Kalah jus dengan sayuran Ini adalah pilihan yang sederhana dan dapat diakses untuk meningkatkan konsumsi zat gizi mikro dan fitonutrien dengan efek antioksidan, anti-inflamasi dan perlindungan. Resep ini untuk jus wortel menyediakan nutrisi dan fitokimia dalam bentuk cair penyerapan mudah, membantu melengkapi diet.
Dia jus wortel Mereka dapat disesuaikan dengan bahan lain dan selain menjadi a minuman bergizi, Mereka membantu meningkatkan hidrasi, memperlancar pencernaan, memperkuat fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit dan penglihatan.
Bahan utamanya adalah wortel, yang menyediakan beta-karoten (prekursor vitamin A)vitamin C, vitamin K, potasium dan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin.
Senyawa ini menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk penglihatan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkankesehatan jantung dan kulit, dan melindungi terhadap kerusakan oksidatif.
Sebuah studi ilmiah memverifikasi efek senyawa antioksidan (karotenoid, vitamin C), kunci untuk melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
Dosis rutin jus wortel 250 ml dapat meningkatkan pertahanan antioksidan tubuh dan tidak berdampak negatif terhadap trigliserida atau kolesterol darah.
Resep ini juga punya air jerukyang menyediakan sumber vitamin C, yang meningkatkan penyerapan zat besi dan memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Sementara itu jus jeruk yang menambahkan lebih banyak vitamin C. Serta asam folat dan antioksidan, yang melengkapi efek imunoprotektif dan kardiovaskular dari jus.
Bisa juga dimaniskan dengan madu yang mengandung fenolik dan sifat antimikroba, selain memberikan rasa alami.
Resep jus wortel: vitalitas murni
Resep jus wortel ini memiliki bahan lain seperti buah jeruk dan sentuhan madu yang membuatnya lebih semarak. Ditambah lagi, ia memiliki takaran serat, tekstur dan rasa yang nikmat.
Kombinasi bahan-bahannya ideal bagi orang-orang yang ingin memperbanyak konsumsi sayur-sayuran.
Bahan-bahan
- 3 hingga 4 wortel segar dan keras
- 1 gelas Jus Jeruk Alami untuk meningkatkan Vitamin C dan rasa; Jika Anda lebih suka gula yang lebih sedikit, gantikan dengan air dingin.
- Jus setengah buah lemon merupakan penambah nutrisi yang penting, karena asam sitrat membantu menstabilkan vitamin dan meningkatkan penyerapan zat besi.
- 1 sendok makan madu atau sirup maple untuk pemanis dan es sesuai selera.
Modus Persiapan
1.- Cuci wortel, potong wortel menjadi potongan-potongan kurang lebih 2 sentimeter, masukkan ke dalam blender.
2.- Tambahkan segelas jus atau air atau jus, potongan wortel, jus lemon dan pemanis yang diinginkan.
3.- Aduk rata hingga Anda mendapatkan campuran yang benar-benar homogen tanpa potongan besar yang terlihat.
Jus ini dapat diminum tanpa disaring atau disaring, semuanya tergantung apakah Anda mencari jus yang sangat halus, jadi tuangkan campuran melalui saringan jaring halus atau kantong susu nabati. Tekan perlahan dengan sendok untuk mengeluarkan semua cairan. Dengan opsi ini seratnya hilang. Sedangkan jika Anda menginginkan rasa kenyang yang maksimal dan kontribusi serat pangan yang lengkap, jangan disaring dan disajikan apa adanya.
4. Sajikan dan nikmati.
Teruslah membaca:
