Dia roti manis Ini adalah tradisi Natal, meskipun konsumsinya populer di Amerika Latin, namun di Argentina lebih diterima secara luas, terutama karena banyaknya imigran Italia yang tiba di negara kita pada abad terakhir. Meski resep khas yang dibuat nenek-nenek adalah yang paling terkenal dan orisinal, Ada versi yang lebih sehat, tanpa gula dan cocok bagi anda yang belum punya pengalaman di dapur. Didorong untuk mengikuti langkah demi langkah dan menirunya di rumah.
Mode pas: roti manis yang tidak diuleni dan lebih sehat dibandingkan roti tradisional
Instagram:
- 2 buah pisang (sangat matang).
- 1 butir telur.
- 1 sendok makan selai kacang atau kelapa.
- 110 ml susu murni.
- 1 sendok makan pemanis (opsional).
- 200 gram oat halus.
- 1/2 kulit jeruk atau lemon.
- 1 sendok teh air bunga jeruk.
- 60 g kacang-kacangan (kacang tanah, anggur, kenari atau almond) atau coklat hitam.
- 1 sendok makan baking powder.
Langkah demi langkah:
- Dalam mangkuk, tumbuk pisang hingga sangat halus.
- Saya menambahkan telur, satu sendok makan mentega, setengah cangkir susu, dan kulit lemon. Aduk rata.
- Tambahkan tepung oat sedikit demi sedikit, tambahkan air bunga jeruk dan baking powder.
- Setelah adonan homogen, tambahkan kacang.
- Isi setengah kilo cetakan roti manis dan masak makanan penutup pada suhu 180°C di dalam oven selama 40 menit.
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin.
Waktu memasak: 40 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Kiat tambahan:
- Saat roti manis sudah sangat dingin, hiasi permukaannya dengan lapisan gula halus dan sedikit jus jeruk.
