Pindah, telur. Ada item sarapan mahal baru di kota.
Harga bacon telah naik hampir 20% sejak tahun lalu, dan para ahli mengatakan harga ini mungkin tidak turun, berkat pertemuan faktor pasar.
Harga daging babi pada bulan Mei naik 5,7% dari April dan 18% dari Mei 2024, menurut analisis data harga bahan makanan dari NIQ.
Harga bacon cenderung berayun lebih liar daripada bahan makanan kelontong lainnya yang dilacak oleh NBC News. Tapi Jim Eadie, pendiri dan penerbit publikasi industri babi Swineweb.commengatakan ada kemungkinan bahwa biaya baru Bacon, biaya lebih tinggi di sini.
“Ini hanya biaya melakukan bisnis,” kata Eadie. “Dengan tarif, upah naik, penawaran dan permintaan produk, biaya untuk menghasilkan babi … semuanya bergabung menjadi inflasi untuk bacon.”
Data NIQ, dikumpulkan dari harga checkout nyata yang dibayarkan di toko -toko di seluruh negeri, menunjukkan bahwa harga untuk satu pon kisaran daging secara signifikan tergantung di mana Anda tinggal, dari $ 4,03 di Dallas hingga lebih dari $ 7,00 di Los Angeles.
Proposisi California 12, yang mulai berlaku pada tahun 2022 dan mengamanatkan persyaratan hidup minimum untuk hewan ternak, juga meningkatkan daging babi, dan dengan demikian daging, harga, kata Eadie.
Harga telur, sementara itu, melanjutkan penurunan baru -baru ini pada bulan Mei, turun 6,6% dari April. Harga masih naik 41% selama Mei 2024.
