“Makan siang hangat seharusnya menjadi hal yang biasa. Proyek makan siang Zachraň juga berfokus pada tidak membuang-buang makanan,” kata anggota dewan Praha 8 Jana Solomonová (ANO). Sekolah Dasar dan Taman Kanak-Kanak Dolákova telah terlibat dalam proyek ini sejak 16 Oktober. Dengan demikian, sekolah membantu meminimalkan sampah dan pada saat yang sama mendukung orang-orang yang berada dalam situasi kehidupan yang sulit.
Misalnya, sekolah lain di Praha 8 sudah mempertimbangkan untuk bergabung dengan proyek ini Sekolah dasar Lyčkovo náměstí. Pemerintah daerah mengundang sekolah-sekolah lain untuk bergabung dalam inisiatif ini dan sedang mempersiapkan dukungan bagi mereka dalam bentuk webinar dan manual praktis. Dengan demikian, sekolah akan memiliki prosedur langkah demi langkah tentang cara menyumbangkan kelebihan porsi makanan dengan aman dan sederhana kepada orang-orang yang membutuhkan.
Dia adalah pelanggan dari bagian yang disimpan organisasi Fokus Praha, yang menyediakan layanan penjangkauan dan rawat jalan bagi orang dewasa yang memiliki pengalaman penyakit mentaltermasuk dukungan atau bantuan psikoterapi dan psikiatris dalam mencari pekerjaan atau perumahan. Semua layanan gratis dan sukarela untuk klien.
Menurut perkiraan, setiap hari di kantin sekolah Ceko kira-kira sepersepuluh porsi makanan yang dimasak dibuang. Menurut organisasi Zachraň jídlo, yang meliput proyek ini, situasinya jauh lebih buruk dibandingkan di kantin komersial, di mana sampah berjumlah dua hingga lima persen porsinya. Di kantin sekolah, rata-rata 33,8 kilogram sampah dihasilkan dari setiap 100 kilogram makanan siap saji, dan sebagian besar hilang selama pengiriman dan konsumsi.
Proyek makan siang Zachraň bertujuan untuk mengumpulkan sisa makanan ini dan menyumbangkan lebih dari 100.000 porsi kepada orang-orang yang membutuhkan pada tahun 2026 yang jika tidak akan dibiarkan tanpa makanan panas. Beberapa sekolah di Praha 4 dan 10 juga bergabung dalam proyek ini.
