Saat Malam Natal dan Natal ada garis lurus tradisional yang membentuk meja makan malam dan makan siang Diantaranya, Salad Rusia menjadi suatu keharusan Karena ini adalah hidangan yang dingin dan mudah dibuat, tidak ada yang luput dari pilihan untuk menyiapkannya dan memasukkannya ke dalam pertemuan keluarga atau teman. Pelajari cara melakukannya dalam langkah sederhana dan tanpa menghabiskan terlalu banyak uang
Asal usul salad Rusia adalah karena koki Belgia Lucien Olivier yang pada abad ke- 19 mengembangkan hidangan ini dan menamakannya dengan nama belakangnya. Nama ini pertama kali muncul di buku resep bahasa Inggris: Juru Masak Modern pada tahun 1845 Pada tahun 1917, setelah Revolusi Bolshevik, orang-orang buangan di Uni Soviet Mereka menyebarkan versi resep ini ke seluruh Eropa dan Amerika yang membuatnya populer dan ciptaannya dikaitkan dengan mereka.
Selama bertahun-tahun, setiap budaya mengadopsinya sendiri dan memodifikasinya sesuai dengan bahan-bahan yang tersedia di daerah mereka. Ini adalah penyimpangan dari aslinya, yang tadinya ikan teri, lobster, buah zaitun isi, caper, tuna, kepiting, udang, dan mayones merah
Cara membuat salad Natal tradisional Rusia
Bahan-bahan:
- 1 kilo kentang.
- 3 wortel besar.
- 250 g mayones.
- 3 butir telur rebus.
- 1 kaleng pohon.
- 1 ikat peterseli segar.
- Keluarlah untuk mencicipinya.
Langkah demi langkah:
1
Memasak bahan-bahannya
- Potong kentang dan wortel menjadi kubus dan rebus semuanya dalam panci berisi air dan garam.
- Sementara itu, potong peterseli.
- Di wadah terpisah, saya merebus telur.
- Setelah semuanya matang, saring sayuran dan buang kulit telurnya.
- Tunggu hingga dingin.
- Dalam mangkuk, masukkan kentang, wortel, dan telur rebus cincang.
- Saya menambahkan peterseli, mayones, dan kacang polong.
- Campur semuanya hingga terbentuk konsistensi yang homogen.
- Simpan di lemari es hingga siap disajikan.
Waktu memasak: 20 menit.
{Total|Overall|Complete} waktu persiapan: 45 menit.
Kiat tambahan:
- Jika Anda ingin menyiapkan salad yang mirip dengan aslinya, tambahkan tuna, ayam, atau jenis daging matang lainnya. Ini akan menambah kesegaran dan rasa pada resepnya.
