Las Otoritas kesehatan New Mexico Mereka memperingatkan masyarakat untuk menghindari konsumsi produk susu yang tidak dipasteurisasi setelah kematian a bayi yang baru lahir karena a infeksi listeriamungkin terkait dengan konsumsi susu mentah dari ibunya selama kehamilan.
Pejabat negara hanya memberikan sedikit rincian tentang bayi yang baru lahir tersebut, dengan alasan adanya pembatasan privasi. Meskipun para penyelidik mengatakan mereka tidak dapat menentukan penyebab pasti kematian bayi tersebut, “sumber infeksi yang paling mungkin adalah susu yang tidak dipasteurisasi“, cita Berita AP. Kesimpulan ini didasarkan pada informasi yang dikumpulkan selama penyelidikan, termasuk waktu infeksi dan laporan bahwa ibu tersebut meminum susu mentah selama kehamilan, menurut seorang pejabat.
Peningkatan konsumsi susu mentah karena pedoman diet baru
Minat dan penjualan susu mentah telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir, didorong oleh jejaring sosial dan semakin besarnya dukungan terhadap gerakan tersebut “Mari Membuat Amerika Sehat Kembali” (Jadikan Amerika Sehat Kembali) dari Menteri Kesehatan, Robert F.Kennedy Jr.
Susu mentah bisa mengandung beberapa kuman patogenseperti Listeria monocytogenes. Bakteri jenis ini dapat menyebabkan aborsi spontankematian janin, kelahiran prematur atau infeksi fatal pada bayi baru lahir, meskipun ibu hanya menderita penyakit ringan atau tanpa gejala.
Itu pasteurisasi —proses memanaskan susu hingga suhu yang cukup tinggi untuk membunuh kuman—dapat dicegah infeksi listeriaserta jenis bakteri dan virus lainnya. Susu mentah dapat mengandung patogen yang menyebabkan penyakit serius seperti flu burungbrucella, TBC, salmonella, campylobacterkriptosporidium y E.coli. Banyak dari infeksi ini yang sangat berbahaya anak kecilorang yang berusia di atas 65 tahun dan orang dengan sistem kekebalan melemah.
Dengan informasi dari AP News
Teruslah membaca:
