Unduh panduan supermarket GRATIS: Inilah pemenang tes Blesk tahun ini! Ditambah trik pabrikan …

Tahun ini, Food Sherlock memberi Anda enam tes di situs Blesk. Ia tidak hanya menyoroti produk makanan, tetapi juga produk dari segmen farmasi. Datang dan ingat bersama kami produk mana yang telah mendapatkan cap kualitas dan mana, sebaliknya, yang harus Anda biarkan tergeletak di rak.

Anda tidak perlu mengingat hasil tesnya, cukup unduh penarik dengan produk yang telah mendapatkan Seal of Top quality, dan tidak ada yang akan memikirkan Anda!

Di Prancis dan di Praha

Tes sensorik produk makanan diatur dan dievaluasi oleh Laboratorium Analisis Sensorik Universitas Kimia dan Teknologi (VŠCHT) di Praha. Tahun ini, evaluator ahli sensorik mencicipi dan menilai bacon, tomat kalengan, minyak zaitun, dan pork unggas. Dari rangkaian produk non-makanan, kami menganalisis produk untuk pencuci piring manual dan tisu basah untuk kebersihan intim.

Siapa yang menguji kita?

Laboratorium Eurofins Bagian analitis dari pengujian konsumen di Blesk dimediasi oleh laboratorium Eurofins yang terkenal, yang juga menyediakan pengujian non-makanan, yang dilakukan di laboratorium ATS di Prancis selatan di Aix-en-Provence. Laboratorium Analisis Sensori VŠCHT Sifat sensorik produk makanan dievaluasi oleh sepuluh hingga dua belas ahli terlatih dari VŠCHT di Praha.

Panduan pembelian

Tujuan dari setiap pengujian adalah untuk membantu konsumen menavigasi penawaran gimmick dan memudahkan mereka memutuskan produk mana yang akan dimasukkan ke dalam keranjang mereka. Mereka juga menawarkan umpan balik kepada produsen dan khususnya penjual, yang, berkat pengujian tersebut, mengetahui apakah produk mereka layak untuk disegel atau, sebaliknya, perlu ditingkatkan dalam beberapa hal.

Apa yang harus diwaspadai?

Bagi Anda, setiap pengujian konsumen Blesku tidak hanya merupakan evaluasi yang jelas terhadap merek-merek terpilih, namun juga merupakan sumber informasi berharga yang menunjukkan apa yang harus menjadi fokus ketika membeli, karakteristik konsumen apa yang harus dipenuhi oleh produk tersebut, dan bagaimana agar tidak tertipu oleh ham pemasaran penjual.

Seringkali Anda tidak bisa memilih hanya sesuai dompet, tidak bisa mencari perbandingan langsung antara harga dan kualitas. Jadi dalam banyak kasus, lebih mahal tidak berarti kualitasnya lebih baik!

Jangan gunakan pestisida

Dengan tomat kalengan yang dipotong dadu, yakinlah bahwa produsennya tidak menipu Anda dalam hal kuantitas dan komposisi. Semuanya mengandung 100 % kandungan tomat. Namun perbedaannya terletak pada rasanya, beberapa produsen ternyata lolos dari bahan pengawet– asam sitrat, tetapi juga pada kandungan pestisida, yaitu sisa-sisa zat yang digunakan untuk melindungi tanaman dan buah-buahan. Mereka terdeteksi pada empat merek, bahkan salah satunya melebihi batas.

Kekuatan alam

Anda tidak dapat mengetahui dari kemasannya berapa banyak piring yang dapat dicuci oleh produk pencuci. Mereka mengetahuinya untuk Anda di pork. Dan ternyata terdapat perbedaan dua kali lipat antara nilai terbaik dan terburuk pada tes plat. Selain itu, ternyata tidak ada korelasi langsung antara jumlah zat aktif yang dikandung produk dengan kualitas pencucian. Karena komposisinya lebih penting daripada kuantitasnya. Dan bahkan tidak ada aturan bahwa produk yang dinyatakan ramah lingkungan akan kurang efektif dibandingkan produk konvensional.

Sayang tag? Omong kosong!

Masalah paling umum pada ham unggas adalah kandungan dagingnya lebih rendah daripada yang dinyatakan produsen pada kemasannya. Food Sherlock menyarankan untuk memilih pork dengan komposisi sesederhana mungkin dan memberikan perhatian khusus pada kandungan ham, lemak, dan garam. Dan jangan terkecoh dengan optimal “added anak”, tidak ada persyaratan hukum mengenai kualitas dan komposisi added untuk anak, jadi itu hanya taktik pemasaran untuk menjual supermarket biasa dengan harga lebih tinggi.

Burung jalak terbang

Bukan makanan yang banyak diperhatikan Sherlock. Dia berulang kali memonitor kualitas spekáček biasa. Untungnya, zaman telah berlalu ketika produsen menambahkan terlalu banyak daging sehingga mengorbankan bacon, sehingga bacon menjadi kering setelah dipanggang. Selain itu, ada juga produsen yang melakukannya tanpa fosfat. Meski demikian, Anda tetap harus tetap jeli saat memilih.

Hal utama adalah mereka tidak pecah!

Laboratorium ATS di Perancis menjelaskan tentang tisu basah untuk kebersihan intim. Kabar baiknya adalah semuanya memiliki pH extra, jadi Anda tidak perlu khawatir akan iritasi. Namun hati-hati, ada robekan saat digunakan, yang bisa sangat berbahaya, terutama mengingat tujuan penggunaan terutama di tempat yang tidak ada air. Dan bahan-bahan tersebut juga merupakan gangguan lingkungan karena menyumbat saluran air, dan ketiga merek yang diuji bahkan mengandung serat sintetis yang tidak diketahui oleh alam bagaimana cara mengatasinya.

Ekstra Perawan? Bukan suatu kebetulan!

Saat Anda membeli minyak zaitun, apakah Anda menginginkan yang terbaik dan karena itu memilih grocery store virgin? Ya itu benar. Sebutan ini hanya berlaku untuk oli dengan kualitas terbaik, yang benar-benar bebas dari cacat. Tapi hei! Makanan Sherlock mengambilnya untuk ketiga kalinya dan sekali lagi merupakan kekecewaan besar. Sekali lagi, hanya setengah dari sepuluh produk yang diuji memenuhi persyaratan untuk kategori {extra|additional|added} virgin. Para “sommelier minyak” berpengalaman menilai setengah dari produk tersebut tengik dan apak. Sangat mengkhawatirkan bahwa mereka terus menipu merek yang sama. Bagaimana bisa produsen, dan juga penjual, tidak berbuat apa-apa!?