Pesta Malam Tahun Baru biasanya disertai dengan daftar persiapan yang tiada habisnya, dan makanan penutup tidak selalu menjadi prioritas utama. Baik karena Anda harus menjadi tuan rumah atau karena Anda harus membawa sesuatu untuk dibagikan, menemukan opsi cepat dan menguntungkan yang disukai semua orang bisa menjadi tantangan nyata. Dalam konteks itu, mousse lemon Tampaknya ini adalah solusi praktis dan segar dengan sedikit bahan yang perlu dibuat.
Resepnya dibagikan oleh Sofia Sisilia melalui TikTok, di profil @nutrilianoyang terintegrasi dengan ahli gizi Agustina Novelli. Keduanya mempromosikan konsep “makanan asli”, dengan persiapan sederhana dan mudah diakses yang dirancang untuk kehidupan sehari-hari, tanpa mengorbankan rasa.
Bahan-bahan untuk membuat mousse lemon
- lemon
- Susu kental
- krim susu
Tidak diperlukan oven atau peralatan rumit, menjadikannya makanan penutup yang ideal untuk diselesaikan tepat waktu.
Langkah demi langkah: cara membuat lemon mousse di rumah
- Potong lemon menjadi dua dan lubangi dengan hati-hati. Kerangnya kemudian digunakan sebagai wadah presentasi. Jika Anda mencari versi yang lebih cepat, Anda juga bisa memerasnya langsung dan menyajikan mousse dalam gelas atau cangkir.
- Masukkan jus lemon ke dalam mangkuk dan campur dengan susu kental manis hingga tercampur rata.
- Kocok krim kental hingga titik sedang, tanpa membuatnya terlalu keras.
- Masukkan campuran jus dan susu kental manis ke dalam krim kocok, gunakan gerakan membungkus untuk mempertahankan tekstur aerasi.
- Sajikan mousse dalam kulit lemon atau dalam wadah tersendiri dan dinginkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
- dibagi menjadi enam porsimasing-masing mengelilingi 330 kalori.
- Dalam porsi yang lebih besar, nilainya mungkin melebihi 490 kalori.
