Diet menurut Petr Havlíček: Piramida nutrisi baru berlaku! Dan menu untuk hari ke 22

Di bagian atas, di bagian terluas piramida, terdapat protein (protein), produk susu, lemak sehat, sayur-sayuran dan buah-buahan – yaitu makanan yang konsumsinya menjadi prioritas sesuai rekomendasi baru. Dan di bagian bawah, bagian yang lebih sempit adalah biji-bijian dan makanan berkarbohidrat, yang porsinya relatif lebih kecil dalam makanan dibandingkan dengan bagian “atas” piramida. Dan itu sepenuhnya menekan gula (permen, soda manis, jus) dan makanan olahan.

Konsultan nutrisi Petr Havlíček sangat antusias dengan piramida baru ini. “Untuk pertama kalinya, dia sepenuhnya menghormati informasi terbaru yang kita ketahui tentang nutrisi, dan akhirnya mengatakan: Ini benar-benar buruk dan ini bagus. Dia sangat mengutuk makanan olahan dan gula, dan dia jelas-jelas condong ke arah bahan-bahan segar dan berkualitas serta masakan rumahan. Akhirnya, piramida ini dalam versi resminya selaras dengan akal sehat.” Havlíček mengomentari berita tersebut.

Meskipun piramida baru ini mendapat sambutan positif, beberapa orang mengkritik pengutamaan daging merah, produk susu berlemak penuh, dan lemak, yang mungkin bertentangan dengan pengetahuan ilmiah yang ada tentang risiko konsumsi lemak jenuh yang berlebihan. Bagaimanapun, Petr Havlíček juga menghemat uang bersama mereka dalam program diet dan makan sehat tahun ini.

Tidur, olahraga… Apa yang harus dimulai pertama kali?

Apa hal pertama yang harus diperhatikan setelah mengubah pola makan? Mulai bergerak atau hilangkan stres? “Yang penting adalah memulai dengan sesuatu,” Petr Havlíček sudah jelas. “Bagi saya, yang terpenting adalah tidur yang cukup dan berkualitas,” menambahkan bahwa panjangnya bersifat individual untuk setiap orang. “Semua orang membayangkan sesuatu yang berbeda dengan jumlah tersebut, ada yang delapan setengah jam, ada yang tujuh.”

Jadi seseorang harus cukup tidur agar bisa bangun dengan segar, istirahat, dalam suasana hati yang baik, singkatnya dengan semua tanda regenerasi. “Setelah itu, saya bisa memberi tekanan lebih besar pada organisme. Lagi pula, bahkan seorang atlet papan atas pun tahu bahwa performanya bergantung pada bagaimana ia pulih,” tambah Petr Havlíček.

Sarapan

TOAST GRAIN SELURUH DENGAN ALPUKAT, TELUR, KEJU ​​​​POTONG DAN JERUK

BAHAN BAKU: 90 g roti gandum, 50 g alpukat, 2 butir telur, 100 g keju cottage, 1 jeruk besar, jus lemon, garam, merica bubuk, sejumput cabai (opsional)

PROSEDUR: Panggang roti di pemanggang roti atau di wajan kering sampai berwarna keemasan. Rebus telur hingga matang, lalu segera dinginkan, kupas dan potong-potong. Hancurkan alpukat dengan garpu, tambahkan air jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata. Oleskan alpukat di atas roti panggang lalu tambahkan keju cottage, lalu irisan kedua telur dan bumbui dengan lada segar dan serpihan cabai (sesuai selera).

Kupas jeruk, buang kulit putihnya dan potong menjadi beberapa bagian. Kami melayani bersama.