaim tersebut secara independen dan tidak mendukungnya.
Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan bukan pengganti nasihat medis profesional.
